08.14 樱花莓果柠檬茶|你的菜单栏安排上了么~

樱花莓果柠檬茶|你的菜单栏安排上了么~

喝口柠檬茶

胖在你身上

燃烧的是我的卡路里

当奶茶占据茶饮界的半壁江山时,水果茶开始奋力崛起了,新式茶饮概念从去年开始逐渐在行业中普及过来。

在新式茶饮兴起中,各种“网红”产品也相继浮出水面,今天我们就来说说柠檬茶的c出道之路。

地道的港式柠檬茶不用茶包,而是用冷藏醒发过的红茶+切片黄柠檬,分为热饮和冷饮两种,一般称为热柠茶、冻柠茶,乃香港饮食文化不可或缺的元素。

让柠檬茶大火的除了85度C的一颗柠檬茶就是维他柠檬茶了,通过“维他柠檬茶,爽过吸大麻,维他入我心,忘记海洛因”的段子在微博上引起刷屏现象成为“网红”,被追求时尚的年轻男女亲切的称为续命茶。

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就连江小白也开始在京东上售卖柠檬茶,产品包装依旧清新简约,标志性的卡通人物“江小白”,十分契合年轻人的审美需求,吸引了很多江小白的忠实粉丝,只有你的品牌抓住顾客的内心,才能无论你售卖什么都是抢购的热点。

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由此看来,在新式茶饮中品牌的传播速度与产品的好玩、好看、有趣密不可分,好喝不容易分享,好玩好看有趣才容易让人愿意去分享,产品不能让用户只有体验感,还要有参与感。

自然樱桃也在新茶饮的道路上不断创新,那么,樱花莓果味儿的柠檬茶你喝过么?在原有的柠檬红茶基础上又加了樱花莓果,既有颜值又有趣,让你喝一口就上瘾~

樱花莓果柠檬茶

一杯好喝饮品的定义就是酸、甜、香、鲜、颜值,缺任何一味都不不够那个味儿,在水果茶中最容易体现。

柠檬在饮品中运用的十分广泛,可以很好的提供酸度与鲜度,正可谓是一杯饮品中的灵魂,又因为柠檬富含丰富的维生素C,还有美白的功效,很受小姐姐们的喜爱。

传统的柠檬茶只是茶+柠檬,我们在传统的基础上又添加了一款樱花莓果果酱,让整杯饮品富有层次感,莓果类的水果茶也是非常受欢迎的,“莓兽”这一品牌就是以莓类为主打产品打开了属于自己的市场,柠檬茶中又有莓果的香气,增加了整杯饮品的特点。

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论做柠檬茶选取茶汤首选一定是金韵红茶,由ctc工艺制成,汤色呈酒红色且汤感浓稠,与柠檬搭配是最佳搭档,酸酸甜甜,冰凉爽口,在这个闷热的天气中,真的是一杯续命的柠檬茶。

与传统重茶感的柠檬红茶不同,加入50ml直饮水使其口感更为柔和,和莓果形成复合口味的柠檬红茶。

整杯饮品的操作简单、成本价也不高,门店的落地性十分强,相比于传统的柠檬茶又有特点,在这个秋老虎依旧发威的季节你的菜单栏安排上了么?

樱花莓果柠檬茶|你的菜单栏安排上了么~

樱花莓果柠檬茶:700ml

参考成本价:2.0元

原料:樱花莓果酱30g、砂糖糖浆50g、冰块250g、直饮水50ml、金韵红茶冷茶汤200ml、黄柠2片

步骤:先在雪克杯中加入2片黄柠捣压,再依次加入樱花莓果酱30g、砂糖糖浆50g、冰块250g、直饮水50ml、金韵红茶冷茶汤200ml,搅拌均匀,倒入出品杯中,加入黄柠装饰即可~

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