03.04 有些南方果农把卖不掉水果倒掉,为什么不通过电商卖到全国呢?

农情快讯


有句话说的好“一天一苹果,医生远离我”,意思是说,每天吃一个苹果能够保持身体良好的体质,同时苹果清脆可口很多人都喜欢吃。

以前,人们买苹果主要是在超市啊、水果市场呀,现在随着互联网的发展,网购的普及,人们逐渐通过淘宝来购买水果。

给别人送快递的我,也想自己开个淘宝店

我从小在陕西农村长大,高中毕业后来到大城市里打拼,先后做过建筑工人、送餐员、销售、快递员等工作。快递员是我做的最久的一份工作,做了将近2年。在做快递员的期间,我见证了电商发展的速度,快递包裹从以前的一个小时就能送完,到后来要从早忙到晚。当然工资也有很大的提升,但是整天风吹日晒的也很辛苦。

我在送快递期间,发现人们在网上购买的东西种类很多,一次偶然的机会我发现,每到金秋九月份,很多人在网上购买水果,因为我从小在陕西农村果园里长大,所以没事的时候也在想能不能自己也开个淘宝店,在网上卖村里的苹果。

积累淘宝知识,为开淘宝店做准备

去年春节过年回家,问家里人今年的苹果收成怎么样,老爸给我讲,收成很不错,只是咱这地区交通不好,没有人来收,所以卖不了好价钱,也不赚钱。我就和老爸讲“能不能在网上卖苹果,我在城里送快递,看到现在很多人都在网上买水果”。老爸说“看着简单,但是我们一群农民又不懂电脑,不会操作怎么卖呀”。我给老爸说“我这几年一直在外面打工,对电脑操作知识也是懂得,我可以开个淘宝店呀”。老爸说“你还是再考虑考虑吧,毕竟你现在工资也不低,别做不好亏钱了”。

过完年之后,我又来到城里继续我送快递工作,但我在工作时一直没有忘记开淘宝店铺的想法。于是我在送水果类快递时都会留个心眼,看看别人的包装,以及是否有店铺信息,有店铺信息的就记下来,等下班之后回家进到别人的店铺里研究研究别人店铺方面的信息。时间久了我也就收藏了很多水果类的淘宝店铺。我也自己学着注册了淘宝店铺,并利用一切时间学习淘宝运营技巧,一段时间的学习之后,感觉自己可以开淘宝店了。

回家开淘宝店,帮助爸妈卖苹果

在快到苹果收获的季节时,我和老爸商量着回家在网上卖苹果,老爸说你要是真想创业那就回来吧,没成功大不了再回城里打工。于是在六月底我辞去了快递员的工作,回到家里买来电脑,由于之前是送快递的,所以包装箱,还有快递公司,也没费多大劲,很快就解决了,开始张罗我淘宝店铺。

我用手机拍了些果园里的照片,以及苹果快成熟的照片,用来装修我的店铺,让淘宝买家更直观的看到我的店铺,并学者其他店铺对外宣传店铺及产品,在苹果成熟时,想着肯定能够大卖。

然而,在苹果成熟的时候,淘宝店铺销量并不好,几天也没有一单。当时我特别的郁闷,看着之前收藏的店铺销量都飞速增长,一天能成交几十单。我就对比我的店铺和其他卖家店铺的区别,发现不同后,我就针对不同点进行查找资料,对店铺数据进行修改调整。

学习淘宝开店技巧,店铺销量飞速增长

店铺销量一直上不来,每天干着急,就想着找个专业的人员学习一下,后面找了一家叫元典科技的淘宝卖家服务公司进行学习,跟着他们一步步的学习对店铺进行分析优化。从基础知识到站外活动以及老顾客的维护等。

首先,我学习了淘宝的规则及基础知识,学好基础知识,才能更好的为后面一系列工作做好准备。其次,申报了一些淘宝站外活动,来为我的店铺吸引人气,并积累了一些基础销量。再次,我结合活动的效果对一些关键词和主图进行了优化,提取了新鲜、当季、不打蜡等关键词,并对展示图片进行了优化,店铺的人气越来越好,订单也从以前的几天一单,变成了一天十单左右。最后,导师让我针对于老用户做一些优惠活动,进而实现老客户的复购,并积极与客户互动,让客户给我店铺留言,晒图等。在老师的指导下,我的店铺销量越来越高,很快就达到了金牌卖家的级别。这么多说起来好像很容易,但是学习的时候真的想放弃过好几次,但是看到别人在努力学习进步,又不甘心就这么放弃。坚持终归是不会错的当然也少不了老师的指导。

所有为了表示对老师的感谢,我特意邮寄了几箱苹果给老师,苹果很甜,也代表了我的心意希望帮助过我的人也尝尝我家苹果多么的好吃。

今年苹果又要下来了,我也做好了充分的准备。为了方便快递运输,让买家早日尝到我家的苹果,我在我们的县城租了一间大的场地,来当做仓库并准备让我表弟来帮我打包发货,让我爸妈在家负责摘,让更多人吃到我家的苹果。提前祝我苹果大卖吧!


