01.23 為什麼消毒要用75%的酒精?用95%的酒精不會更好嗎?


為什麼消毒要用75%的酒精?用95%的酒精不會更好嗎?

95%的酒精不會更好。體積分數為70-75%的酒精才有消毒作用。酒精殺滅微生物,主要靠以下三種作用:

1、滲透入微生物體內,搶蛋白質的水,使蛋白質失活

2、破壞蛋白質的肽鍵

3、溶菌作用理論上來說,酒精濃度越高,滲透性越強且吸水性越強,因此消毒能力也越強。而事實上並非如此。酒精作用於微生物時,滲透和吸水作用是同時發生的。如果酒精濃度過大,酒精在滲入微生物體內前,就會迅速的將微生物表面的蛋白質脫水,形成堅固的蛋白質保護層,阻礙酒精進一步滲透。這種情況反而保護了微生物。因此高濃度的酒精殺菌效果較差。

科學家經過長期的實踐最後得出:70-75%的酒精殺菌效果最好。另外,酒精不能殺滅細菌芽孢、肝炎病毒,所以只做一般消毒劑使用。並不能達到滅菌標準。幸而,對於新型冠狀病毒,酒精還是有用的。平時可做器物表面的擦拭消毒、地面消毒使用。


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