02.12 春天孩子的下飯菜,提高抵抗力好幫手,葷素搭配完美組合,就是香

父母之愛子,則為之計深遠。每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝,在孩子生長髮育的黃金期,我是非常看重寶寶的飲食的,研究適合孩子的食譜是我的享受,在做美食的過程中我自己的身心也能得到放鬆,學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜,如何通過食物來補充孩子生長髮育所需要的營養物質,讓孩子吃得開心,吃得健康。

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【豆角炒肉絲】

豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,增進食慾。春天來了,給孩子做一道豆角炒肉絲,孩子的下飯菜,提高抵抗力好幫手,葷素搭配完美組合,一個字就是香。

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材料:

裡脊肉,豆角,大蒜,食用油,醬油,澱粉,鹽,老抽

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做法

1、豆角洗淨切好,裡脊肉切絲,切蒜蓉。

2、肉絲倒入醬油,澱粉,食用油,拌勻醃製。

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3、熱鍋溫熱,倒肉絲,滑炒至肉絲變色盛出。

4、蒜蓉爆香,倒入豆角,加鹽,放點開水。

5、豆角變軟,倒入肉絲,一勺老抽,出鍋。

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娜娜溫馨提示:

1,肉絲一定要提前醃製,事多分鐘即可,入味更鮮美

2,炒肉絲時,鍋剛溫溫熱就好,並且火候不宜過大,以免炒糊,影響口感

3,蒜蓉,即蒜末,爆香,清香四溢

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俗話說:“民以食為天。”都說一方水土一方人,華夏大地如此遼闊,自然是有著多種多樣的水土,美食,不再是人們舌尖上的的一時快感,而成為了人們對生活的嚮往,與自然的對話,以及穿梭時空後與創造佳餚的先輩們的溝通橋樑。讓我們一起探索美食,不斷髮現、不斷創造、不斷學習,讓孩子健康、快樂的成長吧!


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