死亡樱花

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油茶位列木本油料前三甲，其在木本油料中的地位不用多说，但作为一个在基层一直从事和推广油茶种植的基层林业工作者而言，需要客观的、实事求是的谈谈自己的观点。

油茶种植是朝阳产业毋庸置疑

油茶是世界木本油料中适宜种植区域最广、种植面积最多、产量最大的品种之一。作为食用油，由于茶油不饱和脂肪酸含量高，被誉为绿色健康食品，同时茶油还可以广泛应用于工业润滑、高端化妆品制造等。

就目前而言，茶油大多被用于高端人群的食用，其所具备的巨大潜在价值还正在开发或研制中，一旦有所突破或投入实际应用，将会带动整个油茶产业的二次革命。所以说，油茶是朝阳产业。

种植油茶需要具备一定的实力

油茶虽好，但并不像农村普通油料作物油菜大豆那么好种的，种植油茶至少要具备以下几个方面的能力。

• 经济实力
  

油茶是木本油料植物，并非当年产生经济效益的普通草本油料作物。从山场整合、栽植到挂果，一般至少需要5年以上的时间，而且要投入大量资金，组织大量劳力开展生产经营活动，尽管各地都有项目扶持和补助，但也只能折抵部分支出。

按照风儿在指导油茶造林实践中的初步预算，油茶造林前五年的投资大约在每亩2000元-3000元之间，其中项目补贴资金大约在1000元左右（各地补助不一），个人投资油茶造林需要预算每亩投入1000元-2000元左右。

不具备这样的经济实力，盲目种植，很可能会造成举步维艰，最后进退两难的局面。

• 技术支撑

油茶种植需要一定的技术支撑。我国在六七十年代提倡和开展过一次大规模油茶种植，各地的集体林场或多或少均有过栽培，由于那时候不太讲究良种繁育，均用茶籽直播或培育实生苗造林，致使后来产量极低甚至是很难挂果，最后不了了之。

目前各省均有油茶良种培育，品种上是不存在问题，但在油茶树型培养、修剪、异花授粉提高座果率、抚育管护等诸多环节，还是需要一定的技术支撑的。

盲目的购买种苗、不科学的经营管护、粗放的种植还会重蹈六七十年代种植失败的覆辙，这必须要引起拟投资种植油茶朋友们的重点关注。

• 加工和销售能力

油茶种植需要深度加工成茶油才能获取较高的收益，仅凭出售茶籽只会赚取一点薄利，因此，投资油茶种植需要考虑深度加工问题，同时还要考虑产品的销售问题。

不将上述问题研究透彻，做出科学合理的安排，到头来只会是追悔莫及。

非油茶产业地区普通农民朋友还是慎重选择

通过上述的分析，您是否感觉到油茶种植也存在风险？如果您认为上面提到的环节都不存在问题，那么恭喜您完全具备种植油茶的能力。

但上述列举的问题对于非油茶产区的农民朋友来说，似乎都是难以逾越的鸿沟，如果没有足够的资金，难以成规模种植；如果技术不能有保障，能不能挂果以及挂果的产量也是个问题；如果当地不是油茶产区，茶籽的销售是个问题；如果没有茶油加工企业，茶籽价格不好时就不能加工成茶油。

所以，非油茶产业地区普通农民朋友还是慎重选择！

基层林业

去年我老家茶油卖75一斤，现在茶油是供不应求，茶油自身经济价值非常高，作用也非常广泛，除了用于高档保健品之外，还用于工业，化妆品，保健品，制药等行业。

茶油是油中之王，具有非常丰富的营养物质，但是却一直无法全民普及，主要原因是茶油产量稀少，市场上供应不过来，而且价钱又非常昂贵。

茶油树种植也非常简单，我们老家都种在山上，前期照料好，后面基本上都不用怎么去料理。

所有我觉得目前种植茶油，效益还是非常可观的。

山河人家

种油茶前景不错，认识一朋友，以前是在外地做生意的赚了几百万，前几年投资种了300亩油茶，在油茶基地旁建了一个加工厂，山茶油每斤售价80-100元，现在一年能赚几十万。但种好油茶需要管理，和他一样种植油茶的大多不注重施用有机肥，油茶林缺乏管理，产量不高，油茶林病害多，而我们去他的油茶林基地参观，油茶籽结果多，病虫害很少，这离不开我们云众地在病虫害防治和种植管理方面的指导。

