09.26 东北主食的“怪”搭配,从不“单独”出现,都有固定“伴侣”

“它是咖啡,我是伴侣”这句话在小编写这篇文章的时候,无限循环,宋小宝的一个小品瞬间洗脑,但是小编今天也给大家洗洗脑,不是只有咖啡有伴侣,我们东北的主食也有奇怪的伴侣,从来不单独出现,你有大葱我就给你备酱,都是固定的伴侣!

东北主食的“怪”搭配,从不“单独”出现,都有固定“伴侣”

饺子的伴侣:饺子馅,哈哈哈,有点皮,饺子的伴侣当然就是酱油、醋、香油、辣椒油、蒜泥和辣椒圈了,这是小编的搭配,而固定的搭配就是醋、酱油和辣椒油、蒜泥了,东北一有饺子出现,方圆1米必有这几样的存在,有时候都是看着这些食材才包的饺子,就这搭配,没有饺子吃不了,就这搭配,没有酱油醋啥的不好吃!

东北主食的“怪”搭配,从不“单独”出现,都有固定“伴侣”

你有腊八粥,我有黄米饭,不是很八,但是很粘;东北的黄米饭就是一个黏字,看着跟粘糕是的,吃起来还挺香,以前的伴侣是猪油,但是大家觉得太腻了,后来就给改成白糖了,甜甜的黏黏的,真的是有点甜腻,但是这个搭配已经很久了,再变的话,就只能是加点小咸菜了!

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再有就是东北大碴粥,东北的农作物比较多,大碴粥也是研究出来的一种美食,配上小咸菜可是太好吃了,而且百年不变的伴侣咸菜就是芥菜疙瘩,就是那个一条一条的,之后用辣椒油拌上的那种,就算是东北的老人牙口不好都爱那么吃,没有比这更配的了!

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再有就是东北的油饼,东北人其实还是挺爱吃面食的,所以对于这些面食都很爱吃,而油饼也是有自己的搭配,只不过这孩子有点不是很专一,所以他有的时候是配的汤,有的时候是配的土豆丝,土豆丝都是炒出来的,还热乎呢,然后卷在一起吃,还不是那种单薄的饼,都是那种有厚有软的,可太香了!

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而大家都说的是豆浆配油条,到了东北之后就都变成了,油条配的是粥,东北人都爱用粥吃,油条上还带着米饭粒,吃起来还挺好吃的,就是味道有点淡,只不过别的地方吃不惯,只有东北人喜欢,还觉得挺搭配的!

东北主食的“怪”搭配,从不“单独”出现,都有固定“伴侣”

而豆腐脑就是小编最爱的早餐了,而且东北人和南方人吃的是不一样的,他们喜欢吃的都是甜的,但是东北人最爱的就是咸的,小编吃的口味就是放辣椒,放醋、放点葱花,真的超级好吃,早上的时候,一般都是吃一碗豆腐脑,再加上一个包子,吃的老香了啊!

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再有就是绝配的三烀一炸,蒸好的鸡蛋焖子,然后再加上烀的玉米、土豆和茄子,有的还有窝瓜啥的,真的巨好吃,而且超级搭,小编一直都觉得这是最绝配的伴侣,玉米再加上鸡蛋焖子,一嚼,越嚼越香,以前秋天的时候,最喜欢吃了!

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再有就是东北的压轴主食,也就是豆包,而和豆包最配的就是白糖,还有油,其实就是用油煎的,贼好吃,外地人都能吃得惯,还挺喜欢吃的,这才是非常搭配的伴侣!

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