树莓鸡蛋布丁:1岁+
准备材料:树莓适量,鸡蛋一个,玉米淀粉3g
方法:
1、鸡蛋一个,敲碎打散搅拌均匀
2、玉米淀粉中加入60g水,搅拌均匀
3、把鸡蛋液和水淀粉融合,搅拌均匀
4、准备一个小碗,底部铺上油纸,便于脱模,然后用过滤网过滤气泡和蛋筋
5、上锅,倒入冷水,放上过滤好的鸡蛋液,大火蒸12分钟,让蛋液凝固
6、开始做果酱,树莓洗净,放入辅食机加水(不要加太多不然太稀了),打成果酱。
7、取出蛋羹,用牙签伸到底部沿着碗壁划一圈,然后倒扣脱模
8、最后,淋上准备好的果酱即可,浓浓的鸡蛋香味加上果酱的甜味,绝对的诱惑宝贝一口又一口。
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