03.07 形容美食的名言詩句有哪些?

飛豬美文


形容美食的名言詩句很多,什麼樣的名言和詩句立馬能讓你想到相應的美食呢?

  1. 形容螃蟹的詩句:最有名的是李白—— 不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負肚。但是李漁是真正的愛蟹之人,蟹呼!蟹呼!汝於吾之一生,殆相終始者乎!

  1. 形容竹筍和肉的詩句:出自蘇軾的打油詩, 無竹令人俗 ,無肉使人瘦, 不俗又不瘦,竹筍燜豬肉

  1. 形容魚頭的:夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭。

國外的名人名言

  1. 一個人不先感到飢渴,便享受不到飲食的樂趣。——(古羅馬哲學家)奧古斯丁

  2. 一味追求食物精美是生活奢侈的標誌,不願再吃家常便飯是精神病症的預兆。(古羅馬哲學家)塞涅卡

  3. 不要因為你自己沒有胃口而去責備你的食物。——(印度作家)泰戈爾

希望我的回答對你有所幫助,如果你有更好的回答可以在下面留言,我是吃貨星巴比,你的點贊和關注是對我最大的支持和鼓勵!


阿拉星巴比


人生在世,有誰能躲過吃喝二字,清高風雅的詩人,更是把俗世的吃喝,寫出了另一種雅緻又舒服的境界。

宋·黃庭堅《漫沼春筍詩》

竹筍才生黃犢角,蕨芽初長小兒拳。

試尋野菜炊香飯,便是江南二月天。

春筍嫩芽,野菜香飯,本為農家餐,在詩人的筆下,竟令人無限嚮往。

宋·楊萬里《食蒸餅作》

何家籠餅須十字,蕭家炊餅須四破。

老夫飢來不可那,只要鶻侖吞一個。

詩人一腹大於蟬,飢飽翻手覆手間。

須臾放箸付一莞,急喚龍團分蟹眼。

第一次覺得詩人是如此純真可愛且有趣。熱乎乎的籠餅出鍋,一旁等著飢餓難耐的吃貨。在美食麵前,身份是平等的,文人的清高與衿持蕩然無存。

唐·白居易《寄胡餅與楊萬州》

胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

寄與飢饞楊大使,嘗看得似輔興無。

自己吃到了美食,也不忘分給朋友品嚐。不由感慨,詩人的人生,竟和凡人一樣。這才是真正的生活啊。

文字來源於生活,一杯一盞,一食一飯,無不藏著幸福的點點滴滴。



飛燕說人生


有人說世上有兩種東西最難治癒,一種是美食,一種是文字。

提起美食,又說起文字,不得不說出這個人——蘇軾。東坡先生被現代人冠以"北宋首席美食博主",從這個稱呼我們就不難看出,他是一個實實在在的"吃貨",不僅對吃頗有研究,更是能用精美的文字加以記錄,將美食和文字完美結合,我們只能說他是個會吃的人,吃出了心得。

秦烹惟羊羹, 隴饌有熊臘——《次韻子由除日見寄》,直譯為陝西最好吃的是羊肉泡饃,甘肅最好吃的是熊肉乾。

無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦, 竹筍燜豬肉。宋.蘇軾《於潛僧綠筠軒》,這首詩從字面意思就能完全的體會出蘇軾對美食的追求。

說到這又有一個我不得不說的美食——東坡肉。相傳東坡肉由蘇東坡先生首創。在《食豬肉》一詩中這樣寫到:“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”這是他自己對創作東坡肉的一個方法記載,也是後人關於東坡肉的一個考究根據。後人根據這首詩來命名"東坡肉

