马博士健康团

你好，文海捞梦话育儿为你解惑。

对于“吃什么食物能让宝宝变得聪明？”这个问题，不是只有题主才想知道答案，这可以说是每位爸爸妈妈都想知道答案的吧？因为谁都希望自家的宝宝健康聪明，包括我也一样。

那么，其什么食物能让宝宝变得聪明呢？

不知题主的宝宝有多大啦，如果宝宝在六个月内的话，那就全母乳喂养最好。因为母乳里面含有这个时期宝宝生长发育所需要的所有营养，宝妈只要按需喂养宝宝就可以啦。不过还是记得要给宝宝补充维生素D哦，或者补充AD滴剂也可以。

对于满六个月的宝宝就开始添加辅食了，还有满六个月的宝宝从母体里带来的被动免疫因子和铁元素已经没有啦，而宝宝自身的免疫系统却正在发育中，所以宝妈们要注意这个时期的宝宝和容易免疫力下降而引起感冒，这个时期的宝宝也很容易引起缺铁性贫血。

对于大一些的宝宝，宝妈就可以在辅食里面加上鱼泥、瘦肉剁碎煮粥、豆类食物、核桃等坚果弄碎煮粥或者熬汤给宝宝吃就可以啦。

很多蔬菜水果也就可以给宝宝吃啦，比如莲藕、马铃薯、青豆、西红柿、莴笋、紫甘蓝、花菜、菠菜、番薯、胡萝卜；雪梨、樱桃、火龙果、桔子、柚子、猕猴桃等很多蔬菜水果都可以吃啦，只是不同年龄的宝宝吃的食物做法不同而已，这点应该每个妈妈都会的。

当然，宝宝在吃辅食的同时，母乳喂养还是要坚持的。建议宝宝长到两岁后自然离乳最好。如果条件限制无法坚持母乳喂养的宝妈，也要给宝宝每天喝一到两次配方奶。总之，孩子聪明是以健康为前提的。最后祝大家一切如愿！

文海话育儿

哪几种食物让孩子越吃越聪明？儿童的大脑功能除与遗传、环境等因素有关外，营养也有相当重要的作用。常见的有益于儿童大脑健康发育的食品，父母不妨给孩子多吃点。具体有以下10种食物让孩子越吃越聪明：

1.小米；小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

2.鸡蛋；鸡蛋因为其中含有丰富的蛋白质，所以可以延缓胃的笑消化速度，然后便延长了那种吃饱的感觉，鸡蛋中不仅仅只含有蛋白质，同时还含有丰富的胆碱。而胆碱则是合成乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，因此，吃鸡蛋就有助于脑部神经细胞的发育，从而提高人的记忆力，使自身的注意力能更加集中。

3.大豆；大豆当中的可溶性纤维是可以通便的，它可以促进胃肠道中有益细菌的生长，对促进消化很有好处，可以预防直肠癌。因为大豆中含有油酸和亚油酸，它们有降低胆固醇的作用。

4.鱼类；可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘，如果即将面临考试时，建议你给孩子多吃点鱼，鱼可以提升脑力。

5.虾皮；因虾皮含钙较高，因此不要在晚上吃，以免引发尿道结石；某些过敏性疾病的患者，如过敏性鼻炎、支气管哮喘，反复发作过敏性皮炎、过敏性腹泻等，不论在缓解期或发作期都不要进食虾皮；另外，因虾皮含盐量较高，心脑血管疾病患者需慎食。

6.牛奶；牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶能促进智力发育。

7.葱蒜；葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。大蒜不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用价值，有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。大蒜预防感冒，咳嗽，鼻塞，喉咙痛，发烧等都有很好的效果。感冒咳嗽主要都是病原体引起的，大蒜防感冒咳嗽等主要是利用了大蒜抗菌杀菌作用。

