碧水清幽
施工中的混凝土不是所有部位都要間隔建築，不厚的平板最好連續一次性澆築。地下的深坑可以一次性連續澆築。水下樁是要求一定要一次性建築的。對於題主所說的間隔澆築，一般指的是梁，柱，剪力牆，混凝土薄壁，筏板基礎，厚的底板之類的施工部位。
樑柱牆間隔建築，是為了分層振搗密實。避免振搗不到位，形成漏筋，蜂窩等質量問題。另外間隔時間長點，可以讓先澆築的混凝土部分水化，有部分輕微承載力，也就是平常說的有站勁。可以防止一次性澆築混凝土太多，流動性太大，施工作業面太大，人手不足。另外防止壓力太大了跑模。
筏板基礎和厚的地板，間隔澆築，一是為了分層振搗，保證振搗密實，二是為了分區澆築。防止流動性太大滿施工面到處流動，分格澆築的混凝土間隔一段時間後會幹，可以阻止新澆築混凝土到處流動或下沉擠走下部混凝土。三是為了散發部分水化熱。大體積混凝土水化集中，內部溫升比較高，熱量散發不出去，為了儘量減少溫差裂縫，先澆築的混凝土可以先水化散發部分熱量，降低內部溫升。
zsg周
你這個問題描述的不是很清楚。沒有說明在施工什麼結構物。
勉強答一下吧！
在施工涵洞牆身的時候，往往會間隔澆築，主要目的是在施工中間間隔段的時候可以不用支端頭模板，節約時間和人力。
掌上路橋
標題弄了半天才發現了意思，一般房屋建築不適合間隔澆灌混凝土！有的地方是上下坡，橋樑工程與陸地相連地方，經設計單位的要求，必須有二次鋼筋，所以第一澆築混凝土好之後，再來一次鋼筋混凝土，這是為了工程質量。
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