草莓菠萝桃




有些南方果农把卖不掉的水果倒掉,为什么不通过电商卖到全国呢?

现在这样的情况时有发生,在各种新闻媒体人是屡见报道,我作为一个老农人,对发生这样的事情,感到痛心疾首!农民真是不容易呀!从我个人的经历来观察、思考这个问题,我觉得有几个方面的原因:

1、缺少真正的优质果品,这是发生这样情况的根本原因。果品是生鲜食品,有一定的保质期、存储期,如果没有真正做到科学合理果树种植管理,一般情况下保存的时间就不会很长。

我有一个陕西做猕猴桃的朋友,他告诉我,去年猕猴桃种植户大量施用膨大剂,虽然果实增大了、外观好看了,但是储藏期变短了,发到广州的猕猴桃,在半路就坏了,这样的果品有谁愿意买呢?这样的生意就是老虎爱爱~一次过!后面的销路都让自己的产品给断掉了。

像现在南方的时令水果~西瓜、菠萝、荔枝,也都有这样的情况!



2、物流成本太高,销售费用太大。要靠电商销售,必须要把采摘、包装、快递、运输等各个方面的费用计算在内,如果产地的价格过低的话,通过电商往外销售,都是会亏本的,这样的情况下,只能采取让其自生自灭或者拉出去倒掉了!


桂农人家


作为一名90后土生土长的南方人,导致水果倒掉的因素有这些

第一个现在种植的人太多都是老一辈的人,老一辈的人对电脑对网络不懂,没人指导他们可以通过电脑销售水果。

第二个是南方天气炎热,那个时候正是水果丰收的季节,如果请人工摘水果的话不仅不划算也没地方放水果,去租大型冰柜放水果一天要好几千,只能摘多少买多少,到最后卖不出去了只能倒掉。

第三个是如果通过电商销售的话,一般都是包邮的,一般买的人都是买的少,而且是包邮的,如果运输远的话还要用冰袋去保鲜,成本太高又挣不了多少钱,在运输过程中,一路颠簸,磕磕碰碰是在所难免的,顾客收到烂到的水果话,到最后退货,不仅把邮费搭进去了连水果也搭进去了,亏的血本无归,白忙一场,所以还不如倒掉

第四个本地水果已经达到了膨胀的状态,都在打价钱仗,相互竞争,一家比一家便宜,导致了水果贱卖,加上水果便宜,顾客买一次水果能吃好几天,导致了水果卖不出去。






小建创业之路


有些南方果农把卖不掉的水果倒掉,为什么不通过电商卖到全国呢?

我就是做水果生意的,对水果行业还算了解。为什么宁愿倒掉,也不便宜卖出去,或者通过电商卖给我们全国国的网友呢?

水果卖不出去,滞销的时候价格很低,低到什么程度呢,几毛钱一斤,有的甚至在两三毛钱一斤,所以即使在网络上卖,也没有什么优势。还没有物流费用价格高,根本就没有销售的意义,就算你全部卖完,最后也落不了多少钱,还不如扔掉省事。



水果是有保鲜期的,网络售卖加上运输,也是需要时间的,通常卖不掉的水果都是已经成熟上市了。如果通过物流运输,到客户手里,很容易烂掉的?目前网上售卖的水果,通常是没有完全成熟就摘掉的水果,以此来解决保鲜问题。

通常网上售卖的水果,大都是高端高价的水果,这些水果利润高,商家愿意去做。反之我们果农卖不出的水果,价格低,利润低,没有人愿意去做,因为做了也赚不了什么钱。所以我们果农滞销的水果在保鲜方面,和价格方面都没有什么优势。



很多人都说果农宁愿扔掉,也不愿意低价卖出去,典型的资本主义行为!其实你们都误解果农了。果农怎么不愿意低价卖出去,水果已经滞销了,卖出一点就能换回一点收入,减少一点损失,果农怎么不愿意卖出去呢?

