深圳的火鍋現在遍地都是啦
潮汕火鍋、老北京火鍋、四川火鍋...
如果你是隔三差五就要吃火鍋的死忠派
那你一定要來源之渝爽翻天老火鍋
嘗一嘗正宗重慶味！
這可是水派老火鍋的領導者呢！
有故事的火鍋，有情懷的品牌
絕對值得一吃！
秘製鍋底
特色鴛鴦鍋底
特色鴛鴦鍋底
重慶火鍋最出名的就是紅油鍋底
源之渝家的紅油鍋底保證一次用油
絕不二次使用哦，這下可吃的放心了吧
他家鍋底最特色就在於麻辣鮮香
鍋底的味道吃到最後都不會變淡！！！
鍋底由重慶獨有的石柱紅辣椒
和秘製醬料炒制而成
再加紅彤彤的牛油
嗯~這爽翻天的辣味
不僅紅油鍋老闆花費了極大的心思
就連中間的清湯鍋也是精心熬製的呢
清湯鍋底選自新鮮的豬骨雞骨熬製而成
並且沒有添加任何添加劑哦
都是純天然的味道呢~
特色菜品
霸王腰片
這可是源之渝家的獨創菜品！
腰片用精準的刀工切割成薄片
特殊之處在於腰片中還加一個泡椒
麻辣和酸辣的完美融合
滿足感200%！
毛肚
要吃重慶火鍋那怎麼能不吃毛肚呢
他家的毛肚又大又厚
在鍋裡燙“七上八下”方可入口
香香脆脆，欲罷不能
功夫牛肝
功夫牛肝
這可是上過舌尖上的中國的牛肝呢！
吃之前同樣要和鵪鶉蛋拌在一起
好讓鵪鶉蛋和牛肝來個熱情的擁抱
光嘗味道，你都不知道是牛肝呢
吃起來沒有一絲腥氣，十分
香軟蝦滑
蝦滑可是大有來頭的哦
你可不要以為加入的是普普通通的麵粉哦
它可是老闆每天從市場採購的雞肉泥！
晶瑩剔透的蝦肉增加了軟滑的口感
宇宙最強蝦滑就在這兒啦！
黃喉
黃喉可是坐飛機從重慶飛來深圳的呢
這樣高品質的食材把關
只為給你最正宗的重慶味兒~
鵝腸
粉粉嫩嫩的鵝腸
源之渝的鵝腸都是選用鵝腸中的佼佼者啊
老闆特別提醒
鵝腸也是要用燙的哦
在鍋裡燙十幾秒就可以吃啦
槓桿牛肉
在這間店牛肉都要在槓桿“運動”一下
才能被端上桌 ！
運動過後的牛肉口感更富有彈性
再經過辣椒花椒的醃製
麻麻辣辣真是讓人直呼過癮！
雪花肥牛
芭比娃娃的造型，最能滿足少女心！
牛肉經過專業的排羶處理
吃起來更美味，更營養！
盤絲裡脊
選用新鮮的豬裡脊肉
大小切成與筷子粗細相等
對刀工要求極高呢
吃之前要跟雞蛋拌在一起哦
跟雞蛋攪拌過後的肉
吃起來香嫩爽口
飲品小吃
酥肉
外脆內糯的酥肉
選取肥肉相間的五花肉，香味濃郁
炸之前要用辣椒、花椒和秘製調料醃製
以保證最高品質的口感
怪味豆、米花糖
怪味蠶豆、米花糖
是源之渝的老家特產哦！
只有來源之渝你才能吃到呢
最重要的是，老闆豪氣，蠶豆免費送哦！
酸梅汁
酸甜可口的酸梅湯
源之渝不僅火鍋是一絕
酸梅湯也絕不敗下陣來呢
在你直呼辣過癮的時候
來一杯酸甜的酸梅汁解辣，剛好中和刺激
調味碟
調味碟有香菜、蔥、蒜
再淋上特製的香油
還有生抽、耗油可供調味
剛剛從熱鍋裡燙出來的食材在香油裡涮涮
辣度和熱度都能得到減弱
接著就能馬上入口，省去了等待的時間呢
地道重慶味
源之渝重慶爽翻天老火鍋
是重慶源之渝餐飲文化有限公司旗下品牌
該品牌是重慶水派老火鍋領導者
曾榮獲重慶火鍋50強、重慶十大火鍋
重慶名火鍋等稱號
源之渝重慶爽翻天老火鍋遍佈重慶、北京
廣東、山東、河南、浙江等地
小編一進店內，就被“爽翻天”三個大字吸引
這是要辣的爽翻天的節奏嘛？！
長條凳，燙火鍋
這就是正宗重慶style
優雅的圓桌，可以容納8-10人用餐
無論是家庭聚會，還是朋友party
在源之渝都可以滿足你哦
如果是隻屬於你和TA倆個人的約會
那不妨選擇靠窗的小方桌
跟TA邊吃火鍋邊說說悄悄話~
源之渝深圳3週年慶來啦
5月16日18：30-20：30！！！
活動地址：水圍七街龍軒豪庭8-9號鋪
活動預覽
1
店長互動 | 請重慶人吃飯？
重慶人專屬福利來啦
只要你是重慶人
直接進店吃霸王餐！
參與詳情請看文章底部
2
方言挑戰 | 誰能挑戰用方言唱一首流行歌？
現場隨機放出一首流行歌
看看哪位老鄉能把歌詞用重慶話唱出來
根據現場掌聲熱烈程度發放禮品啦！
3
店長互動 | 為什麼請重慶人吃飯？
您覺得味道怎麼樣呢？
在這環境覺得怎麼樣?
有什麼菜品是要推薦品嚐的嗎？
想要對我們的老闆說啥？
還有各種各樣好玩的節目
超多折扣卷等你到來！！！！
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