小秋生活趣事
木薯是比较易生长的杂粮食物的一种，虫害少，在比较贫瘠的地方都适合生长。
因此，很多人把木薯随便种到肥力缺乏的山地上和旱地上，不怎么打理，靠天收，也有一些收成。因此，在很多地方，随便种在边角地的木薯，产量都不高。木薯在我国南方的福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区都有种植。肥料足，则非常高产。亩产达2吨都比较常见。
木薯分为生水和粉薯两种口感。生水的软糯而微硬，有弹性。粉的软而易散。在南方，比较多种植的品种为面包薯和蛋黄薯两种。木薯有微毒，吃多了会醉，会中毒。不经浸泡较充分时间处理过和煮透，不宜吃太多。
木薯饼由木薯打成粉，加糖，加水调好，搓成饼，再下油煎熟，很香，软而糯，很耐嚼，很弹牙，非常好吃。在广东、广西的茶楼里，木薯饼是比较常见的一种茶点，很受欢迎。
另外，在广东、广西比较多爱吃炒粉的地方，多半也有炒木薯粉，木薯粉偏淡黑，很有弹性，吃起来口感很好，很特别。也很受欢迎。
未卜先知了webscheer
木薯饼应该是广东广西那边的吃的多，木薯我也没吃过，不知道什么味道😍
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