"。也是對他的一份尊崇。





LAKERS26


1.美食不中飽人吃

《偈頌七十六首其一》宋·釋師觀

2.好衣美食來何處,亦須慚愧桑弘羊

《鹽商婦-惡幸人也》唐·白居易

3.藥物扶持美食眠,鏡湖仍遇素秋天

《歸三山入秋益涼欣然有賦》宋·陸游

4.每到時節佳,或對飲美食,一一俱上心,歸期當屈指

《代小子廣孫寄翁翁》宋·孔平仲

5.至今美食鮮衣者,不敢緣窺綠淨中

《菲飲泉和韻》宋·喻良能

6.便得一年生計足,與君美食復甘眠

《偶吟》唐·白居易

7.時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹

《次韻子由種菜久旱不生》宋·蘇軾

8.美酒為我飲,美食為我餐

《歡喜吟》宋·邵雍

9.美食身非稼,豐衣婦不蠶

《侍郎吟思愈清逸才無敵唱彌高而和彌寡我已竭》宋·李昉

10.美食無使饜,饜則不能受

《偶書》宋·邵雍

11.秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘

《次韻子由除日見寄》宋·蘇軾

12.充腸皆美食,容膝即安居

《松齋自題(時為翰林學士)》唐·白居易


落幕30645563


《青杏兒·啖香豬肉》

把酒閒消愁。

消愁處,啖香豬肉。

最喜肥美醬豬肘,

粉蒸豬排,滷煮豬頭,

紅燒豬手!

乘興兩三甌。

又是年關重聚首。

邀約親朋和故友,

小酌也罷,豪飲也罷,

醉了春秋!

《七律•餃子》

冷水和麵餳半透,

擀杖菜刀置案頭;

一片薄葉一綹韭,

幾根香蔥幾勺油;

買來五肥四分瘦,

剁成九碎八成厚;

捏成扁食過冬至,

餃子就酒香滿口。

元宵四記

《包元宵》

雪花粉面篩一籮,

溫水調湯和一和;

芝麻紅糖做餡料,

團團圓圓捏成坨。

《煮元宵》

一鍋銅爐炭火燒,

清湯水煮小阿嬌;

白嫩膚皮吹可破,

糯黏甜膩俏元宵。

《吃元宵》

如卵如珠味自殊,

芬芳到口勝醍醐;

疑是凝脂銜紅玉,

一片丹心在玉壺。

《鬧元宵》

銀花火樹今非昨,

窗外喧鬧已沉索;

尚有央視鬧元宵,

萬里相思一千河。



鏜犁之華範國世


形容美食的名言詩句也有好多,例如:

“剪韭醃齏粟作漿,新炊麥飯滿村香。”韭,韭菜。齏(jī),搗碎的姜、蒜、韭菜等。粟,這裡指穀類食物。

“饌玉炊金,珍羞百味。”饌,食。珍羞,珍奇名貴的食物。

“開瓊筵以坐花,飛羽觴而醉月。”瓊筵,精美的筵席。坐花,坐在花前。羽觴,形如兩翼的酒杯。醉月,月下酒醉。

“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”此詩形容春天的美食,有竹林春筍,鄉村土鴨、蔞蒿(也叫白蒿,莖可吃)、蘆芽(即蘆筍),河豚。

“青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。”白白紅魚,指多種魚。饌,食。

“長江繞郭知魚美,好竹連村覺筍香。”

“酒醴異氣,飲之皆醉;百穀殊味,食之皆飽。”醴,甜酒。異氣,氣味不同。百穀,多種食物。

“扶頭酒好無辭醉,縮項魚多且放饞。”縮項,形容被美食吸引時的形態。

“就船買得魚偏美,踏雪沽來酒倍香。”魚,指冬天鮮活的魚產品。偏美、倍香,就是形容美食。

“羊羔酒,鳳髓茶。”羊肉、酒,鳳髓茶(名貴綠餅茶)。


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中國地大物博,各地美食自有特色。

1、隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹。

隴地(甘肅)有熊肉乾,好吃。秦地(陝西)最喜歡羊羹,這裡羊肉泡饃最正宗,味道鮮美。



2、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

螃蟹是秋季的美味。清蒸螃蟹,番茄蟹豆腐湯,螃蟹燉糯米……蘸醬蘸姜蘸大蔥,無比鮮美,令人回味。

3、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。

活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾,鮮嫩的魚肉,濃濃的羹湯;用碧水澗傍的香芹熬成香羹,香噴噴的。