8.肝肾；猪肝对身体有好处，而且猪肝做法很多，也很好吃，但是要注意不要吃太多，猪肝吃太多容易引起一些身体疾病。

9.核桃；核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。

10.大枣；可能大家都知道杂粮饭对身体好，但讨厌杂粮饭的口感。红枣富含粗粮所具有的膳食纤维、维生素B族，此外还富含氨基酸、有机酸、维生素A和多种矿物质。

11.黄花菜。黄花菜性味甘、凉，具有凉血清肝、利尿通乳、清热利咽喉等功效。黄花菜根又名萱草根，是一种强壮滋补药，并具有清热解毒、利尿消肿的作用。需要注意的是，黄花菜不宜鲜食，鲜黄花菜营养虽好，但食之易中毒。

爸妈们！你们让孩子经常吃了几种食物？

梅姐花

孩子吃哪几类食物会越来越聪明？

作为父母的我们，没有谁不盼望自己的小宝宝拥有超群的智力，聪明的大脑，科学地来说，小宝宝的智力除了是遗传父母之外还和家庭的培养以及饮食有关。

今天咱们大家来了解一下宝宝的大脑发育的关键期是什么时候，在宝宝大脑发育的关键期我们作为家长的改怎么帮助宝宝提高智力。其实，在新生儿来到爸妈身边三个月以后，小宝宝的智力发育开始快速成长， 到小宝宝一周岁的时候，大脑的重量就是我们大人的二分之一了，同时小宝宝的脑细胞还在每天数以计玩的进行增长，知道宝宝长到六周岁时，就跟我们大人一个水平了。

因此，在宝宝大脑发育的关键期，妈妈们应该给宝宝做一些有营养的食物，补充一些营养物质来帮助宝爸的智力发育。

1、DHA

第一种能够促进大脑发育的营养就是DHA， DHA可以促进宝宝大脑更好的发育，同时对于宝宝的视力发育也是很有帮助的。像我们平时吃的一些鱼类和肉类当中就含有较多的DHA，深海的鱼类体内含有的DHA的成分更多些，而鱼油中的DHA含量是更为丰富的；一些坚果中也含有较多的DHA，例如：我们常吃的核桃、花生、开心果等食品均含有一定量的DHA。

所以呢，在宝宝一岁之前，妈妈们可以给宝宝制作一些有营养的DHA的含量较高的食物给宝宝吃，比如给宝制作一些辅食，可以用破壁机或者料理机，将多坚果混合小米或者大米打成粉末来熬成粥喂给宝宝吃；还可以将鳕鱼肉熬成鱼汤来给宝宝喝，将鳕鱼蒸熟，或者放入锅中煎熟了，让宝宝吃鱼肉都是可以的。多给宝宝吃一些有营养的食物，对于宝宝的大脑发育和健康成长都会有很大的帮助。

2、蛋白质

为宝宝的大脑发育提供营养来源的第二个就是蛋白质。蛋白质对于宝宝进行新陈代谢起着很重要的作用，同时也是我们人类大脑的主要构成物质。比如肉蛋奶以及豆类和海鲜类均含有较多的蛋白质。妈妈们可以制作一些肉松在给宝宝喂饭时拌入来给宝宝吃；蒸鸡蛋黄，嫩滑爽口易消化同时还有丰富的蛋白质；妈妈们可以去海鲜市场买一些新鲜的鱼虾来制作鱼肉粥，也可以将新鲜的鱼制作成鱼肉丸子等。这些含有丰富蛋白质的食物可以为宝宝提供丰富的营养，来满足宝宝生长发育的需求。

3、卵磷脂

第三种提高宝宝智力发育的物质是卵磷脂，卵磷脂可以有效促进宝宝大脑神经之间的传输速度，传输的越快，宝宝的记性就越强。一些动物内脏和我们常吃的鸡蛋的蛋黄以及一些菌类食品都还有卵磷脂。可以炖煮鲜蘑汤来给宝宝喝；亦可以制作一些猪肝泥等作为辅食。