那是因为现在物流,人工,运输,等成本的上升,即使果农两毛钱一斤卖出去水果,到了普通老百姓手里,你认为会这么便宜吗?你会有些水果在产地非常便宜,但是在我们的超市,水果店里,价格并没有降低多少。果农卖不出去,市民吃不起!




水果是季节性的,有保鲜期的,一旦到了季节就会集中上市,很容易造成滞销,保鲜期短,很容易烂掉。水果价格越低,越会出现恶性竞争。果农越会竞价售卖,造成恶性循环,

水果价格越低,产生的附加值越低,商人注重利润,没有利润怎么会愿意去做?几毛钱一斤的水果他能有多大的利润,很多时候都是价格越高,利润越大,越好销售。商人的积极性越高!物以稀为贵,都烂大街了,怎么会好卖?

所以现在水果滞销了,果农宁愿水果倒掉,也不会通过网络平台去销售。不是不去销售,是没有价值销售,也没人愿意销售。只能扔掉了,怎么会不痛心,辛辛苦苦的劳动白费了,投入的人工,化肥,农药等成本也收不回来了!

以上就是我的回答,我是卖柚子的小伙子!欢迎大家点赞,评论,转发!



卖柚子的小伙子


一,农民不懂电商。电商是最近十多年兴起的网络购物,根据淘宝大数据统计,18-40岁是网购的主力军,超过50岁以上的网购人群占比是很少的。而现在在农村耕地的,大多数都是中老年人,年青人都到城市发展了。受到知识的限制,现在在家务农的农民,大多数是没有接触过电商的,更不知道通过电商能够把农产品卖出去,他们种出来的水果,一般是别人来农村收购或者拉到镇上去卖,已经形成固定思维,很难想到通过网络销售水果。

二、电商竞争激烈。电商经过十几年的发展,现在竞争已经非常激烈,经营成本高,毛利低,还需要精通电商的专业人士才能运作起来。一个成熟的电商团队,需要运营、美工、客服、仓管这些岗位,需要配备人员,维持一个团队的运作,单是人工工资就是很大一笔开支。而中国的很多果农都是个体经营,根本没有具备独立运营电商的能力和资金,而且也没有必要。

三、水果的保鲜要求比较高和运费贵,降低了毛利率。我们都知道,水果要吃新鲜的才好吃,而且水果的保质期比较短,时间一长,就容易烂掉了。而做电商卖水果,发货一般要求发顺丰快递,低一点要求也要发中通、圆通、申通之类的快递。如果三四天才到买家手上,水果就会坏掉,要给买家赔钱。发10斤的水果,单是运费就要二三十元,平均到每斤水果大概要到一块多钱,这个成本太高了。

其实,要解决这个问题,最好就是成立农业合作社,某个村或者某个镇适合种一种水果,村民成立合作社,联合起来,就算购买化肥农药也有议价能力,能够获得更低的价格,同时组建一支电商团队,专门负责开拓网上销售渠道。

大家好,我是乡野网事,用镜头记录乡村田野间的美好时光!欢迎关注我,带你去了解广西少数民族的农村生活。


乡野网事


有些南方果农把卖不掉的水果倒掉,为什么不通过电商卖到全国呢

这个问题非常好!千人千面,一问百答:

亲身经历总结了原因:

农产品滞销,是农民朋友们最头疼的事。

第一,销路单一,对电商不了解不熟悉。


大多数农民的农副产品,都是通过传统的渠道销售。就是农产品熟了,等待收购商前来收购。销售渠道非常单一,一旦市场波动,没人来收购,等待他们的将是滞销、亏损。

电商是一个新生、有效、快捷、经济的销售渠道,但由于知识水平的限制,绝大多数农民对电商不了解不熟悉。他们不会注册账户、不会上架产品、不会运营、不会接单、不会发货,什么都不会,也就不会考虑到电商这一销售渠道。

