强思喆

注意饮用量，优选大厂家。

不论是孕妇还是乳母，牛奶都是蛋白质和钙的重要来源，中国居民膳食指南建议，孕中期开始就要增加奶类200g/d，也就是每天喝奶量要达到500克；乳母每天也是增饮200mL牛奶，基本也是500mL左右。单位不尽相同，由于牛奶密度也不算太高，500mL或是500克自己大概估算下就可以。

之前刚写过一篇选购牛奶的文章，这里再说一下。不论国产奶还是进口奶，从正规商场超市购买，避免选择一些“傍名牌”的“山寨产品”，选择大品牌才是给自己和家人的最好保障。

巴氏奶或是高温灭菌奶均可，安全是关键。

巴氏奶由于灭菌温度低，保留的营养物质可能会比高温灭菌奶更多，但就蛋白质和钙含量方面差异并不十分明显，根据个人口味选择。如果选巴氏奶，一定要从运转正常的冷柜中选购，保证安全。巴氏奶非常不建议选进口产品，冷链环节众多安全无法保障。首选当地品牌，缩短运输时间，保证奶品新鲜卫生。

高温灭菌奶进口国产均可，在保质期内饮用完毕即可，不用太过纠结。

特殊人群选择脱脂或低脂奶。

对于一些需要控制体重的孕妇或乳母，建议选择低脂或者脱脂奶，减少脂肪摄入。值得注意的是，牛奶虽好也不要当水过量饮用，蛋白质过量以及总热量的超标都会增加身体负担。

普通人群饮用正常的纯牛奶即可，尽量选择成分为单一“生牛乳”的产品，当然，正规厂家的一些脱脂奶会适当添加乳化剂或香精等添加剂，这是允许的，不用担心。选择蛋白质含量≥3.0g/100mL、钙含量≥100mg/100mL的纯牛奶。一定要避开各种额外加糖的“牛奶饮料”！

注册营养师王华

一般从怀孕四个月开始，孕妈咪就可以每天喝一些牛奶来补充身体的钙质了，但是孕妇喝牛奶还需注意一些营养搭配。

一，孕妇牛奶不能和什么水果同吃

1，橘子

孕妇喝牛奶最好不要和橘子同吃，因为橘子中的果酸会影响牛奶的消化和吸收。

2，葡萄

孕妇牛奶最好也不要和葡萄一起吃，因为这样除了会影响吸收以外，严重的话，还会出现腹胀、腹泻等症状。

此外，其实孕妇喝牛奶最好不要同吃酸性的水果（比如柠檬、菠萝等），当然，果汁也不宜同食。如果想吃，至少也应该等到喝完牛奶1~2个小时以后。

二，不能和什么菜同吃

与水果一样，孕妇喝牛奶也不要和一些含草酸多的蔬菜（比如菠菜、韭菜等）同吃，因为混合吃容易影响钙的吸收。

除了以上两点以外，孕妇牛奶还不宜与巧克力、豆浆等同吃。

总之，孕妇喝牛奶最好不要与酸性水果和含草酸多的蔬菜同吃。

学而时习之育儿

孕期补钙，牛奶是一种良好的食补来源。怀孕期间缺钙，无论对孕妇自己，还是胎儿都是极其危险的事情。孕期补钙应该形成共识，但牛奶并不是适用于所有的孕妇，孕妇在孕期补钙更加应该讲究。

怀孕的宝妈在喝牛奶时，以下情况需要注意什么？

某些疾病的孕妇

以下疾病的孕妇，并不适合喝牛奶进行补钙。补钙只能通过其他方式。对于患有以下疾病的孕妇，千万不要通过喝牛奶进行补钙：

1、缺铁性贫血的孕妇

缺铁性贫血，在孕妇中很常见，体内铁元素不足，一般性缺铁需要从食物或药物中汲取铁元素。而食物中的铁元素，需要在消化道内转化成为亚铁，才能被人体吸收。但是牛奶中的钙盐、磷盐会和亚铁结合，成为不溶性化合物，减少亚铁的吸收，会让贫血更难恢复。

2、乳糖不耐受的孕妇

针对某些乳糖不耐受的孕妇。牛奶中乳糖含量较高，一般必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖后，才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏导致乳糖不耐受，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

当然，有些牛奶，进行脱乳糖处理。孕妈妈可以选择这样的牛奶进行补钙。

3、肠胃溃疡的孕妇

牛奶能刺激胃肠粘膜，进而分泌大量胃酸，导致病情加重。虽然牛奶可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但是刺激胃酸过多，不良反应增加。因而不建议在肠胃溃疡的情况下喝牛奶。

4、反胃酸的孕妇

医学研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，让孕妇反胃酸更为严重，加重食道炎症状。

当然，目前有脱脂牛奶，可以尝试喝，如果没有反胃酸的现象，或者自己有办法压住，也是没有问题的。

5、胆囊炎和胰腺炎孕妇

还是由于牛奶中脂肪，消化脂肪需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

当然，脱脂牛奶可以尝试，但是还是咨询相应的专科医生。

喝完牛奶不能马上吃的食物

1、橘子

在喝完牛奶后，最少在一个小时之内不能马上吃橘子。因为牛奶中的蛋白质以及钙与橘子中的果酸相遇，就会凝固，不仅影响牛奶的消化和果酸的吸收也不利，同时会给人体带来伤害。