综上所述：妈妈们注意了，抓住宝宝一岁前的这段大脑发育的在宝宝大脑发育的黄金时期，妈妈们要及时给宝宝补充营养来帮助宝宝大脑更好的发育。

J妈学堂

主食、蔬菜、水果、坚果、肉类、果汁等，究竟给宝宝吃哪种食物最营养、最健康呢？而且宝宝还容易挑食，要怎么让宝宝喜欢上吃这些食物？下面为家长们列出10 种对宝宝最营养的食物。

最好的甜点：酸奶。酸奶是获取钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。

最好的蔬菜：菠菜。菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A 和叶酸，另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。

最好的主食：全麦食品。全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。

最好的肉食：瘦牛肉。瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10个月以上的宝宝的辅食里加一 些瘦牛肉，牛肉的吃法很 ，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。

最好的坚果：杏仁。杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以 防心脏疾病，而且含有维生素E和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。

最好的果汁：橙汁。橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。

最好的快餐：披萨。和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质（干酪）、糖分和蔬菜（西红柿丁）等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了

最好的水果：猕猴桃。猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素C，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100～420 毫克，堪称水果中的“VC”之王，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。

最好的沙拉原料：西红柿。无论从外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素C和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。

Grace15

大脑是人体非常重要的器官，各个年龄段的人群都有补脑健脑的需要，大脑健康年轻，自然长寿。

生活中我们除了保证每日足够的睡眠和适量运动，还可以通过食物为大脑补充营养。

大脑最爱的食物

01花生：延缓大脑衰退

花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集。

实验证明，经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老是名副其实的“长生果”。

02 深海鱼：防止脑细胞退化

鱼肉是促进智力发育的首选食物之一。

鱼肉富含丰富的DHA，俗称“脑黄金”，对于提高大脑的记忆能力和思考能力非常重要，并能防止脑细胞退化，延缓大脑的衰老。

同时鱼肉的脂肪含量非常低，又含有丰富的蛋白质和钙，对人体健康很有帮助。

鱼类是公认的一种最好的益智补脑的食物之一，不是淡水鱼哦（吃鱼头聪明，是看什么鱼头）。其实鱼类中的黄花鱼，带鱼，青鱼，鲑鱼，沙丁鱼等也都是最适合现代补脑的好选择。尤其是对于家里有正在成长中的孩子的家庭来说，日常适当的给孩子吃些鱼类不仅能促进大脑的发育，同时也能起到一个补充身体所需的营养成份的作用。

我们看看那些海洋性国家的现状吧！

在北欧的冰岛与挪威两个国家，是海洋性地区，有大量的深海鱼类资源，两国的政府对自己国家从孕妈妈开始，直到宝宝出生后满18岁，这期间，由国家供应每天所需的DHA大脑与眼睛营养素。而效果怎么样呢？

世界卫生组织对这两个国家进行监测，国民的平均智商比几年前提高了30%以上。

而同时还具有两种现象，在这两个国家很少能看到配眼镜的地方，因为，很少有近视眼；也很少能看到大脑袋，因为，人们的心脑血管与血脂都很正常。这就是功效。

我们哪个家长都不想让自己的宝宝智商下降30%，

03鸡蛋：促进大脑发育

鸡蛋是一种常见的营养补充来源，被营养学家成为“完全蛋白质的模式“。

有个民间说法：一天一个鸡蛋，营养补充了一半。

蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要的作用，能够促进大脑发育，增加记忆力。

鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

04核桃：增强记忆力

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇的含量，因此吃核桃对人的心脏有一定好处。

核桃也是健脑最佳坚果，它的果仁含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力。除此之外核桃也含有丰富的维生素B和E，可以防止细胞老化，增加记忆力及延缓衰老，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

