03.07 真正的美食、真正的美景在这里

厦门有着大都市的繁华

也有着普通小城的安静自在

四季如春的气候

小清新的气质让这个城市那么的与众不同

你可以一天什么都不做。

坐在一家寄明信片的小店

写给未来的自己一封信。

你也可以就只是喝一杯茶

听听关于这个岛的故事......

鼓浪屿

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岛上的人民都很悠闲,开了许多浪漫格调的小店。岛上的钢琴博物馆特别美,教堂和别墅都不错。里面的巷子很深,富有古典的气息,有一种浪漫的氛围。海鲜很便宜,最好避开节假日前往。小岛完好地保留着许多具有中外各种建筑风格的建筑物,有中国传统的飞檐翘角的庙宇,有小巧玲珑的日本屋舍,也有19世纪欧陆风格的原西方国家的领事馆,有“万国建筑博览会”之誉。 鼓浪屿还是音乐人才辈出,钢琴拥有密度居全国之冠,又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。 鼓浪屿原为清静小岛,岛上民风淳朴,所呈现的慢生活和小清新吸引中外游客前往。

厦门大学

厦门大学是国家重点建设高校,除此之外还是很多游客去厦门的必经之地,校园里面不仅能体验到青春的气息,还有芙蓉湖、情人谷水库等景点可供大家参观,我听说过一句话,就是:“谈情说爱在厦大”,所以说情侣出行这里值得一去。

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这座学校占地2500多亩,附近还有著名的南普陀寺,校园内部风景优美,十分适合游客拍照哦。
厦门最美环岛路

环岛路位于厦门西南部沿海,紧邻厦门大学与鼓浪屿,其中长约7公里的环海南路是其最美的地方,环海南路7公里长度串联起众多景点,其中就包括文艺村曾厝垵,不过曾厝垵对面的海滩已经小的可怜,只有栈道可看远处的风景,其实黄厝的海滩要远比曾厝垵的漂亮,而且人少,最多的但倒是拍婚纱的。

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厦门很美,好吃的也很多!

海蛎煎

(闽南话为ǒu ā jīan,蚵仔煎,好难读啊),加水后的番薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材,煎成的饼状物(有点像“虾仁跑蛋”的作法嘛)。当年贫民为了果腹的食物,现在成了人见人爱的美食(配合当地的辣椒酱,味道更好呀)。

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沙茶面

遍布厦门大街小巷的一道著名小吃。沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大肠、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓。

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姜母鸭

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来厦门怎么能错过下饭之王——姜母鸭。姜母就是老姜,鸭使用百天以上的低脂番鸭。

加入二十多位药材香料,淋上米酒和麻油,一口身经百战的老砂锅在火上慢炖,让鸭肉鸭骨酥烂入味,最后连姜都好吃,是温而不燥的药膳美食。

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土笋冻

是发源于福建沿海地区的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传是民族英雄郑成功发明的。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二到三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。肉清,味美甘鲜。

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试想一下,在厦门地区一边吃着当地美食,一边逛着街,多么地惬意。旅行正确的打开方式就应该是与最好的人一起,边吃边逛,收获新的感悟。


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