第二,价格太低,不划算。

电商虽然收入较高,但成本也高,那么价格也得调高。可是价格高了,消费者就不买账了。家门口一斤十块,你网上卖二十,我不在家门口买跑你那儿买,好些天才运到,我傻吗我。

价格太低,就无法承担包装、发货等费用,太不划算,也就没必要卖了。

第三,水果有新鲜的时限,库存、运输时间太长,就会烂掉。水果质量不好,供大于求。


这也是很多收购商、电商大佬所担忧的事,水果收购来,必须尽快卖掉,否则会增加库存风险、发霉发烂的风险。

农民就更不用说了,这些风险,他们承担不起。水果滞销,他们亏损,做电商,他们又会亏损。费力不讨好,还倒贴的事,他们断然是不会干的。

不过,也有成功的例子,这里不列举了。

第四,市场规律的影响。

价格太低,收购商不来收购,从市场规律的角度来看,是因为供大于求。也就是说,进入市场的农产品太多了,远超过消费者的需求,导致价格下降。

那么,宁可倒掉农产品,也不低价销售,这样做的目的就是一定程度上影响市场。因为,经过一段时间,某农产品的市场存量必然会减少,而供应不足,慢慢地会促使价格上调。如此,农民才能在下一个种植周期里有个好收成。


第五,快递物流费用太高,快递费用都比水果的价值高,刚开始做电商销量没有起来,物流陈本太高。

以上是总结的原因,不管怎样,希望农民每年都有个好收成。也希望广大农民朋友们与时俱进,努力学习新技术新知识,争取每年不滞销不亏损。


小老表生鲜


这是很有意思的一个问题,我们一起来探讨一下。

首先,我想提醒大家,电商渠道现阶段对水果销售的贡献度有多少?如果你现在做电商的,或许能够拉出各大平台的数据来说明,或者会举例来解释电商对水果销售的意义。赣南脐橙通过电商“一举成名”,百色芒果也是网销明星。无论是政府还是电商机构,都拿这些来说事。但事实上,将所有电商渠道的销售数据汇总起来,与水果的原产地的真实产量比照起来,这个数据可怜得很。通常情况,政府的统计数据会望大了说,而平台大多会痴迷于一次大促的结果。B2C不可能从根本上解决所有农产品的销售问题。目前对电商助销的舆论导向,过于夸大,不真实。

其次,我们来反思一下,谁来做水果电商的问题。电商肯定是一个渠道,尤其对水果的品牌提升、标准建立、供应链管理都有很大促进。这些,我们都不能抹杀电商对于水果的作用。但是,一个最现实不过的问题,谁来做水果电商?依靠果农做电商,可能吗?大多数果农可能搞种养是行家里手,但一遇到电商就懵了,这不是短期之内能够解决的。现在大多数果农是依赖电商机构卖水果。

第三,我们再往望深处细究,看看电商渠道卖水果,究竟能否赚钱?包括水果在内,平台上现在的农产品高度同质化,大多数促销是“低价排位”的策略,除了“褚橙”外,电商卖水果基本上难以卖出一个好价钱。但平台佣金、流量费、包装费、物流快递费、损耗和人工费用,一个子儿都省不了。而服务机构大多就是一个“二道贩子”,如果没有政府背书、财政补贴,他们难以赚到钱。所以,很多机构,甚至平台,之所以卖水果,本质上就是“抢钱”行为,打着扶贫助农的名义向政府要补贴,销售基本上以活动、事件为特征,电商难以成为一个可持续的销售行为。

第四,当然,这里面还有客观困难,南方水果大多上市期集中、保质期短,电商渠道无法“瞬间出货”,存在现实困难。我们罗列一下品种品类就明白:荔枝、龙眼、芒果、火龙果、香蕉、菠萝等等,都是这种特质,需要政府在仓储、冷链物流等方面加大基础投入,电商才有发挥的空间。

我总结一下上述几个观点:电商卖不了多少水果,果农自己做不了电商,即便电商渠道开卖了也赚不了钱。在这种情况下,除了倒掉烂掉,还有啥更好的方法呢?电商渠道卖全国,本质上就是伪命题,不经济,非科学。





莫问剑出鞘


专业人做专业事,电商并不是一件很容易的事,尤其是农产品电商,由于涉及到保鲜的问题,对物流要求比较高,但是在很多农村物流是短板,而且农产品的物流成本极高,所以很多地方出现了一个怪像,快递费是农产品的好几倍,甚至十几倍。


很多人对电商有个误区,以为电商就是开个网店就完了,其实最重要的是运营,别说农民一个门外汉了,就是学电子商务的也不见得有几个能运营好。一个销量特别好的店铺涉及到方方面面的因素,比如价格,包装,快递时间,农产品品质及口感等等。任何一个环节出问题都会影响总体的销量。