每天6个核桃，会对身体有很大帮助。但是不能吃的太多，，吃得太多会出现大便干燥、鼻出血等情况。

给孩子每日取3到4颗核桃是孩子的最佳零食选择，但近年来市面上推出的琥珀核桃，是加了不少糖分的，直接吃核桃肉好过加工过的核桃糖果。

05南瓜：有助于脑部运转

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。

南瓜籽含有的锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转；如果锌摄取不足，容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。

深绿色的叶菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等都含有丰富的β-胡萝卜素。

06海带：健脑益智

海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑发展过程中不可缺少的。

07葵花子：保持大脑思维敏捷

葵花子就是日常吃的瓜子，可以直接吃，也可以制作糕点。

葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用，可以保持大脑的思维敏捷和增强记忆力。

由于葵花子含有大量的油脂，所以也是常见的榨油原料，葵花籽油是营养学界推崇的高档健康油脂。

08香蕉：促进脑细胞生长

香蕉之中含有丰富的矿物质和钾离子，可以平衡身体内的钠离子，有促进细胞和组织生长的作用，长吃香蕉对补脑很有帮助。

除此之外，香蕉中还含有一种能够帮助人体制造开心激素的氨基酸，可以减轻心理压力。

09牛奶：促进神经细胞生长

“每天一杯奶，强壮中国人”，牛奶是非常完美的营养品之一，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙，以及大脑中所必需的氨基酸。

牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。

此外它含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度失眠，睡前喝一杯温热的牛奶有助于睡眠。

10、芝麻：健脑黑发

黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。

11、菌菇类

中国有句话说：“吃四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”这一条腿，说的就是菌类了。

菌类不仅营养丰富，味道鲜美，香菇可促进孩子钙的吸收，金针菇则能促进孩子大脑发育，平常用来拌凉菜或者涮着吃，都是不错的选择。

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育大有益处。强烈建议大家多食用金针菇——益智菇，来提高免疫力，还能增高益智。

黑木耳

黑木耳，很多人认为黑木耳是血管的清道夫，其实日常吃黑木耳还可起到一个健神强智的作用。因此对于正在发育的孩子来说适合多吃点黑木耳。

12、豆类和豆制品

大豆含有优质蛋白和8种必需氨基酸——赖氨酸，除此之外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，能够强健大脑。

豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。

豆中之王的黄豆，是优质蛋白质的主要来源，黄豆也含有较多的卵磷脂，是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。

小小的大豆对孩子的大脑很有帮助，它含有优质蛋白和不饱和脂肪酸，可以帮助脑细胞生长，此外，它还具有铁，维生素和卵磷脂，经常食用大豆的宝宝，在记忆力方面可会是出奇的好哟！

除了上面介绍这些对大脑有益的食物，还有一些常见的食物可能会对大脑健康发展有不健康的影响。

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张巧林说育儿

吃什么东西可以让宝宝更聪明，我们都希望拥有聪明可爱的宝宝 ，在养育宝宝的过程中，不但要保证宝宝有强健的身体和充足的睡眠，更要在饮食上注意多为宝宝挑选一些能够健脑益脑的食物，才能使宝宝越来越聪明。

第1种蛋类：鸡蛋含有较多的卵磷脂，可以增强孩子的记忆力和接受能力，保证孩子每天吃一个鸡蛋，既能强身又能健脑。

第2种鱼类：鱼肉含有非常丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，还有丰富的钙，磷，铁及维生素，这些能够增强和改善孩子的记忆力。尤其是深海鱼而小银鱼和虾皮儿是含钙量很丰富的，摄取充足的钙质也是能够保证大脑处于最佳工作状态的，儿童经常的吃虾皮，或者是小银鱼，对加强记忆力和防止软骨病，佝偻病都有好处。

第3类是坚果：推荐吃核桃，瓜子仁儿和板栗，坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于孩子的大脑发育。