他的基地每年都要请人施有机肥，进行人工除草，由于连片种植春夏季病虫害相对较多，要在出现病虫害时（油茶主要病虫害有炭疽病、软腐病、油茶尺蠖、茶毒蛾等）喷一两次对授粉的昆虫（主要有地蜂、中华蜜蜂、小花蜂等）无毒害的低毒低残留的农药，实现绿色无公害种植。

油茶全身是“宝”，具有很高的运用价值：

1、作为食用油，其食用价值高于菜籽油、花生油和大豆油，被称为“东方橄榄油”。

2、油茶具有一定的药用价值，具有清热解毒、止痛以及活血化瘀的作用，比如咽喉炎、牙疼时都可以使用。

3、油茶枯饼可提出茶皂素，制成复合饲料，可作为食品、造纸、化学纤维等多个行业，其深加工产品附加值高，具有很大的市场潜力。

4、提高经济效益。种植油茶一般3-4年可挂果，每年产量成倍增加，一般在8-10年会进入盛果期，盛果期长达50-70年，一般成年林每亩茶油至少有二十斤以上，高产可到四五十斤，按当前市场80-100元/斤价格，每亩效益都在2000元以上，而成年林管理主要是施肥、喷施一点防病虫的药及请人工采摘的成本，油茶种植具有很高的经济效益。

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三华油茶

三华油茶是华硕、华金、华鑫三个油茶苗品种的合称，由中南林业科技大学谭晓风教授油茶团队培育近40年。三华油茶个大油多产量高，是目前经国家审定的果实最大、产量最高的品种之一，被誉为油茶中的超级稻。一般油茶品种鲜果重量仅10克到20克，三华油茶鲜果稳定在45克到80克，最大单果有125克，丰产期亩产鲜果2000斤以上。

林业规划局

“既要金山银山，也要绿水青山”，现在很多地方提出绿色发展之路，要让山更绿、树更多、农民的口袋更鼓，油茶种植成为了发展的重点。油茶浑身是宝，既有观赏价值，又可保持水土，茶油为食用油中的奢侈品，工业上也可作为润滑油，榨油留下的茶饼又可当肥料，果皮可提取栲胶。茶油有的地方卖到100多元一斤，让不少种植户看到了希望，微尘微视界认为种植油茶市场前景是有，但不宜盲目跟风种植，需要因地制宜，有一些现实情况必须考虑清楚。

种植周期长、回报慢

油茶虽好，可想要获得收益不是那么容易的，一般前3年只有投入，基本上没有产出，这让很多种植户有点受不了，特别是种植面积大的，购苗、人工、肥料等成本压力不小。前期投入大、回报周期慢直接让一些种植户望而却步，大多数是被动种植，主动去种植的很少。

产量总体偏低

茶油营养丰富，市场价格远远高于其他食用油，一个重要的因素就是油茶产量偏低，物以稀为贵。可如果种植面积和产量提升上去了，大概率茶油价格回落，这种种植风险也得考虑到，不宜盲目扩大种植面积。目前茶油品质比较好的地方，如湖南、江西、浙江等地，虽然气候条件适宜，但实际上产量还是不高，高产的品种还得科研人员多多努力。

采摘运输困难，管理偏粗放

油茶大多数种在丘陵地带的山上，像我们村里不少人家都分有茶林，原来集体时栽的，后来山林分山到户，每家都有点。采摘的时候是个大问题，成熟时拿着蛇皮袋到山上去摘，有的还得爬树，装满后还得一袋一袋扛下山，如果家中是老年人，根本没办法弄。同样的管理上也有难度，施肥增加成本不说，更重要的是如何将肥料扛上山，这样的体力活干起来不容易。