4.時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹。

在麥子地裡及旁邊,去挑野薺菜,到寺廟為僧人們做了一鍋野味薺菜羹。對吃慣大魚大肉的人來說,吃點野菜對身體更有益。是的,人間有味是清歡。

5、日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

廣東產荔枝,色白,水潤,滑膩,是嶺南水果的上品。蘇軾被貶惠州,隨遇而安,很快適合這裡的飲食,特別愛吃荔枝。



6、色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。

中原很多地方出產山筍,具有殼薄、肉白、支粗、味甘等特色,有一種春筍,筍形粗壯,狀似貓頭,名“貓頭筍”。新鮮春筍,口感上乘,味道醇厚,比駝峰、牛尾還要好吃。


7、纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

這是平常我們常吃的一種油炸食品——饊子。金黃金黃的,香酥可口。


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都說這世上,唯有美食與愛不可辜負。想想看,寒夜裡一碗熱騰騰的麵條,疲憊時一個溫暖的擁抱,低落時一份大大的甜點,人群中一個懂你的微笑,都是幸福感爆棚的時刻,有沒有? 那些才華橫溢的詩人們,也老喜歡曬幸福了,尤其是事關美食的時候,當真不惜溢美之詞啊!讓今天的我們,未見美食麵,就已垂涎三尺長。 不怕詩人你能吃,就怕吃貨會寫詩…

下面帆哥就簡單收集了幾首關於美食的詩句,希望可以幫到大家,我就簡單發15首吧:

1 竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。 蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。 ——蘇軾《惠崇春江晚景二首·其一》 竹筍好嫩、鴨子好肥、野菜好新鮮、河豚好美味,口水快下來了,請問,可以下鍋了麼?(一句不離美食,東坡先生666。您確定不是在點菜嗎?)

2. 長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。 ——蘇軾《初到黃州》 被貶了好傷心,不過,似乎也沒那麼糟:這長江水中的魚好肥啊,是做清蒸還是紅燒呢?這滿山脆筍好新鮮啊,我好像已經聞到燒筍的香味了。啊,黃州真是個好地方!

3. 淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。 待他自熟莫催他,火候足時他自美。 ——蘇軾《豬肉頌》 耶!又發現美食新大陸了!看你長得這麼好看,我就把紅燒肉獨門秘籍傳授給你吧:首先,把鍋子洗洗乾淨,少放點水,記住,一定要用小火,慢慢慢慢地燉,等它慢慢慢慢地熟,千萬別催,火候足了,管保好吃到銷魂!

4. 羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。 ——蘇軾《惠州一絕》 又被貶了,寶寶心裡好委屈!不過,那山下長得那麼可愛的是什麼?琵琶,楊梅,還有老鄉送來的荔枝!新鮮到爆,我吃吃吃,一天幾百顆荔枝,簡直停不下來……讓我老死在這裡也甘願啊! 東坡先生,你夠了,再說下去,大家的口水都要流出來了。

5. 故人具雞黍,邀我至田家。 ——孟浩然《過故人莊》 過節啦,老盆友準備了豐盛的飯菜,邀我去美餐一頓,開心到飛起。

6. 鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。 ——杜甫《陪鄭廣文遊何將軍山林·其二》 我們去野餐咯,好開心!鯽魚好新鮮,香芹好美味。大口呼吸著山野間的新鮮空氣,好幸福啊!

7. 江上往來人,但愛鱸魚美。 ——范仲淹《江上漁者》 世人都說鱸魚好,一口鮮美忘不了。

8. 照水鬚眉見,搓橙指爪香。 ——陸游《明日又來天微陰再賦》 我就是喜歡吃橙子嘛,沒事搓搓橙子皮,小手手都變香了呢!

9. 吳酒一杯春竹葉,吳娃雙舞醉芙蓉。 ——白居易《憶江南》 美酒相伴,美人在畔,來來來,乾了這杯,還有三杯。

10. 何家籠餅須十字,蕭家炊餅須四破。 老夫飢來不可那,只要鶻侖吞一個。 ——楊萬里《食蒸餅作》 炊餅炊餅,熱乎乎的炊餅!老夫我已經餓成狗了,一口就能吃掉一個!(這,還是那個小清新的楊萬里嗎?)