第4种是牛奶，牛奶中含有丰富的钙，能够调节神经，肌肉的兴奋性，增强孩子的认知能力。

第5种是动物的肝脏。动物的肝脏内含有丰富的蛋白质，还有大量的胆碱和铁，能够改善大脑的记忆力，使孩子的思路更清晰更敏捷。

第6种是黄花菜和菠菜，尤其是黄花菜，被人们称为健脑菜，具有安神的作用，含有蛋白质，脂肪，钙和铁都有益于大脑的发育。但是新鲜的黄花菜因为含有黄花菜碱不适合孩子食用，可以给孩子食用晒干的黄花菜，服用前记得用热水抄一下，能够有效减少黄花菜碱的含量。

而有一些食物像过咸的食物，油炸烧烤类的食物，或者是铅铝含量超标的食物，还有就是太甜的食物，都是会破坏大脑的记忆力，也会降低思考能力，孩子反而会越吃越笨，所以父母要尽量避免让孩子少吃。

我是辣妈爱美丽，希望我的回答对你有帮助。想要获取更多的育儿知识请关注我。

TT辣妈爱美丽

宝宝的聪明，受多种因素的影响，遗传、环境以及饮食，其中，遗传因素几乎已成定局，想要使宝宝在智力上有所突破，就需要从环境和饮食来改变，都说小孩一代比一代聪明，的确如此，与其营养好脱离不了干系，营养来源于日常饮食，那么宝宝多吃哪些食物，才能越来越聪明呢？

1、鸡蛋

鸡蛋是宝宝所需蛋白质的重要来源，鸡蛋中的卵磷脂，可提高儿童的记忆力和接受能力。早餐吃鸡蛋最好，并且宝宝对煮鸡蛋的营养吸收率要高于其它形式，每天以1-2个为宜，不易超量，否则可加重宝宝肾脏负担。

2、豆制品

豆制品可增强宝宝的记忆力，提高宝宝的智力。因为大豆中含的优质蛋白和不饱和脂肪酸，是脑细胞生长和修补的基本成分。此外还还有铁及维生素等。不过，一岁以内的宝宝是禁止食用豆制品的。

3、鱼类

多吃鱼使宝宝聪明，这几乎达成共识了。鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强宝宝记忆力。特别是深海鱼，含有较多的DHA，如金枪鱼(肥肉部分)、师鱼、金花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鱼卵等。但是一次也不能吃太多，也容易加重宝宝的肾脏负担。

4、小米

众所周知，坐月子、病人手术后，几乎都以小米粥为主要营养来源，这是得到科学证实的，小米中含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食，可给宝宝经常熬粥食用。

5、牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，儿童每天保证一杯牛奶，最好是早餐喝，促进大脑良好发育，但一岁以内宝宝最好先不喝牛奶，有的宝宝乳糖不耐受，喝牛奶后可出现拉肚子现象，爸爸妈妈就要注意了，以后可给宝宝选择低乳糖含量的牛奶。

6、核桃

核桃仁中的不饱和脂肪酸是大脑不可或缺的成分，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。但不宜多吃，核桃的油性很大，加重宝宝肠胃负担。

7、虾皮

虾皮中含钙量十分丰富，每100克含钙约2000毫克。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。食用虾皮时，最好清洗一下，一是为了干净，二是可除去一定的盐份。

8、动物肝脏

动物的肝脏中含有大量的胆碱和铁，可为贫血宝宝补血，以及预防正常宝宝缺血。胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。

三岁之后就可以教宝宝开始识字啦，我闺女就是这个时候开始认字的，用了 很多方法培养她的兴趣，最有效的还是用Apipi，你百度搜索【猫小帅识字】挺不错的，我闺女用了1年多了，特别喜欢，现在还经常给我讲故事，棒棒哒。

