古代來往中國和世界各地的沉船一旦被打撈上來，就會成為轟動的新聞，引起世界陶瓷界、文博界和拍賣行業的密切關注。其中，瓷器作為中國古代主要的出口商品，也是遠洋航船的理想壓倉物，所以來往於中國航線的沉船，一般都會發現大量的古代瓷器，這些瓷器也會成為眾人矚目的焦點。
南海一號
南海一號是迄今為止中國境內發現的年代最早、船體最大、保存最完整的沉船，現已出水2000多件瓷器，品種超過30種，包括福建德化窯、磁灶窯、景德鎮窯系及龍泉窯系的高質量精品，絕大多數文物完好無損。
“南海一號”右側中部船艙位置散落著一摞摞福建德化窯白瓷器和福建磁灶窯綠釉器
福建·建窯系黑釉瓷盞
福建德化窯青白釉刻劃花帶蓋碗
福建德化窯青白釉粉盒
福建磁灶窯褐釉扁陶瓶
南澳一號
南澳一號是一艘明朝萬曆年間向外運送瓷器的商船，船載文物主要為粵東或者閩南及江西一帶民間瓷窯生產的青花瓷器，涵蓋了宋、元、明三個朝代，近200件，有盤、碗、罐、碟、瓶、蓋盅等，主要來源於福建平和窯，少數來自景德鎮觀音閣瓷窯。觀音閣瓷窯是景德鎮最著名的民窯之一，其產品幾乎可與官窯媲美，用於外銷。
明萬曆醬釉堆塑鳳紋六獅系甕 出水時甕內裝有漳州窯系青花碟259件，玉壺春瓶5件
青花高官厚祿圖碟
景德鎮窯 青花折枝花卉紋套裝蓋盒三件套裝
青花花鳥紋“玉”款杯
黑石號
黑石號是1998年德國人在印尼勿里洞島的一塊黑色礁岩附近發現的一艘唐代沉船。該船是目前發現最古老的阿拉伯遠洋航船，包含67000多件文物陶瓷製品。其中長沙窯56500件、越窯200餘件、邢窯一百餘件、鞏縣窯唐青花3件瓷器。
“湖南道草市石渚盂子有明樊家記”題記碗
唐 白釉綠彩高足長柄壺 新加坡亞洲文明博物館藏
大量長沙窯彩繪瓷碗
出水的唐青花瓷盤
沉睡在海底的寶藏——海撈瓷
從漢至清，中國瓷器通過絲綢之路，在世界各地進行交易，東到朝鮮、日本，南經東南亞、南亞、西亞，遠達非洲，到後來流入歐洲。外銷的陶瓷不可估量。
航行於我國南海、黃海、印度洋、太平洋甚至大西洋，因戰爭或自然災害沉沒海底的古代船舶不可估量。在中國水域，就發現了著名的碗礁一號、南海一號、南澳一號和西沙沉船，在中國的鄰國，也都發現了不少載有中國瓷器的沉船，其裝載的瓷器往往數以萬計。海撈瓷因此而來。
西沙海域打撈上來的景德鎮白釉茶具
海底不僅會出現數量驚人的我國古代陶瓷，更有可能發現以往從沒見過的古代陶瓷器皿和古代陶瓷品種。它們的出水發現，使得中國陶瓷史更全面更完整。
海撈瓷的分類與輸出性質
海撈瓷大體上可以按照保存狀況分為新、舊兩種。
所謂新，則是因為沉船被掩埋在深厚的海泥之下，這些帶有包裝物、被埋入海泥中的瓷器，實際上處於一種隔絕封閉狀態，所以釉面毫無磨損，出水後燦然如新。
所謂舊，是指器物本身的釉面已受到嚴重磨損，器體上多粘有貝殼、珊瑚等雜質。出現這種情況是因為瓷器直接散落在海床上面，與海沙不斷摩擦，造成釉面完全失去光澤，觸摸時手感非常粗糙。
南宋青瓷碗與珊瑚膠結塊
海撈瓷在古代的輸出性質有兩種：一為商品瓷，作為商品輸出，多數是民窯產品。是海撈瓷中數量最多的一類瓷器；二為禮品瓷，也被稱為賞賜瓷，顧名思義是作為禮品輸出，大多為官窯產品。
商品瓷又可以分為三類——
一、原產中國，由中國人設計製作的商品瓷，它的器型、紋飾和裝飾完全是傳統的中國風格，也就是中國的傳統瓷器。傳統瓷是出水數量最多的一種海撈瓷。
福建“碗礁一號” 牡丹花卉紋十六開光青花盤
西沙海域打撈上來的福建民窯青釉碗
二、按進口所在地區的需要，由進口方設計器型和圖案紋飾，在中國生產製作的商品瓷，也被稱為來樣加工瓷，或訂樣瓷。這種瓷器完全用於外銷，器型和紋飾的變化，也完全取決於國外訂樣的需要。
清乾隆粉彩孔雀牡丹紋湯盆
哥德堡號 清乾隆粉彩描金徽章紋盤
三、根據出口需要，而由我國窯場生產的仿製外國紋飾和器型的中國瓷器，特別是仿製日本的瓷器，所以稱之為仿製瓷。它是中外陶瓷文化相互影響的產物。
哥德堡號 清乾隆山水紋壺
海撈瓷的價值和收藏前景
幾乎每一次沉船文物的拍賣都會在社會上引起轟動，上世紀80年代，英國探險家麥克·哈徹在阿姆斯特丹拍賣一條清代沉船上的2萬餘件中國瓷器，直接獲利8000餘萬法郎。沉睡在海底上百年的“海撈瓷”在國外拍賣會上的亮相，吸引了越來越多收藏者的關注。那麼海撈瓷國外藏家追捧的原因有這三點——
1、歷史背景獨特，海撈瓷本身屬於中外交流的產物，蘊含著古代文化、經濟交流的歷史信息。
2、海撈瓷數量龐大，單件市場價格不高，更適合一些普通大眾收藏投資。
3、從海底打撈出的瓷器中還經常會見到一些我們以往不常見的器型，多為海外市場專門定製的品種，這正是熱衷收藏海撈瓷的藏家們看重的一點。
2005年，海撈瓷首次登陸中國拍賣場，中國嘉德秋拍上214件海撈瓷器成交率92.05%，取得了2727萬元的總成交額。但在此之後，國內拍賣市場的海撈瓷一直不溫不火，成交價格僅是國際上行情價的二三十分之一，有些價差甚至更大。反而在民間流通較多，但因海撈瓷釉面多受海水腐蝕品相較差，國內市場接受度一直不高。
明萬曆 克拉克瓷大盤
因此，實際上海撈瓷除了並不高昂的金錢價值外，更重要的還是歷史價值和研究價值。通過對沉船與以瓷器為代表的船貨進行考古研究，我們不但可以瞭解當時古代中國文化與貿易交流歷史等情況，還可以對當時的社會生活有一個直觀的認識，更好地復原歷史原貌。
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