石斑魚的養殖技術
1、苗種。石斑魚苗種要選體型大小一致的，體格健壯的優良魚種，魚體一定要完整、沒有外傷、吃食情況良好，健康有活力。這樣才有助於養殖。
2、消毒。魚種在放入魚池養前要魚體消毒，因為多多少少的魚體會帶一些病菌。放養之前必須讓網衣曝曬，魚苗必須消毒避免攜帶病菌
3、密度。石斑魚在養殖期間，可進行分級飼養管理，放養密度一般每立方米水體3公斤左右的苗種，若體長超過20釐米，只需最後一次進行分養，3米×3米的網箱放養300尾～500尾即可。
4、飼料。以小雜魚為主要餌料，但一定要保證小雜魚的質量和鮮度，飼養過程中，隨魚類不同生長階段、體重和水溫及季節變化等適當調整日投餌率，並決定日投餌次數和投餌時間。最好是鮮雜魚與配合飼料混合投餵。石斑魚投餵時間影響石斑魚的生長。石斑魚食餌的排空時間大約為36小時，建議每兩天投餌一次。
5、水溫。石斑魚在人工養殖時適宜生長的水溫在28-31度，當水溫低於23度，幼苗的攝食量就會下降，嚴重還會導致幼苗會活活餓死，水溫一旦高於33度，幼苗的抵抗力下降，易引發病害。成魚也不耐低溫，在養殖時要在冬季來臨前及時收穫，否則低溫會致死。
6、越冬管理。每年12月份石斑魚進入越冬階段。越冬期投食投餵量少一些，但餌料質量要好一些，儘量投餵活餌料。冬天可採用室內加溫越冬或。
以上就是石斑魚的養殖技術的介紹，石斑魚具有很高的養殖前景和市場價值，感興趣的朋友可以試著養殖一下吧。
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