首先我们先来分析一下农民倒掉的水果,农民之所以会把这些水果倒掉一般有两种可能,一是收购商挑选完以后剩下的次果烂果,二是水果的收购价实在太低根本不够人工费。这些水果一般都是九成熟或者是熟透了的,根本不适合电商。因为电商路上需要三四天,可能到了消费者手里绝大多数就烂了。


即使是一些可以进行电商销售的水果,我们大致算一下它的包装成本,一般的水果都是泡沫箱加纸箱包装,五斤装的一套差不多要五元,如果是只用纸箱也得两元左右。其次是运费,一般的快递公司运五斤差不多都在八元左右,如果量特别多可能会降到五元。总体算下来五斤的农产品包装和快递成本在10-15元之间。

还有一点需要考虑的是,一般出现农民把水果倒掉的情况就说明市场上这种水果大量存在,价格会特别低,如果网上销售20元五斤,可能消费者在楼下一块钱一斤就可以买到,所以即使你把利润压到最低了,还是卖不出去,原因就是包装和物流成本太高了,这也是很多农产品在网上销售遇到的最核心的问题。那农民就不能在网上卖农产品了吗?肯定是可以卖的,关键是要让消费者从你这里得到实惠。我上次寄快递时就遇到一个枣农,他就是在网上卖自家的冬枣,每天就在朋友圈发一发,100元五斤还是顺丰包邮,就这样每天都能卖出去二三百斤。农产品电商说到底最核心的就是要让消费者不仅买的便宜,而且对你的产品念念不忘。

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山西乡土


有些南方果农把卖不掉水果倒掉,为什么不通过电商卖到全国呢?

2018年,确实有很多地方水果卖不出去,堆在一起,甚至烂掉,太可惜了。

有很多人有题主的疑惑,为什么不通过电商卖到全国去呢?我想,大部分农民没有通过电商卖水果主要有四个原因:一是农民在网络营销上还是短板。虽然网络销售很发达了,但让一些农民真正开网店,销售水果还是有难度的,目前还不能普及,需要政府加大培训力度,增加农村网络营销人才。



二是买家对水果网店的信任度较低。除了十几家在国内有名气的水果网店外,新开的水果网店并不被认可,销售量也十分有限。也确实有一些小网店有以次充好的问题,降低了网络水果销售的信誉。三是运费因素。由于大多数水果不耐储运,一般都是汽车运输,成本较高,很多价格较低的水果,水果货款加强运费,比实体店也便宜不了多少。四是水果产业化水平不高。很多果农都一家一户种植,品种多而杂,有商标的少,有品牌的少,质量参差不齐,缺少市场竞争力。综上所述,目前水果电商销售还有局限性,需要进一步推进和探索。


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三农广讯


这个问题非常好?看了网友的回答农民不熟悉电子商务大错特错了。比如前几天湖北的桃子0.4元/斤,但是我当时特意去超市看了新乡的桃子10元而且处于断货状态,这么贵为什么批发商不去收购呢?现有的模式下去不了,因为新乡距枣阳大约700公里,季节差只有10天时间,也就是说10天后本地的桃子也会下来到时候价格马上下跌,而批发商从未去过枣阳,等他去熟悉了桃子拉回来本地的熟了他就会亏损。家庭为什么不去买呢?也买不了,零散购买运费下来价格就太高了。


如果批发商不用去通过农产品平台担保三天桃子可以到是不是这个问题就解决了?我上网一搜湖北的桃子5毛,我看卖家的评论很好,我放心的支付了10吨一级桃子货款在平台,三天后到货验收确实是一级,损耗也在卖家承诺的范围内,我确认对方收到货款。问题是这样的平台目前没有,为什么这么简单的商业模式都没有?大家想想做互联网的人都是什么人?都是年轻人对吧?年轻人他没有做过生意,他怎么知道目前的模式需要自己去产地呢?时间差出不来这个问题解决不了。

我在2016年转型移动互联网的时候考查过农产品电商平台,发现目前的电商平台都解决不了这个问题,我规划了可以解决农产品积压和城市农产品价格过高的这么一个平台,但是我规划到配送的时候发现,我的配送模式暂时无法代替现有模式,成本下不来需要砸钱,但是我们看见的现在所有的农产品平台都在做我认为最难的生鲜配送,因为他们认为他们可以融到资,可以砸钱。我因为配送需要砸钱改做了需求更加紧急的物流配货平台—快递物流第三方平台“51快配app”,发任何货只需要发一个订单就可以了,到货再付运费,运费最少省30%,而司机收入还会上升,找货运信息不再需要信息费。


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