最近，网络上有糖友分享降糖经验，称将西洋参放在杯中，用石斛煮水冲泡，可以帮助糖尿病患者控制血糖。那么，这个方法真的能够辅助降血糖吗？具体应该如何做？
广东省第二中医院内分泌科主任莫伟指出，糖尿病是由于体内胰岛素分泌绝对或相对不足引起的代谢性疾病，中医归入消渴症的范畴。早在《黄帝内经》就有相关记载，提出治法以“养阴生津，平衡阴阳” 为主。
据《神农本草经》记载，铁皮石斛“补五脏虚劳羸弱、强阴”，2015年《中国药典》记载其具有益胃生津、滋阴清热的功效，可用于阴伤津亏、口干烦渴等。
此外，现代药理研究表明，铁皮石斛具有良好的降糖效果，并发现多种降糖的活性成分，如多糖、黄酮和微量元素等。且有研究表明，中药铁皮石斛能通过调节胰岛α细胞和β细胞分泌的激素水平，发挥降血糖作用，并对胰岛β细胞的损伤具有修复作用，同时能够增加胰岛素敏感性，调整糖脂代谢。
而西洋参则具有补气养阴，清热生津功效，可用于气虚阴亏、烦倦、咳喘痰血、消渴、口燥咽干等。所以西洋参和石斛搭配在一起一定程度上确实可以起到辅助降血糖的作用，且对糖尿病咽干等不适也有改善作用。
莫伟建议，如使用网络上推荐的方法，可以石斛6~12克（如是新鲜石斛，则15~30克）煮水，冲泡3~5克西洋参。此外，也可用于煲汤、泡茶饮用，或打成粉服用，一次服用3~6克混合粉为宜。
指导专家/广东省第二中医院内分泌科主任 莫伟
通讯员/金小洣
图/来源网络
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