久隐517

想要宝宝变得更加聪明，父母首要做的自然是促进宝宝的大脑发育。那么到底什么食物能够促进大脑发育，让宝宝长出聪明的大脑呢？

多吃鱼

初中生物课时老师就讲过，多吃鱼聪明。鱼体内的Omega-3不饱和脂肪酸是构成细胞膜与髓磷脂的基本材料，能够增强神经传递信息的速度和效率。此外，海洋肉食性鱼类的营养价值高于淡水草食性鱼。也因此海产品位居“聪明食物榜首”。

蓝莓

蓝莓果皮中含有植物营养素类黄酮，能够阻止有害物质进入大脑，允许健康物质通过，让孩子的脑细胞和供血系统之间的薄膜保持健康。即增强神经递质的功能。

绿色食物

蓝莓中的多种健脑成分也存在于绿色蔬菜中，如：菠菜、白菜、甘蓝、芦笋、莴苣等。

坚果

坚果中核桃所含的Omega-3不饱和脂肪酸最高。

此外，大脑需要多糖来构建，父母要从膳食中给孩子提供健康的碳水化合物（包含在水果、谷物、蔬菜里）。少食多餐有利于孩子的脑部发育，因为大脑无法储存葡萄糖，所以需要健康的碳水化合物来给大脑提供稳定的糖类。
最后，父母要做的是多与孩子互动，让孩子的大脑动起来，才能尽可能的促进孩子的智力发育。我是暖妈桐花万里路，谢谢点赞、关注，欢迎留言讨论！

暖妈桐花万里路

1.鱼

吃鱼的孩子头脑会变更加聪慧哦!其实这是有科学依据的，鱼肉嫩滑鲜甜，当中还含有大量的DHA对神经系统细胞起着重要作用的眼睛和大脑的生长有着事关重要的意义!

鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、黄花鱼等都含有DHA。但是在各个烹煮的方式当中，清蒸的办法是比较好的，可有效保留我们身体所需要的DHA，但是油炸等方式，可能会对鱼肉当中的DHA造成破坏和流失。

2.鸡蛋

我们都知道鸡蛋可以提供含量丰富的蛋白质，而其中蛋黄还能提供胆碱。胆碱对孩子的脑部发育和记忆力的提高最有很大的作用。

3.豆类

蛋白质对于生长大于阶段的孩子们来讲的作用是非常重要的。而含有大量蛋白质的豆类就是很好的选择。其中黄豆的蛋白质含量较高，还含有可以促进脑部发育的卵磷脂，可以提高记忆里。所以适量在孩子的饮食中添加一些豆制品，对孩子的成长有帮助哦!

4.燕麦

很多妈妈喜欢给孩子做早餐的时候添加一些燕麦，其实这是很好的习惯哦!因为燕麦中含有的一些微量元素、维他命、纤维素等都是大脑比较需要的物质。孩子需要较多的能量来提供消耗，而这点燕麦就能很好的满足。吃的时候可以加一些葡萄干，很多孩子都很喜欢哦!

5.虾皮

很多妈妈都知道，在孩子的菜肴当中加入一些虾皮作为食材，可以帮助孩子补钙。因为虾皮当中的钙含量很高，对宝宝补充钙元素的效果还是很好的。如果孩子缺钙，会让大脑处于很疲惫的状态，同时还要可能给引起软骨病等。

6.核桃

核桃当中含有脂肪和蛋白质，同时还有丰富的维生素等，对脑部的血管和脑部功能都有很好的保健作用。如果可以坚持每天适量吃一些，吃太多可是会上火的呢!

7.花生酱

富含维生素和各种微量元素的花生酱也能帮助孩子健康成长,强身健脑。花生酱含钙的成分很高，补钙长高都可以多多选择花生酱。而且花生酱和前面说过的燕麦可以搭配起来给孩子做早餐，是不是很棒呢!

