木疙瘩H5
這與食物來源的難易程度有關。在整個食物鏈，食肉動物處於比較頂端的地位，人還在食肉動物的下端，甚至有被食肉動物吃掉的危險。
在實踐中講，人們獲得食草動物比較容易，它們普遍比較溫順，便於人們獲得或大量飼養，以備不時之需。
這是人類為什麼要大量吃食草動物而不吃食肉動物的主要原因。
至於食草動物的肉質較好，偏於鹼性，且細菌寄生蟲比食肉動物少都是次要問題。
再說，古人怎麼知道細菌和寄生蟲的問題。他們為了充飢，也顧不得肉質的偏酸等口感問題。只有從獲得容易與否著眼。
所以，人類最早獲得並習慣地保留下來的肉類食物來源是豬、羊、牛、雞等食草或雜食動物。
洛陽老董1
我認為人類不僅吃食草動物的肉，也吃食肉動物，最簡單的例子就是我湖北朋友特別愛吃蛇肉，看到路邊有條蛇就抓，開了膛剁成節鍋裡一燉，別提多香了！
至於為什麼不吃食肉動物的肉，我感覺食肉動物的肉太難找了，說實話作為一個人來說想天天吃肉，遇到豬肉漲價都得咬咬牙，那些食肉動物更難了，村裡偷狗的，粘網，地夾子那都不少，哪個動物敢出遠門啊，都是苟全性命於亂世，我小時候還見過老鷹貓頭鷹，如今好幾年也沒見過一次估計早就餓死了！
也就是野兔子能啃點草躲躲藏藏活著，不過野生的食肉動物我是沒見過！
默小默523
我來說說自己觀點吧。現在人類吃的肉大部分都來自馴化過的動物。老祖宗為了能吃肉，一開始是到山上或者草原上打獵，後來覺得這麼幹太累，又不見得每天能打到獵物，生活沒保障啊，正所謂窮則思變，一些人開始琢磨，乾脆自己養算了！所以他們就活捉了一些食草類的動物開始馴養，為什麼抓草食類動物呢？很簡單，目的是好養啊！滿山的都是草，隨便抓一把就能餵食。反過來講，假如馴化的是肉食類動物，比如老虎，每天還得喂肉給它吃，哪有肉餵它啊！自己還沒肉吃呢！
雪山老碼農
不是不吃，是供應不上。一噸糧食夠一千人吃一天。拿這一噸糧食做飼料，最多隻能出200公斤肉，只能供200人吃一天。要拿這200公斤肉做飼料喂肉食動物，最多出來20公斤肉，只能供20人吃一天。
同樣的土地只能出產固定的糧食，我們現在能勉強保證供應肉食就很不容易了，如果吃食肉動物。想想看，能養活1000人的糧食變成養活20人的糧食，全球糧食產量能翻50倍麼？
把所有土地全部利用也供應不了人類的口糧[摳鼻]
年華104097766
從食物鏈來講，存在有害物質的富集現象，意思是食物鏈等級越高的物種，富集的有害物質越多，體內的微生物環境越複雜，越不適合做食物，不止食肉動物不合適，雜食動物也如此。
人類作為雜食動物，要攝入的肉食自然是偏向食物鏈底端的食草動物，營養結構適配且毒害少。
再有，隨著食物鏈等級的升高，動物整體的能量是在遞減的。換言之，我們飼養食肉動物作為食物儲備要付出的代價更高，不是長久之計。
賴床的國寶
人類站在食物鏈的頂端並不是不吃食肉動物的，比如熊掌就是一道名菜，相信看過電影《金玉滿堂》的朋友對這道菜並不陌生，而且食用方法多種多樣，這是往大了說；往小了說我們也有很多朋友愛吃狗肉，而狗也是屬於食肉動物吧，雖然很殘忍，但是有很多人還是好這一口。而在古時獵人們也沒少捕食肉食動物，比如狼、虎等動物，所以說人類並不是不吃食肉動物，只是吃得比較少而已，大體原因有以下三點：
首先，捕捉肉食動物的風險比較大，肉食動物極具攻擊性，且戰鬥力絕對高於人類，如果人少，武器又對肉食動物有絕對壓制能力的話就不一定是誰捕食誰了，狼和老虎吃人的現象在解放初期還屢見不鮮，而草食動物就沒有這種風險。
其次，肉食動物的肉都有很大的腥味，處理不好是難以下嚥的，而這種情況在草食動物身上是不存在的，我們可以對比一下，狗肉和牛肉對比就可以明顯的表現出來，吃過的朋友都懂的。
第三就是現在由於人類的獵殺，很多肉食動物都已經處於瀕危狀態，如熊、老虎、豹、狼等，如果現在有人獵殺並食用絕對夠判刑的。
最後再加一點，這次疫情就是食用野生動物導致的，所以為了全民健康，還請大家嘴下留情！
如果有輪迴
廢話，因為打不過！所有肉食動物都是掠食者，這些動物都有很強的攻擊性，比如以常見的小型肉食動物，狼跟猞猁，單挑的情況下都可以搞定輕鬆一個人（獵人除外），而大型的肉食動物如虎豹熊等，這種就更加困難了，幾乎就是送點心的份。這就是人類千百年來不以肉食動物為食的主因。當然，隨著槍械的普及，這種情況在改變，自從開槍打獵以後，狼啊猞猁虎豹熊啥的全部都上了餐桌，直接變成了保護動物。
其次，成本問題。在動物養殖領域，肉食動物確實不是主要的經濟品種。市場上除了狗肉跟狐狸作為肉食性的養殖物種之外，確實是沒有其他物種被選為肉食品種，這是因為肉食成本的問題。市場上的肉食生產成本大約是2.3比1也就是說每2.1斤的糧食可以生產一斤肉，這意味著肉食物種的動物的肉價值是草食動物的2.3倍以上。考慮到草食動物多數產肉量比較多，這個數值還會繼續往上增加。
優己
以我們常吃的豬肉為例，一頭母豬一胎出一窩豬崽，肉食動物有這麼高的產出嗎？再講飼養一頭豬，搞一點秸稈拌點飼料就可以滿足餵養，甚至人吃剩的飯菜豬也可以食用。肉食動物是要吃肉的，沒肉了養不活啊。捱餓的時候人都沒得肉吃，怎麼還有肉喂牲畜。
Neil老師
因為食肉動物的肉一般不好吃。
在我們現在這個社會，已經不用看我們吃的物種了，只要不是犯法的，有錢都可以買來吃，只是看價格。
食草動物容易養殖，肉多且富含蛋白質，從產量來看遠比食肉動物的多，而且現在已經有養殖的鱷魚之類的肉了。
食肉動物也會吃肉，如果大批養殖會造成肉類短缺，而且由於食肉動物大多佔於食物鏈高層，中間食物的消耗，轉換的能量會浪費很多，不划算。
夢如玉衡
人吃自己飼養的動物那是人養的，它受過人的恩惠，人吃它也就順理成章了！而野生的動物一是數量少，二是它沒有受誰的恩惠，它也沒理由要還誰的債，誰去故意傷害它反倒是誰欠了它的了。但俗人的生存又要蛋白的維持，吃飼養的動物孽要小得多，所以，不貪圖享受的人只吃豬牛羊，雞鴨魚就行了！故意去傷害野生動物，一是法律不允許，再者，對那些本不該去傷害的去傷害了，傷害多了是要還孽債的！
