03.06 你喜歡汕尾嗎?為什麼?

悟之書香文化


對汕尾,我是又愛又‘’恨‘’。

汕尾對於我這樣一個吃貨,就像天堂。這裡有數不清的美食,並且樣樣都那麼好吃。有時真的很佩服汕尾人的智慧,一些平平無奇的食材,經過他們的巧妙構思和創造,一下子就變成了讓人難忘的美味。

就像菜粿,瘦瘦的,長長的,晶瑩有嚼勁的外皮,裡面裹上不同的餡料,口感立刻變得豐富起來。有的清香,有的鮮濃,有的素淡,讓人慾罷不能。

菜茶呢,更是別出心裁。一些切碎的菜葉,些許蝦米、火腿、魷魚絲、香菇、花生,一點青蒜,抓一把炒米,衝上濃濃的骨頭湯,健康美味又營養豐富,吃上一碗,說不盡的滿足感。


還有小米、薄餅、牛肉湯、蘿蔔餅等,當然海鮮也是必不可少的了。汕尾的糖水也非常美味,種類五花八門:九毛糕、草粿、豆花、紅豆薏米、芝麻糊……

每次到汕尾,我都恨不得自己多幾個胃,能品嚐更多的美食。可回來就悲摧了,要大力實施減肥計劃,這也是我‘’恨‘’汕尾的理由。

汕尾讓人喜愛的不單是它的美食,還有它的美景。

夏天,汕尾的海邊誘惑力最大,可惜紅海灣人太多。我通常選擇金盯灣,那裡沙子一樣細軟,沙灘一樣漂亮,人卻少很多。當然遮浪島也是很不錯,島上東海區巨浪洶湧、驚濤拍岸,而西海區卻風平浪靜、波瀾不驚。島上不但風光秀麗獨特,而且還有林則徐為抗擊外夷而建造的古戌堡等古蹟。


鳳山祖廟旅遊區有目前是大陸最大的媽祖石雕像,還有鳳山祖廟、風山公園,讓我對汕尾的文化有了一定程度的瞭解。位於海豐縣的蓮花山森林公園,是一個休閒的好去處,當然爬山的話也要有相當的體力才行噢。

我喜歡汕尾,還有一個原因,就是汕尾人很熱情。我搞不懂為什麼有些人對汕尾人有偏見。每次到汕尾玩,問路什麼的,碰到的人都會很耐心地指引。如果去吃東西,店主也會熱心地介紹食物怎麼怎麼好吃。我覺得汕尾人一點都不排外,很不錯。

總之一句話,我喜歡汕尾,不需要太多理由!


午後海風


不喜歡。記得20年前釆寫電視片《潮汕風雲錄》時,汕尾某領導竟說:“天上有雷公,地下海陸豐。你知唔知,莫左一字。”令人反感!

據史料記載,汕尾地區原分屬惠州和潮州管轄。清順治六年(1733年),清廷為消滅盤踞福建漳州雲霄的鄭成功軍隊,下令沿海劃界,50裡以內居民船民一律遷入內地,史稱禁海令。禁海令結束後,大批福建莆田人,漳州人風湧下山,乘機搶佔廣東潮州,汕尾地區和南澳島,雷州半島。

漳州自古閩南人為主。閩南人是漢人與閩越人融合體,生性狡黠摽悍,膽大妄為,不僅曾殺死唐代“開漳聖王”陳元光將軍,而且成歷代土匪窩。直至現在,雲霄以假煙假酒聞名全國,海陸豐也以屢禁不止的走私販私,假車假表跟隨其後。所以,汕尾某領導敢說“一個字不能左(錯)”,也在情理之中。


嚴家慶


我就是汕尾人,因為喜歡這座城市,並生於斯長於斯,最近幾年更常年居駐於此,對汕尾有相當的瞭解,所以回答這個問題應該恰如其分。



我先簡單介紹一下汕尾,汕尾別名海陸豐,位於廣東省東南部,蓮花山南麓,南瀕南海,轄內海域有93個島嶼、12個港口和3個海湖,汕尾港是天然深水良港,是全國沿海開放第一類口岸。



而我最喜歡汕尾的原因是,汕尾鄰近大海,有全國最長的海岸線。海邊街風情萬種,黃金沙灘風物令人如痴如醉。這座濱海城市四季溫度相差不大,如夏如春,空氣清新。



另外最吸引人的是本地各種特式小吃琳琅滿目,應有盡有。

主要有擂茶,菜茶,薄餅,牛肉丸,各種粿類等小吃,另外由於得天獨厚的天然漁港,汕尾還有眾所周知物美價廉的海鮮大餐。



我獨愛汕尾的海,經常會於海邊街流連徜徉,特別是夏天的黃昏,海風習習,海鳥濺飛,倚於海邊長廊面向大海,靜待日落,那一份愜意,非身臨其境所能體會。

若春天時節,三兩知己,或攜侶牽童,赤足漫步海灘,除欣賞歸航夕照外,亦盡享天倫之樂矣!



值得一提的是這幾年,汕尾市發展極為迅速,用一日千里來形容毫不為過,前年已建成了火車站。黃金海岸,品清湖一帶已發展成為汕尾新的商業地標;品清湖畔的夜景美輪美奐,璀璨奪目,一座現代都市正在飛速建設成型。









當然,汕尾的美景數不勝數,限於時間及篇幅,俺這裡只作一個大概的描述,朋友們如有時間,當然是親身遊覽才方見其獨特之風味風情。




布衣天涯


喜歡 因為沒有本事可以去更好的地方了


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