用户9210155199694

问：紫苏苗的种植方法有哪些？

紫苏苗在当下的季节可是一类供不应求的好蔬菜。因为黄蟮的重要配料之一就有紫苏。有紫苏相配的蟮鱼入香入味后，风味才独特。

但是，紫苏在之前一直都是野生，随着需求量的增加，专业种植紫苏的人也不在少数。那么，怎么去种植紫苏呢？

一，露地架小拱棚育苗种植。

用种子繁殖，与种植其他精细蔬菜一样，先选地再平整，然后育苗。可以间苗，亦可以定植移栽。待紫苏长到二三十公分左右时，可以全株采收，也可以采摘嫩蕊嫩芽，促不断分枝后再摘心卖。达到一次种植多次采收的目的。

二，在大棚内用育苗盘栽培。

方法比较简单。先将育秧盘装上配好的基质土或者营养土，然后按规格摆盘。

将紫苏种子处理以后抪种。为了便于抪种最好在抪种时拌部分河沙，抪后覆土。待紫苏苗长到十五公分长以后，可以及时采收。

三，可以用浮盘进行栽培。

方法类同烟叶苗的穴盘育苗。将营养基质装在浮盘上然后抪种。浮盘在水上可以自由浮动。

紫苏出苗以后，多从叶面补充营养。待紫苏有三叶一心或四叶一心时，趁茎叶幼嫩一起采收。

四，无土栽培紫苏。

这个就比较专业了。关键是无土栽培时营养液的配制方法一般不易掌握。在培植芽苗菜的许多鲜菜公司可以专业配置。

其他管理，病虫害防治与露地栽培，大棚设施栽培及浮盘栽培一样。只是在摘心促旺上要比露地栽培来得快些。

清江鹤

紫苏曾经在我们这里都是用来喂猪的，从来没人种植。因为这种植物的生命力很顽强，只要在地里野生出来几棵，然后不把它们都拔掉，那么每年都会生长很多，并且还是越长越多。以前家门口前面有块空地，就长出来一些紫苏。当时家中还养猪。每天煮猪草的时候，也会用镰刀割一些放在猪食里面，一并煮熟了给猪吃。今年这块地里的紫苏又长出来了，远远看去和旁边绿色的植物相比较，紫色的紫苏很是好看。如今在城市里，紫色的价格可不低，前段时间在超市看到一斤能卖到十多块钱，着实有点吓人。那如果想要种植紫苏，应该如何种植呢？

紫苏在生活中的用途很广，其不仅可以当佐料。像炒田螺的生活放几片紫苏叶子，立马提味不少。而且当酸菜坛子里起白了，放几片紫苏叶子里面就好了。另外感冒的时候，还可以用紫苏叶子泡水喝。而如果想要种植紫苏，方法也比较简单，其主要是通过种子的方式繁殖，既能直播，也可以育苗移栽。如果嫌麻烦的话，就选择直播的方法。

当地温达到5℃以上了，紫苏的种子就可以发芽了。不过紫苏种子发芽的适宜温度是18-23℃，因此在南方地区一般都是在三月中下旬的时候开始播种了，而在北方就要晚一些，基本都是在4月以后才开始进行。不过，如果想要早一点播种也是可以的，只要播种了以后覆盖地膜，等到出苗了以后再掀开，因为紫苏既能耐热，也能耐寒的。

紫苏的适应能力很强，而为了让其更好的生长，最好是播种在排水良好、土质疏松且阳光充足、肥沃的沙质壤土中。在播种的时候就算是直播，但也要注意行间距，等到发芽了以后还要进行间苗和除草。因为紫苏的植株比较高，如果密度高，容易造成植株徒长，不分枝或分枝的很少，如此一来也会影响到叶子产量和紫苏油的产量。

至于追肥方法，建议以氮肥为主。在播种前也需要追底肥，可以使用腐熟了的农家肥。而当植株长到30厘米左右时就可以追肥了，充分腐熟了的 人粪尿，或者是硫酸铵、过磷酸钙都是可以的。

