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一、關鍵是選擇位置，需要有充分的市場調查，做好成本核算，現在如果搞實體店，比重最大的成本應該是房租費，好位置房租貴，位置差點的，人氣又不旺。這就需要權衡，如果有資金實力，還是找個好位置，畢竟水果蔬菜店屬於便利店，消費群體就是周邊的，好好經營，有可能把市場做起來，房租費還是能掙出來的。
二、做好市場定位，就是自己貨品的等級、品質。你的顧客群體的年齡結構，收入水平，消費觀念決定你的貨品的檔次和質量。你的客戶就是喜歡買個桔子蘋果，你卻進來榴蓮、車釐子、山竹就很難賣出去。
三、如何開拓更好的進貨渠道，進貨很關鍵，貨品新鮮、價格合理顧客才能接受，時刻站在顧客角度，經營理念把顧客需求作為出發點，服務是第一位的！現在是買方市場，顧客永遠是對的，抓住顧客，才能抓住市場。
這是我經營店鋪的一點感受，希望同行老師們多多指點！
文寶他爹
真心把客戶當成朋友對待，，，這時，客戶自己也能感覺到，，，
稱水果的時水果從少往上加，不是稱多了再往回拿，這樣會給客戶一種實惠的感覺。
比如客戶要稱三斤蘋果，，如果你稱出來的是3斤1兩，只收3斤的錢，多出的一兩的錢送給客戶
總價是12塊6主動說給12就行，真心的讓利。
健康減肥小專家
我說說我的經驗，開了一年蔬菜水果店然後就不開了，其中不僅沒有賺錢反而虧了一些，虧錢也不要緊，不過耽誤了很多賺錢的機會，也讓自己身心疲憊
第一，你要做好充足的思想準備，我記得那時候我的房租是一個月七千，剛開業的時候生意還行房租絕對夠，但是新鮮勁過了之後每天的營業額只有幾百塊錢，真的毫不誇張的說每天晚上都會被嚇醒，而且還睡不著，也沒有想睡的意思，一個月就瘦了十幾斤，因為自己根本沒有做好那麼多的準備，最大的準備就是資金要充足，千萬不要沒啥錢而且全部身家投去，因為虧損是大概率事件。
其次，千萬不要和區域內做的好的水果蔬菜店做競爭，因為他們已經掌握了客源，而且價格可以隨時調整，完全可以把你擠出去。一定要距離他們很遠。當時我的店距離區域內最好的店鋪只有幾百米，當時可能認為沒啥影響，不過影響太大了，人家已經建立了很多的口碑，而且僅僅是價格戰就可以把你擠出去。
第三，貨源，那些做的好的店鋪都會有幾種底價水果和蔬菜，我發現我的進貨價比人家的銷售價格還高，如果一個兩個商品這個樣也沒啥大問題，但是幾種商品價格都很高的話長此以往別人根本就不會來你們家買東西，所以你要確保你們家的貨源到底怎麼樣。
第四，一定要有低價商品做活動，而且要控制損耗。水果蔬菜最大的風險就是損耗，夏天可以開空調不過電費都是商業用電，我一個月電費就一千多。比如香蕉這些品種都是不賺錢的，你只有更多的低價商品，而且物美價廉的才會有更多的人來光顧，千萬不要想著做高端，做高端能活下來的店鋪其實真的不多。
最後，蔬菜的品種一定要多，做過水果蔬菜店鋪你才會發現其實老百姓對於蔬菜的需求量遠遠大於水果，你去周邊的店鋪考察你也會看到蔬菜的生意要好於水果，增加更多的品種便於選擇。
用戶64665074783
關鍵是你門面所處的位置以及該地區的消費能力，還有你進貨渠道、菜品質量、價格定位等等，很多問題，不是這麼容易說清的。還有附近有沒有大型菜場，如果價格高出菜場比較多的話，相信很多人情願去菜場。其實你要搞清楚，該地區人員是老年人居多還是中青年人居多，老年人根深蒂固的去菜場，中青年自己做菜的話是貪圖方便快捷。不過現在好多年輕人都不會做菜了，情願叫進來吃