11. 西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。 ——張志和《漁歌子》 白鷺飛呀飛,鱖魚肥呀肥,要是做成菜,真呀真美味!

12. 人間定無可意,怎換得玉膾絲蓴? ——陸游《沁園春·洞庭春色》 拿出小本本,知識點來了!“玉膾絲蓴”知道是啥不?“玉膾”就是用切了薄片的鱸魚為主料,拌以切成細絲的金黃色葉菜;“絲蓴”,就是用蓴花絲做成的蓴羹哦,記住了嗎? 人間難得幾回嘗。我美啦美啦美啦,我醉啦醉啦醉啦…

13. 遙望洞庭山水翠,白銀盤裡一青螺。 ——劉禹錫《望洞庭》 好看又好吃,棒棒噠!

14. 烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 岑夫子,丹丘生,將進酒,杯莫停。 ——李白《將進酒》

15. 人生在世何須愁,大口吃肉,大碗喝酒,快哉! 莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。 ——陸游《遊山西村》 老鄉家今年大豐收,已經收到請柬了,嘿嘿,要知道,他家的豬啊、雞啊,可都是無汙染、原生態的綠色產品哦!我一定要吃個夠。

好啦!說了這麼多,不知道大家最喜歡哪位詩人寫的美食詩呢?還請小夥伴們在下方留言告訴帆哥吧!


杭城帆哥


古代人最喜歡吃酒,分別有桂花酒,米酒



肉類:雞肉,牛肉,羊肉



魚類:鱖魚,石魚,鰣魚

蔬菜:筍,荷葉

桂花糕

飲品:明前茶

水果也很豐富,核桃,枇杷,櫻桃,楊梅,杏子,盧橘,荔枝



莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。



桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

蓋六月中別無時節,往往風亭水榭,峻宇高樓,雪檻冰盤,浮瓜沉李,流杯曲沼,苞鮓新荷,遠邇笙歌,通夕而罷。



荷花開後西湖好,載酒來時。 歐陽修《採桑子》

十里荷花,三秋桂子,四山晴翠。

《水龍吟·西湖懷古》

江北荷花開,江南楊梅熟。

《敘舊贈江陽寄陸調》



西塞山前白鷺飛。桃花流水鱖魚肥

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。

漫叟以公田米釀酒,因休暇則載酒於湖上,時取一醉。

吾愛石魚湖,石魚在湖裡,魚背有酒樽,繞魚是湖水

鋪床拂席置羹飯,疏糲亦足飽我飢。

夜深靜臥百蟲絕,清月出嶺光入扉。

烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。

紫駝之峰出翠釜,水晶之盤行素鱗。

山中習靜觀朝槿,松下清齋折露葵



五月鰣魚已至燕,荔枝盧橘未能先。

雨前初出半巖香,十萬人家未敢嘗。

鼓山採茶曲



水次鱗居接葦蕭,魚喧米哄晚來潮。


V物簡藝


我國古代詩文都是非常有意境的,那麼關於美食的詩文,今天整理了一下,部分參考於網絡,供大家參考:

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。——蘇軾《食荔枝》

開軒面場圃,把酒話桑麻。——孟浩然《過故人莊》

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。——白居易《問劉十九》

金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢。——李白《行路難·其一》

莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。——陸游《遊山西村》



東籬把酒黃昏後,有暗香盈袖。——李清照《醉花陰·薄霧濃雲愁永晝》

蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。——李白《客中行》

寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。——杜耒《寒夜》

為君持酒勸斜陽,且向花間留晚照。——宋祁《玉樓春·春景》

春日宴,綠酒一杯歌一遍。——馮延巳《長命女·春日宴》

風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。——李白《金陵酒肆留別》

落地為兄弟,何必骨肉親!得歡當作樂,斗酒聚比鄰。——陶淵明《雜詩·人生無根蒂》

吳酒一杯春竹葉,吳娃雙舞醉芙蓉。——白居易《憶江南詞三首》

竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。——錢起《與趙莒茶宴》

以上是參考網絡整理的一些詩句,希望能夠幫到你!


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