如果是在农村里有一块地，只要在房前屋后撒一些种子，用不了多久就会长出一大片。而采收的时候，不要全部都采收干净了，那么每年都会有吃不完的紫苏哦。

农夫也疯狂

紫苏是一种带有特殊清香的蔬菜，记得第一次吃紫苏是在我们当地一个叫做“老院子”的饭店，是类似于京酱肉丝的做法，唯一不同的就是豆腐皮换成了紫苏叶。别说，还这是别有一番风味。那紫苏的种植方法有哪些呢？

记得那天谈论起紫苏，朋友老中医说，老院子外的小菜园里有的是老板种的紫苏，爱吃的话走的时候掐一些叶子带回去就行。不过，要想长久一些，还是弄点种子回家自己种最方便。种植紫苏分为直播或者育苗移栽。

播种时间和方式

胶东半岛这边种植紫苏要在4月下旬的时候，这时候地温升高，便于紫苏的种子发芽。在播种之前，当然也是像种植其它蔬菜一样，需要将菜地中施上农家肥作为底肥，然后翻耕耙平，豁沟15厘米左右后，将种子均匀地撒入沟内。或者穴播，然后浅浅的覆上一层土，浇水润透。

如果是育苗移栽，最好提前用小拱棚育苗，然后等到紫苏苗长到4厘米高的时候，叶子长出4对时进行移栽。在移栽的头一天，要先将菜地浇透水，选择阴天或者是傍晚的时候开始移栽，这样能够保证移栽的成活率，以利于缓苗。隔个2、3天后，进行松土保墒。

直播的紫苏要保证在出苗后及时间苗，这样，能够增加苗间的通风透气，利于紫苏的正常生长。等到紫苏长到30厘米左右的时候，就要及时追肥。最好是在行间开沟，施入人粪尿或者硫酸铵、过磷酸钙，施肥后，要用土将肥料覆盖。

这样，以后就可以自己种植，采摘紫苏叶做菜吃了。

建行渐远

我个人很喜欢吃紫苏，最喜欢的是把紫苏、辣椒和黄瓜一起凉拌，只放盐和香油，味道就很好。紫苏有一种凉凉的味道，特别适合夏季吃。紫苏种植比较简单，直接播种或者先育苗后移栽都可以。

一、紫苏生长适宜的环境条件

紫苏是唇形科一年生草本植物，和薄荷属于同一科，两者长得很像，管理起来也差不多，只不过薄荷是多年生，而紫苏是一年生。

紫苏喜冷凉气候，耐寒也耐热，温度15-35℃内都能正常生长；对土壤要求不严格，特别耐瘠薄，也特别耐旱，家庭少量种植，几乎不用浇水，单靠雨水就会长得特别好；对光照要求不严格，墙角地头、犄角旮旯的地方都能生长。

家庭小面积种植紫苏也不用每年都播种。紫苏虽然是一年生，需要每年种植，但是紫苏秋季会结大量种子，种子落到地上，来年春雨后，就会发芽长出紫苏。

生产上种植紫苏还是需要好好管理的。地温稳定在10℃以上时就可以播种了，生产上种植最好是先育苗后移栽，可以用育苗盘（50孔的比较合适）育苗或者苗床育苗。

1、播种：先整地做苗床，施足底肥，造足底墒，翻地，做平畦。紫苏种子的发芽率不是很高，所以播种之前先浸种12-24小时，浸种后播种。化沟播种，行距10-15cm，种子稀稀的撒在沟内，覆土，最好覆盖地膜，这样在种子出苗期间能够保持土壤湿润。出苗后及时揭开地膜，苗齐后适当控水，保持土壤见干见湿，紫苏苗长到3片真叶时就可以移栽定植。

2、移栽后管理：紫苏植株比较大，定植时株行距为40cm*50cm，定植后浇足定植水。我们吃紫苏是由于它特殊的气味，而化肥会冲淡这个气味，所以种植中最好别用化肥，可以追施饼肥、粪肥。