除了橘子之外，其他任何的酸性食物也不应食用。

2、果汁

营养专家指出，如果在牛奶中，加入过量的果汁，就会与果汁中大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况，导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话，还有可能会引起消化不良，或者腹泻等情况，因此在牛奶中不要添加果汁等酸性饮料。

不能过量

孕妇一般一天喝400~500毫升即可，最好不要超过1000毫升。否则不仅营养难以完全吸收，还会给肠胃带来消化负担。

同时，如果过量饮用牛奶，特别是高脂牛奶易导致脂肪摄入过多，可能造成孕妈和胎儿体重过重，不仅对孕妇的身体不利，而且会影响日后顺产。

总之，孕期健康固然重要，但也要科学合理的饮食、睡眠、运动，让身体处于标准线上即可。

祝每一位孕妈都能够度过愉快的孕期，拥有健康快乐的宝宝！

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J妈学堂

牛奶能给人体提供优质的蛋白质和营养物质，孕期喝牛奶是一种很好的营养吸收方式，但是孕期喝牛奶还有一些注意事项，各位孕妈了解吗？

牛奶和水果

橙子、桔子、柠檬、柿子、菠萝等都属于高果酸的水果，这些水果（包括这些水果做成的果汁）与牛奶一起，就会导致牛奶的营养价值大打折扣，严重的甚至会导致腹泻，所以喝牛奶的时候尽量不要选择吃这些水果。我们常见的苹果、香蕉、草莓、芒果倒是可以牛奶一起做成奶昔。

喝牛奶与吃水果，尽量选择一小时以上的时间间隔。

牛奶和蔬菜

韭菜、菠菜、油菜等绿叶蔬菜中富含丰富的草酸，与牛奶同食会影响牛奶中钙质的吸收，所以喝牛奶与吃这些蔬菜尽量选择一小时以上的间隔。

牛奶与其他

牛奶与巧克力、药、糖、茶等食物、药物都是不可同时服用的。轻者会导致各自的营养价值降低，严重的会导致孕妈呕吐腹泻，一定要注意。

另外，有些孕妈属于乳糖不耐的体质，没必要为了补充营养而“舍命喝奶”，您可以选择酸奶或者孕妇奶粉来替代，但是市售的乳酸饮品、早餐奶、麦香奶等所谓的奶制品并没有多少营养价值，尽量不要选择。

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欣然育儿

怀孕的宝妈在喝牛奶时，需要注意什么？

我们都知道孕妇缺钙不仅会影响孕期睡眠，出现小腿抽筋 ;还会对胎儿的骨骼发育造成严重的影响。于是很多孕妈在孕期都会选择牛奶作为补充钙的来源，虽然牛奶对胎儿骨骼发育有着重要的作用，但是如果孕妈食用不当也会出现其他副作用哦～

牛奶不能和什么食物一块吃？

1、牛奶不能和韭菜、菠菜一起吃。我们都知道韭菜和菠菜中含有丰富的草酸，而牛奶和这类食物同吃，会影响孕妈对钙的吸收。

2、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果

3、牛奶刚煮沸时不要加糖。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。

4、牛奶与巧克力不能同食。牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象

5、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食。 鸡蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族维生素失去作用，并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中所含有的物质，能直接影响人体对蛋白质的吸收。

孕妇在喝牛奶需要注意什么？

1、牛奶的最佳时间是早上吃饭的时候或者饭后，注意不要空腹喝牛奶，早上喝牛奶可以有利于人一整天的营养和吸收，睡前一小时也可以喝，这样有助于睡眠。

2、每天只喝1袋牛奶，远远达不到胎儿生长发育的需要。孕妈在喝奶补充钙的同时还应该每天摄入300克左右的绿叶蔬菜，再吃一些豆制品、海产品等含钙丰富的食物，这样才能满足孕期对钙的需要。

3、喝奶补钙的同时，孕妈一定要配合晒太阳来促进钙的吸收！

多米好可爱

孕妈妈喝牛奶是有很多好处的，牛奶中含有丰富的优质蛋白，除此之外还含有丰富的微量元素，比如钙、磷、铁、锌、铜等营养物质，每100克的牛奶含钙104毫克，孕妈妈在孕期多喝点牛奶，对于促进胎宝宝的骨骼和身体发育是非常有好处的。

孕妈妈喝牛奶，最好选择正规厂家的牛奶，最好是纯牛奶，实在喝不下去可以选择纯酸奶，少喝那种加了许多添加剂还有糖分的牛奶，那种牛奶虽然喝起来好喝，但却属于稀释过的牛奶，糖分含量比较高，营养价值也很低，不利于孕妈妈和胎宝宝的健康。

