只要麻麻們一聚會，談論的話題肯定大部分都是寶寶，而永遠不少的話題就是寶寶身高了，看到差不多年齡的都會相互對比一下。雖說寶寶身高跟爸媽遺傳有一定的關係，但是後天的鍛鍊和營養補充也是非常重要的。鈣的補充是寶寶身高生長髮育的重要元素，所以，我們平時在輔食中是要特別注意鈣元素的添加。
今天給大家介紹的主要輔食是蝦，蝦肉是很多人的大愛，不但肉質鮮嫩好吃，易消化、味道清淡無骨刺，而且營養元素眾多，特別是鈣和蛋白質。所以，常吃蝦可以預防寶寶缺鈣，能促進寶寶生長髮育哦。蝦的做法除了煮粥，還可以做成各種各樣的美味輔食，今天我做的輔食是加入了牛油果、玉米粒做成了雞蛋卷搭配三色米粥，好看又好吃的雞蛋卷營養豐富，還可以讓寶寶自己拿著吃，鍛鍊寶寶手部精細動作。
食材：蝦仁 牛油果 玉米粒 澱粉 雞蛋
調料：橄欖油
工具：輔食機 平底鍋
月齡：9月齡以上
“文中食材不代表寶寶的一次輔食量”
1、準備食材（加入少量玉米粒可以增加蛋卷的甜味哦）
2、蝦肉用檸檬醃製去腥味
3、牛油果中間劃開，用手一扭分開兩半（一歲以內的寶寶每天吃一半就好哦，另外一半麻麻們可以做出奶昔自己吃^_^）
4、雞蛋加入澱粉和水攪拌均勻，雞蛋和水的比例是1:1.5，加入了澱粉，水量加多了一點做出來的蛋卷口感更嫩
5、蝦和玉米粒放入鍋中煮熟
6、把煮熟的蝦、玉米粒和牛油果放入輔食機中攪成泥
7、平底鍋刷一層橄欖油，放入攪拌均勻的蛋液，一定要小火哦，等蛋餅凝固定型後翻面
8、蛋餅翻面後均勻鋪上攪拌成泥的牛油果蝦仁
9、輕輕搖晃平底鍋，蛋餅可以滑動後用木鏟輕輕的捲起蛋卷，小火再煎兩分鐘關火
10、蛋卷切成小塊就可以給寶寶吃啦，注意要看看裡面會不會燙哦，今天還另外煮了三色米粥搭配蛋卷，寶寶的一餐營養輔食就做好啦
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