03.07 大年初一早上吃水餃,有糖,有錢,有麩是什麼意思?

朵朵笑了


我的老家,濰坊一帶小時候過年吃水餃,是有這個風俗的,就是在常規餡料的水餃之外,會單獨包幾個“特色水餃”,一種是裡面用糖塊或者砂糖做餡料的,一種是用煮過的一分、二分、五分或者五毛硬幣做餡料,還有一種,就是用磨小麥分離出來的麩子做餡料。這幾種“特色水餃”主要是包含了吉祥的寓意和家人對新年的祝福,也有全家一起娛樂高興的意思。

其中,吃到糖餡的,寓意甜甜蜜蜜;吃到硬幣的,寓意新年發財有錢花;吃到麩子的寓意新年有福!

當然,現在這個風俗已經沒啦!人們對新年祝福有了更多形式的表達!


品酒師的私享圈



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