8.牛奶

不仅很有大量的蛋白质，牛奶还有健脑必备的物质——氨基酸。维生素b1对神经有帮助，所以牛奶当中的维生素b1有健脑的作用。

9.菠菜

菠菜中的维生素可以让大脑的反应更加灵敏，而叶绿色作为菠菜的有益物质之一，同样也有健脑的作用。

10.西兰花

西兰花营养丰富而且营养结构均衡全面，无论是蛋白质还是维生素还是其他营养元素，都相当适合给小朋友补充营养。西兰花中的维生素还能有健脑的作用，多吃无妨哦!

11.黄花菜

黄花菜很有大量的卵磷脂是脑细胞的重要组成部分，多吃黄花菜可以增强记忆力，让注意力更加集中。

沫之雨儿

宝宝多吃这几种食物，吃了聪明长高个

鱼肉不但鲜美可口，而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高，海鱼还含有丰富的碘，而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸，它容易被人体所吸收，又能刺激大脑细胞的活跃性。

同时鱼肉还有丰富的DHA。DHA被誉为“黄金脑”，是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。

鱼油、鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼等鱼的肌肉和内脏脂肪中DHA、EPA（二十碳五烯酸，另一种人体必需的脂肪酸，常与DHA结伴出现）的含量进行分析比较。

结果显示，除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。

特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失，还要注意合理的烹饪方法。

DHA不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法，不建议油炸，因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。

鸡蛋

鸡蛋营养很丰富，蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂，对大脑和神经系统的发育非常重要。

蛋类可提供优质蛋白，而蛋黄中富含胆碱，可提高记忆力。

豆类

豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。

蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有丰富的维生素，也有健脑作用。此外腰豆、松仁、花生等坚果也有健脑功能。

豆中之王的黄豆，是优质蛋白质的主要来源，黄豆也含有较多的卵磷脂，是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。

但是黄豆吃多了容易胀气，所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类食品。

燕麦

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。

虾皮

虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，并且，还能去除虾皮本身腥味。

需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟，泡太久了，许多水溶性的营养物质就会析出、流失。

花生酱

花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶 酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。32克（两勺）花生酱含有大约320毫克钙，有助保持骨骼强壮。

研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。

此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。

很多妈妈在把牛奶煮过后发现牛奶表面有一层皮，这时候会把皮给去掉，其实不要这样做。奶皮中富含丰富的维生素A和各种脂类物质，这些都是宝宝成长有利的。对眼睛更是有益。

西兰花

“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。

其中的维生素K有助于增强大脑活力。

黄花菜

黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用。

同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

孩子补脑的饮食原则

♡ 营养原则

1.碳水化合物：碳水化合物、蛋白质与脂肪三种产能营养素的适宜。

2.蛋白质：维持大脑各种活动状态和参与神经传导的神经递质，是由蛋白质的氨基酸构成或衍生的。

3.脂肪：大脑中的蛋白质和灰质含有大量神经鞘磷脂，必需脂肪酸参合成。

4.矿物质：钙、锌、铁、铜和碘等无机盐，对脑的学习记忆，中枢神经系统的兴奋性，对脑部供氧等均有重要作用。

5.维生素：脑力劳动者需要丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸和维生素C等。

♡ 适宜食物

1.主食及豆类：选择小麦、粳米、黑米、黑芝麻等含矿物质丰富的食物。

2.肉蛋奶：猪心、猪脑、猪髓、牛奶、牛髓、羊肾、驴肉、鸽肉、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、胖头鱼、海参等蛋白质、维生素丰富的食物。

3.蔬菜：选择圆白菜、山药、芋头、口蘑、香菇、胡萝卜等维生素丰富的食物。

4.水果：选择莲子、百合、龙眼肉、酸枣、大枣、桑椹、葡萄干、荔枝肉等脂肪、蛋白质丰富的食物。

5.其它：豆类、蛋类、奶类、鱼类、核桃仁、芝麻、蜂蜜、玉米、小米、木耳、金针菜、金针菇。

♡ 饮食禁忌

1.习惯吃过咸食物的人，不仅会引起动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。

2.食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。

3.含铝食物会导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。

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