最近连续几天的阴雨天气，让湖北枣阳、襄阳等部分地区的小麦出现发芽的情况。

有中时通粮友发的芽麦图片俨然豆芽的模样！

市场上有贸易商也在寻找潮小麦，20-30水分，报价在0.83-0.88元之间。

而湖北当地贸易商报价雨后芽麦，0.93元。

粮友们对后市也不可观，估计价格还会再跌，怕是要卖个“白菜价”。

有贸易商预测，“芽麦价格还是要看质量，容重700g左右芽麦价可能低于0.8元。”

湖北新麦从疯抢进入芽麦市场，河南、江苏等地开始接力优质麦。

中时通平台上已经有大量信阳、宿迁等地的优质新麦预售信息，交货期在五月底。

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近期国家有关部门发布通告，今年将继续实施小麦稻谷最低收购价政策。

受市场关注焦点转向新粮的影响，近期新麦收购火热，近来陈麦市场购销逐步转淡，多数企业控制陈麦收购量，陈麦价格继续呈现下跌态势。

由于近来面粉销售已基本走向于淡季，制粉企业消化优质小麦库存的速度较慢，加之新季优质小麦上市在即，当前业补库需求较弱，部分地区优质小麦价格延续弱势。

当前藁优2018河北石家庄地区进厂价格为2800元/吨，较上周持平。济南17山东菏泽地区进厂价格为2690元/吨，郑麦366河南郑州地区进厂价格为2690元/吨，均较上周下跌50—90元/吨。

而对于农民来讲，如何卖到国家公布的托市收购价显然是个大学问。

小麦水杂质量的问题

根据国家有关部门的通知显示，今年我国小麦国标三等收购价格为1.15元斤。那么什么是小麦国标三等呢?

根据国家规定，标准品三等小麦的具体质量标准为：容重750～770g/L(含750g/L)，水分12.5%以内，杂质1%以内，不完善粒8%以内。

执行最低收购价的小麦为当年生产的等内品，相邻等级之间等级差价按每市斤0.02元掌握。

而很多农民卖粮基本都是收割之后进行晾晒，去杂，有的甚至是收下来就直接卖掉。

因此，在水分、杂质、小麦容重方面，和国标三等会存在差异，这就需要进行水杂质量价格换算，质量高于国标三等的价格肯定就会好些，低于国标三等的，价差自然就低些。

需要特别指出的是，今年三等以下小麦将不被列入国家小麦托市序列。

收购价格是地头价还是到库价

根据国家小麦收购托市预案规定，参与收购托市小麦的企业将获得一定的收购费用，因此，国家规定的小麦托市收购价格是到库价，而非农民地头的卖粮价。

这样的话，农民的卖粮价就和国家托市价之间存在了较大的差异。一般来讲，从田间到粮库，需要经过装卸、运输等环节，每个环节都需要支付一笔费用。

加上很多农民卖粮卖给的是中间粮商，还需要给中间粮商预留足够的利润空间。因此，从田间地头到粮库，这中间的差价基本在0.05-0.1元之间，对应的就是农民的卖粮价格可能最高也就在1.1元/斤左右了。

怎么能卖到托市价

其实看了上面前两条的信息大家也应该明白，小麦收购不是一件容易干的活，对于农民来讲，怎么卖到小麦托市价呢?

首先要做好小麦质量控制。俗话说“一看二抓三锨扬，终极评判靠嘴嚼”，只要小麦看起来干净，抓一把小麦用力一握有扎手的感觉，扬起的麦子刷刷响，基本上着小麦的水杂是没问题了，再用牙一咬嘎嘣一声，麦子断为两截，基本是干透了，这样的小麦一般都能卖到1.1以上。

二是把粮食卖给粮库。

没有中间商赚差价，你才能卖到托市价。因此，客观上来讲，很多粮库不愿收散户送的粮，一三轮车千把斤粮食，一天收70个车的话这一天能收多少斤粮?

这里不是说替粮库说话，换位思考下，就目前这种贸易商大卡车送粮都得一等两三天的排队，要是都换成农用车，估计你能拉过去你也等不起这个排队时间。

因此，在此建议，种粮大户完全可以自己送粮过去，而对于种个三五亩地的农户而言，大家可以组团卖粮，这样也能提高和粮库的议价能力。

（来源：粮小美团队分析整理自中时通客户资讯、中国小麦网）