紫苏病害不太多，只是比较容易长菜青虫，可以喷施一些低毒无残留的农药，但是能不喷药就不喷药，别影响了紫苏的口感。

以上是紫苏的种植方法，希望对您有所帮助，谢谢您的阅读！

种菜姑娘

紫苏是以前田野里面常见的野菜，记得以前我家房屋后面每年都会生长出来很多的紫苏植株，平常炖肉的时候摘取以下新鲜的紫苏叶，那真是香气四溢，想想都流口水。而且紫苏叶和梗都可以入药，随着近几年紫苏对在人们的生活中用途越来越广泛，紫苏价格也在逐年递增，现在也有越来越多的人选择通过种植紫苏来致富，而且其经济效益也非常高。下面我们就来说一下紫苏苗的种植方法。

在农村最常见的就是露天种植，因为紫苏对土壤要求不高，而且非常抗病虫害，所以直接把紫苏苗移栽到田地里面，如果想让紫苏生长更好，可以选择在疏松土壤的时候施加一些草木灰，这样更有利于紫苏苗的快速生根，更有利于紫苏苗的存活。

一些专业种植紫苏的种植户现在大多选择保温棚种植，因为紫苏适宜的生长温度是在12-30度之间，露天种植一般一年就能种植一茬，而在保温棚里面种植可以打破季节温度的限制，可以控制紫苏的生长温度，一年可以种植两茬，管理得当可以种植三茬。

当然也可以选择无土栽培，因为现在无土栽培技术已经很成熟了，无土栽培不同于我们平常所见的土壤栽培，无土栽培是直接用营养液栽培紫苏苗，可以打破土地面积的局限，可以在有限的土地上有更多的产量，并且节省肥水，不费力。但是无土栽培紫苏苗第一次需要添置一些设备，而且营养液的配置还需要非常强的技术要求，在进行无土栽培紫苏苗之前，最好能专业学习一下相关技术。

以上就是我们常见的紫苏苗种植方法，如果想要种植的话可以根据自己的条件做出相关选择，但是无论哪一种种植方法都需要相应的技术才能完成，所以如果没有相关的技术，切不可轻易尝试，以免种植不得当，出现种植失败的风险。

农业经济第一线

紫苏在我们南方农村都是野生的，不需要特殊照顾也不需要任何的肥料，它都长得非常好。随手撕下来一片紫苏叶，手指上都是满满的紫苏香。农户人家做腊肉，土鸡，鱼，黄瓜，鸡蛋汤里面加点紫苏，那滋味儿真是香到不像话😂

农女啊凡琪

紫苏的种植很简单，也易管理，很少病虫害。在介绍怎样种植紫苏之前，我想给大家讲讲我们当地种植紫苏的心酸史，希望可以给大家借鉴一下。

紫苏需要的土壤

一般种庄稼的地都适合紫苏生长，但是土层深厚的地更能让紫苏根茎粗壮，叶片宽大。

紫苏育苗

在每年4月后，把土地深翻深耕，耙平整后做苗床育苗。把整理好的苗床泼上大粪，没大粪的用清水兑少余肥料泼苗床上均可。种子撒在苗床上用细沙覆盖，苗床铺上稻草保温。

紫苏移载

紫苏幼苗长到有4-5片真叶时，就可移栽。采用穴栽移植法，株距间隔35厘米左右。

紫苏田间管理

紫苏栽下去3天后就可撒肥料，一般亩撒15公斤尿素提苗，后面30天后可再撒一次尿素就可以收获了。它没病虫害，前期地里有杂草需拔掉，会期杂草会被它枯死。

紫苏采摘

紫苏在7月底就采摘第一次叶子，采完适当撒尿素肥促使它再发嫩叶出来。20天-25天采第二次就结束。它的叶子只能慢慢阴干，大太阳晒干会碎成渣收购商不要。

以上就是紫苏的栽培方法，种植它简单易管理，希望可以帮到你。

留守傅姐

紫苏在我南方生长可以算得上是野蛮生长，不需要任何的肥料和处理都能生长的非常好，不过要注意老的紫苏要及时清理掉就可以了，

關鍵字: 哪些 种植 农业