於來春
烏雞含有蛋白質，維生素，18種氨基酸，18種微量元素等對人體有益的營養物質。食用烏雞有滋陰補腎，健脾養肝，延緩衰老，烏髮養顏，強身健體等好處。滋補的烏雞最適合用來煲湯，燉湯。下面教大家用烏雞煲一道滋補養顏，增強體質，簡單又好喝的養生湯。
材料：烏雞，蟲草花，紅棗，姜。
做法：1,烏雞洗乾淨剁塊，蟲草花洗乾淨放入碗中加入清水浸泡半個小時，紅棗去核，薑切片。
2，烏雞放入鍋裡，加入清水中，燒開焯水斷生，撈出瀝乾。
3，將烏雞，蟲草花，紅棗，薑片放入煲中，加入清水，大火燒開，小火燉煮1.5小時。
4，加入適量鹽拌均即可關火。
5盛碗。
營養又滋補的蟲草花烏雞湯就做好了，你學會了嗎？喜歡的朋友們，多多點贊與關注，謝謝閱讀！
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