销售是难点，产业延伸还有待提高

现在各地种植油茶，在销路上大多数是单打独斗，没有形成成熟的市场环境，虽然我们那有不少油茶树，但到成熟时都是自己去榨油，零星有人买就卖点，卖不掉就只能自己吃。整个行业的产业链延伸还比较少，很多地方虽然种植面积不小，但龙头企业少之又少，有的可以说几乎没有，深加工企业不成熟，必然影响种植收益。

总之，种植油茶如果当地有相关的扶持措施，种植效益相对有保障，像我们那原来贫困户家庭，人均种植一亩油茶有2000元的奖励，超出的部分500元/亩，当然每年得验收合格。符合条件的农民种植油茶的积极性很高，毕竟这是看的见的直接收益，后期管理的好收益会好很多。种植有风险，投资需谨慎。

微尘微视界

李传贵17

第3年就可以结果了

侗乡村小粟

确实，目前各地发展油茶的热情很好，在本人工作的山区，鼓励所有贫困户、贫困村发展种植油茶，上级给予每亩800元的种植补助。油茶前景的好坏关系到山区能否从根本上脱贫。

油茶价值与现状

①油茶是茶科木本食用油料树种，茶油是优质健康的食用油，长期食用可有效降低人体血脂，与油棕、椰子、油橄榄并称世界四大木本油料植物；

②油茶树适应性强，寿命长，不与农作物争土地；

③油茶四季常绿，叶厚革质，是生物防火林带的优选树种；

④目前市场茶油价格达120光/公斤，十五年生油茶林亩均产油茶鲜果600公斤，市场收购价达2000元/亩，优质高产茶油可达5000元/亩；

⑤油茶种植后一般五年挂果，8~12年进入盛果期，经济寿命达60年以上。

油茶不仅产优质食用油，在工业、医药、保健品、肥料等方面价值也非常高，当前价格基本合理。

油茶的前景预测

随着机械化代替人工体力劳动，繁重的体力活越来越少，过去受青睐的动物油脂（易使人体产生高血脂）越来越威胁到人们身体健康，为获得健康油脂，降低人体血液脂肪含量，人们对油茶油的需求必将越来越大，油茶前景会越来越受到人们的追捧。

林业无纸笔

现在正是摘茶子忙的时候，虽然种茶子赚不了大钱，但是种植了绝对不会后悔，茶子树，耐旱.一年四季也不需要打药施肥,纯天然植物茶子油。等到了春天，春风一吹.茶子树又会结茶苞，那是我们村所有小孩子的纯天然零食。茶子树开花的时候，那是蜜蜂的天堂，蜂农的希望。秋天茶农忙，炸油机器忙更忙。

猫子头头

个人认为种茶油树是有前途的 ！

随着人们的生活水平的提高，饮食方面是最讲究的

现在的人差的不是钱，而是一个好的产品。油在生活中是必不可少的，有的油让我们吃的不放心，总害怕是不良产品，比如有不良商家在人的食用油上动手脚，来取的暴利。种茶油比较容易好种，不需要怎么打理，大面积种的人也相对来说比较少，物以稀为贵，我认为只要产品好，就根本不用担心卖不出去。茶油是功效有很多，比如食用，吃茶油不容易上火！

在旧社会，没有任何洗发露的时候，茶油可比的上上好的护发素，使头发乌黑有光泽。茶油在婴幼儿方面也起到了很好的作用！刚出生的宝宝，皮肤皱皱的，头皮上还会起一层的脏脏东西，我们不能用手抠，就给他的身上先抹点茶油，滋润一下皮肤，再用清水轻轻的擦洗，这样对他的皮肤不会伤害，又能防止长大以后起皮。宝宝穿尿裤，偶尔会出现红红的。只要在宝宝的皮肤上擦点油，第二天便会好转。有很多孕妇，在怀孕期间会出现妊娠纹，有不少的孕妇在怀孕期间就会开始抹，降低妊娠纹的出现。

茶油的用途太多，既能食用，又能外用，唯一可惜的是真正的茶油实在太少了，所以我认为种茶油是有前途的！

關鍵字: 油茶 种植 农业