孕妈妈也不要选择空腹的时候喝牛奶，空腹喝牛奶不但会产生胀气，而且由于空腹的时候肠蠕动比较快，牛奶里的营养来不及本充分吸收，这样喝牛奶补充营养的效果是比较不好的，正常的做法是先吃点饼干面包或者其他食物，然后再喝牛奶。

孕妈妈喝牛奶的时候也要注意，不要喝酸性水果一起吃，酸性水果里的有机酸比较丰富，会和牛奶发生反应生成凝块，如果孕妈妈的消化功能不好，很容易出现消化不良的问题。另外，牛奶也不能和含草酸的蔬菜一起吃，含草酸的蔬菜有菠菜、韭菜、竹笋、甜菜、芹菜等，里面的草酸容易和钙结合成人体不易吸收的物质，不利于牛奶中钙质的吸收和利用。

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怀孕的宝妈在喝牛奶时，需要注意什么呢？很多人怀孕后都特别注重自己的吃、喝、住、行等，生怕有哪些地方不注意就会对肚子里的宝宝造成影响。特别是在吃的方面，更是非常谨慎，各种大鱼大肉一起补起来，生怕宝宝会缺营养。但是却不知道喝牛奶对母婴的好处，甚至有些孕妈还在犹豫孕期该不该喝牛奶，怀孕几个月才可以喝牛奶。

纯牛奶或者奶粉冲泡的牛奶，孕妈妈都是可以喝的。牛奶的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素以及矿物质，且特别容易被人体吸收，是孕期的保健佳品。如果条件允许，孕妈最好能保证每天1~2杯牛奶，以满足孕妈及胎儿所需的营养。

说了这么多牛奶的好处，那么怀孕的宝妈在喝牛奶时需要注意什么呢？有没有什么禁忌？

（1）缺铁性贫血患者。

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用，若喝牛奶，体内的亚铁就会与牛奶中的钙盐，磷盐结合成不容性化合物，影响铁的吸收利用。但是也不是绝对禁忌，如果孕妈在喝补铁性药物，只要和喝牛奶间隔2小时左右就可以了。

（2）反流性食道炎患者。

有研究证明，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或者肠液的反流，加重食道炎症状。

（3）乳糖不耐受人群。

有些人喝完牛奶会出现腹泻的症状，这很有可能是乳糖不耐受的表现。牛奶中的乳糖含量比较高，必须在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，如果体内缺乏乳糖酶，使用牛奶后就会出现腹胀，腹泻的症状。不过现在市面上有专门针对这种人群的牛奶，像舒化奶，0乳糖牛奶等，孕妈可以根据需要选择。

（4）胆囊炎和胰腺炎患者。

牛奶中的脂肪消化需要胆汁和胰酯酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

（5）消化道溃疡患者。

牛奶虽然可以缓解胃酸会溃疡面的刺激，但是因其能刺激胃肠分泌大量的胃酸，会使病情加重。因此有消化道溃疡的孕妈在喝牛奶时需要多多注意。

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晨晨妈育儿

怀孕的宝妈在喝牛奶时需要注意些什么？

首先需要注意的就是喝够牛奶的量。牛奶中最主要的营养素是蛋白质和钙，这两者都是胎儿在生长发育过程中不可缺少的关键营养素。根据中国居民膳食指南的推荐，孕中晚期的孕妇每天钙的摄入量要增加200毫克。蛋白质的摄入量也要适量增加。普通的成年人每天建议摄入300毫升的牛奶。而孕妇建议喝500毫升牛奶或相当于500毫升牛奶的奶制品。

第二，要选择蛋白质含量充足的纯牛奶，而不要选择乳饮料。选择纯牛奶的时候要注意，最好选择每一百毫升中蛋白质含量在3.0克以上的。如果实在无法接受纯牛奶的口感，可以选择蛋白质含量在2.4克以上的调制乳，比如核桃，牛奶，红枣，牛奶等等。

第三，如果选择用酸奶替代一部分牛奶来摄入充足的蛋白质和钙，要注意选择无糖的原味酸奶。此时要注意看酸奶中的营养成分表，选择碳水化合物在8%以下的酸牛奶。

第四，如果宝妈体重超标，或者在孕期体重增长过快，建议选择低脂牛奶或脱脂牛奶。

最后，从营养学的角度来说，并不存在食物相克，牛奶可以和，蔬菜水果一起服用。

回答者，孙继红，执业药师，中国营养学会会员，衡膳学院营养特训班第五期学员。

营养百事通

导语：都说喝牛奶对身体好，怀孕了的孕妈妈们更要多喝牛奶了。

特点是吃点凉的东西就容易拉肚子，那也不能喝牛奶了，容易拉肚子。

所含的成份不利于孕妇吸收，喝久了还容易有结石。

所以酸性的水果与牛奶都不能同吃，在喝牛奶1小时内最好不要吃，孕妇朋友们要注意了。

5.金针菇

首选孕妇奶粉，既能补钙，营养又比较全面均衡，还能养胎。

關鍵字: 健康 牛奶 水果