03.05 最近家附近开了一间外卖店,送餐员一堆在门口抢单,怎么打造这样一间火爆外卖小店?

好玩实验


如何打造一家人火爆的外卖店,我来说说我的个人经验。

我以前做过快餐店,我的店铺也上过外卖,以前外卖平台有饿了么,口碑,美团,点评,百度,糯米,达达等,我当时就选了四家饿了么,美团,百度还有达达,不过也就饿了么和美团单量多。

现在要做外卖平台就饿了么和美团,其他都不行。

如何做的火爆,一要看做什么卖,我有个朋友就是跑外卖的,他说现在单量最好高的也就是那种盒饭,其次就是烤肉拌饭类,像一些大的有特色的饭店,做外卖做的也挺好的,有家叫北大荒的饭店,每月的单量都在5.6千单,他家做的是东北菜,客单价平均在80以上的,第二看商圈,你店铺所在的位置好周边办公写字楼多,第三是最主要的要积极参加平台的所有活动,要做大满减,前两个月不要想着赚钱,就是先利用平台把店铺推出去,能做到这三点你的店铺不火都难。


宝妈米粒


我就是外卖骑手,我给你提三个建议。首先你用一个大喇叭录制一段录音,您好,您有新的美团外卖订单,请及时处理,然后反复在你的店门口播放;

第二你设置一个骑手休息区,放两个桌子在门口显眼的位置,在桌子上提供几根多口径型号的数据线用于充电,再可以提供一些白开水和饮水机;

第三,你也要加入美团外卖,积极参加线上的活动。同时同美团经理搞好合作关系。这样总部有什么对商家的支持的话,他也会优先通知你,而且会向你倾斜的。

同骑手也要也要积极搞好关系,这样你店的人气就会越聚越多,顾客行走在你外面,看到你们店铺的非常繁荣的景象,对你的实体店铺的销售也会产生促进作用!


志勇中国说


本人刚把自己的外卖店关闭,有一点心得可以参考一下。

1外卖店不要看表象,单量非常多,外卖骑手排队取餐,却不一定赚钱

2目前外卖行业竞争压力很大,费用也很高,现在纯外卖能赚钱的很少了,外卖+堂食可以考虑

3开店时候一定要做好市场调研,打开外卖平台看附近销量不错的店作为参考

4品类的选择要慎重,附近有被别家垄断的品类不要做,做了必死,最好找一个附近没有的品类做或者竞争小的品类

5要找到自己的优势在哪里,产品设计要保证利润,切记低价竞争


寂寞的鬼吹灯


餐饮外卖能挣钱?血都被美团吸走了吧!


用户7302714785010


需要吗?我家就是做外卖的,只要你单子多,自然而然门口骑手就会多。我家月月9999+,每天八点十几个骑手来做店里,搞的躺吃都没得做



帆总大貔恘怪


便宜,刚入门的时候卖牛排饭,卖12.8抛去成本平台抽成乱七八糟到手3-4块,利润低,所以不做了,现在还行。想卖的多就便宜,


捌零青年


有的是凭实力好吃不贵,薄利多销,有的真是砸钱!


葡萄味道


我们单位门口也有一家这样的小店,主要是他们家的包子味道真不错,而且价格不贵,吃过的回头客特别多。还是把吃的做到真正的好吃,顾客才会买账。


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