“生鱼”可指乌鳢，俗称黑鱼。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久，是中国人的“盘中佳肴”。今年生鱼市场一改前两年的低迷，价格爆涨，塘头价高达15元/斤。养殖户利润丰厚，按顺德老乡的说法，一亩塘一层楼！
顺德龙江王老板，一共有6口鱼池，去年下半年在我们的建议下养了两池生鱼（放养规格5-6cm,每亩约5000尾），并在去年11月底上了大棚，全程投喂颗粒饲料（全程用“先得乳酸菌”拌料，每周连喂3天，添加量为1‰）；从放苗前开始，每周泼洒一次“菌优碳源+生物絮团培养剂”发酵液调水改水；水浓的时候“菌优碳源+益菌来”发酵液与“生物脱氮王”每周交替使用一次；天气变化、吃料不好时全池泼洒“池塘解毒宝+水毒清”处理，同时用“生态护料”混料一起投喂；另外每半个月使用“粒粒净2号+除臭可利康”改底一次；pH偏低的时候，就用生石灰每天化水后全池泼洒，每次每亩8-10斤左右。
截至今年5月底出鱼，养殖全程没有用过任何抗生素，没有出现过烂身、诺卡氏病等疑难病症，全程没有消毒、杀虫过。两口池两斤以上规格的生鱼达到了八成半，平均收购价每斤14元出鱼，王老板最终算下来两口生鱼池净赚了200万。今年下半年，王老板已按照去年的操作模式，将6口池塘全部放养了生鱼。
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