06.12 美食推薦:歐洲貴族的佳餚西班牙火腿,迴歸自然才能保持原味!

中華美食博大精深源遠流長,讓眾多食客們留戀不已,回味無窮;而遠在數萬公里外的外國美食,雖不似中華美食一般家喻戶曉廣為人知,但卻有其獨特的風味,獨一無二的口感,儘管沒有中華美食合口,但也有自己別緻的,不拘一格的風味與內涵,下面就讓我們一起體驗這來自外國的美食吧。

美食推薦:歐洲貴族的佳餚西班牙火腿,迴歸自然才能保持原味!

西班牙火腿,原料通常選用西班牙黑豬火腿,再使用精湛工藝,鹽漬、煙燻、然後通過漫長歲月的乾式熟成製作而成。它家獨特而漫長的做法是,豬後腿經過3年以上的時間風乾,全程自然風乾,不加佐料,只加海鹽調味。同時又可以生吃,可見與國內宣威、金華火腿的不同之處,即迴歸自然,保持原味。

美食推薦:歐洲貴族的佳餚西班牙火腿,迴歸自然才能保持原味!

西班牙火腿吃法甚多,如:

1.燉

2.煮

3.配西班牙紅酒(配奶酪)

4.搭配哈密瓜等水果

5.做成超讚火腿沙拉

6.在火腿上撒海鹽(好評超多,推薦)

7.配小麵包吃

8.做成油炸丸子吃(帶培根哦)

9.手工切片

當然,經過諸多人評價,依然是正宗西班牙火腿配美酒和奶酪備受好評,佔據上風,可以想象,經過切片,西班牙火腿變成了一片片的薄片,刀光閃閃,飛起一片片火腿,也是一場極致的視覺大餐,火腿和奶酪配成超級無比豪華美味大餐都是世上獨一無二的珍寶,一份西班牙為全世界準備的精緻禮物。

美食推薦:歐洲貴族的佳餚西班牙火腿,迴歸自然才能保持原味!

當你坐在餐桌前,目不轉睛的盯著一卷又一卷的西班牙火腿切片,輕輕地啜飲一口西班牙美酒,緊接著放入口中一片入口而化的西班牙火腿切片。你會發現濃郁的酒香和鹹香火腿切片充斥了你的口腔與整個消化道,整個人精氣神都提升了一個檔次,甚至有一種飄飄欲仙的感覺!

美食推薦:歐洲貴族的佳餚西班牙火腿,迴歸自然才能保持原味!

在各種美食中,中華美食博大精深源遠流長,也是我們從小接觸耳濡目染的美食,但是我們也不要輕視國外的特色美食,多接觸接觸,說不定會發現新的如西班牙火腿這樣的風情美食!


分享到:


相關文章: