愿在二次元

淄博是齐国故都，历史悠久，文明灿烂，特产也是有地域和历史文化特色的。

博山琉璃

最初发现于炼丹过程中的琉璃，在很长时间里自带一种神秘气质。博山琉璃历史悠久，早在唐代，就开始成批生产，明代初具规模。在去年扬州举行的2017年世界地理标志大会上，"博山琉璃"作为山东省五个代表之一、淄博市唯一参会地理标志产品参展。

在博山的大街小巷，宣传琉璃的形象标语很常见。琉璃城里，从两三元的小物件，到成百上千的大手笔成品，构成五彩斑斓的琉璃海洋。

淄博陶瓷

淄博是驰名世界的瓷都之一，新石器末期的蛋壳陶、宋代问世的"雨点釉"和"茶叶末釉"，至今仍被各国视为珍品。

淄博陶瓷不断在产品和技艺上推陈出新，近些年，陶瓷刀具也颇受欢迎。

周村烧饼

很难想象，用面粉、芝麻能做出如此薄脆香酥回味无穷的吃食。周村烧饼源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。山东很多地方都有周村烧饼的专卖店。

在"天下第一村"周村古商城里，有几家店铺日复一日地上演着这种古老技艺的过程，将这一饮食文明延续下来，买一摞现做的烧饼，边品尝边走游在商业和古建筑的活化石街区里，妙哉！

酥锅

加了醋的一锅炖，所有的味道杂糅成酸咸可口、酥烂易嚼的硬菜——排骨、鲅鱼、白菜、猪蹄、豆腐、海带、牛腩、猪五花肉、藕、肉皮、柴鸡……没有一定之规，想放什么就放进去炖！

答主觉得淄博的鲁菜代表了鲁菜的最高水准。在淄博，不管庄户人家还是巷尾小店还是正经饭店，碰到上乘菜品的几率非常之高。

高青黄河鲤鱼

高青“黄河鲤鱼”已经获得国家地理标志认证，区别于普通鲤鱼，高青黄河鲤鱼的体侧鳞片是金黄色的，尾柄、尾鳍下叶是橙红色。

“沂源红”苹果

沂源红前些年的流传范围并不广，近几年才广为人知。属于红富士的芽变品种，口感甜脆，通体红彤彤的很喜人。有研究说，沂源苹果中的含钙量比一般水果多。

此外，临淄西红柿、马踏湖莲藕、高青大米等也是高品质的淄博特产。

济南时报

有跟多 周村烧饼 印染布料 陶瓷 织造都有千年历史 还是齐国的首都 真正的古老文明城市 五千年历史文化底蕴深厚！

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当沧海都已变桑田

淄博最有名的特产当然是陶瓷了，淄博的陶瓷餐具比较不错呢，还有很多陶瓷制品，手工艺。如果说吃的也很多，博山酥锅，马踏湖莲藕，高清大米，临淄的西红柿，周村烧饼等等，真的是推荐你。还有就是周村的丝绸，博山的琉璃制品，王村的醋和黄酒也是不错的

玖月旅行

临近春节，是不是又在为带什么淄博特产发愁呢？其实啊，淄博可带的特产真是太多了，就听小编给你一一道来吧。

周村烧饼

这个是最不必说的了，看似简易但特色却非常鲜明，而且口味老少咸宜，带几盒准没错的！

博山酥锅

在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。所谓“穷也酥锅，富也酥锅”，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。来客人了，盛上一盘：尝尝俺家酥锅！所以有“家家做酥锅，一家一个味”之说。

宫家山药

淄博新城镇宫家村是桓台县土产山药之冠，种植纯正细毛山药历史悠久，早在明、清年间宫家细毛山药在省内外就享有盛誉，并作为朝廷贡品每年进京上贡。

桓台金丝鸭蛋

自古以来，马踏湖上鹅鸭成群，腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，其味佳美，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，金丝鸭蛋由此而得名。

清梅居牛肉干

香酥牛肉干突出薄、香、酥三大特点,享有“山东一绝”之美誉。

铁山香肠

口味里你能尝出是配了多种名贵辛香佐料精致而成。吃起来咸甜适中，老人小孩都喜欢，送礼佳品。

除了吃的，还可以选择一些工艺品。

硅元瓷器

这可是在钓鱼台国宾馆举行的欢迎晚宴上亮过相的！器具庄重华贵，雍容典雅，艺术美感中浸透着典型的中国皇家气度，尽显宫廷风范。

周村丝绸

近几年来，周村丝绸以真丝为主的高档产品迅速增加，花色品种发展到近百个。销售日本多年，盛而不衰。

齐鲁壹点

国庆中秋佳节到，外出旅游哪里好？

淄博特产很有名，听我给你道一道：

淄博有五区三县：周村区、博山区、淄川区、临淄区、张店区、高青县、桓台县和沂源县，各县区的特产不一样。

周村区特产有：周村烧饼、煮锅、丝绸和老陈醋。

淄川区特产有：淄川牛心柿子、大肉烧饼、西河煎饼、道口咸菜和香椿芽。

桓台县特产有：马踏湖金丝鸭蛋、白莲藕、细毛山药和强恕堂酒

郭万里A

来个最有名的吧！——周村烧饼！

烧饼，源于汉代，成于晚清，之后经聚合斋多次改良，历经百年，现今由山东周村烧饼有限公司接过了传承的大业。百年历史、文化的沉淀加上山东周村烧饼有限公司的不断创新、进取，为“周村烧饼®”品牌奠定了坚实的基础，“周村烧饼®”这个品牌通过多种的传播方式逐渐在广大消费者中变得耳熟能详，“酥、香、薄、脆，唇齿留香，回味深远……”，深受大众喜爱！

v 产品特点

周村烧饼形如秋月，薄如秋叶，直径分8~10、12~14公分两种。

“举而望之若中秋满月，掬而赏之如掌上铜钲。其表也形曜太阳辉射碎金，其底也错凹太阴密布陨坑。”以薄、香、酥、脆誉满中外，其中生产销售量最大的是咸酥烧饼和糖酥烧饼两个品种。

“薄”是薄如纸片，当地方言称之为“呱啦叶子”烧饼，拿起一叠有刷刷之响声，“薄如泾溪之古纸，轻若彩云之凭空”，如风中之白杨。

“香”是入口久嚼不腻，越嚼越香。“香溢齿颊，松酥如乳酪之凝薄”，且回味无穷。

“酥”是入口一嚼即碎，“偶坠于地如玛瑙片片，拾捡遗碎，如惜丹阙之坠钉”，失手落地即成碎片。

“脆”与酥相辅相成，“扳折而食则脆然有声”，给人以美好难忘的口感。

周村烧饼

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马踏湖莲藕

马踏湖白莲藕是淄博市，马踏湖的莲藕特点是洁白如玉，鲜嫩甜脆，藕内含淀粉，蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，属于上等蔬菜。其莲藕还有一定的药用价值。

高青大米

高青大米是经过天然的黄河水浇灌，使得这里生产的大米品质比较优良，富含人体所需的各种维生素，营养是比较丰富的，黄河大米一面只收获一季，米粒品质晶莹剔透，口味纯正，深受当地百姓喜爱。

临淄西红柿

被称为“西红柿之乡”，这里的西红柿品质优良，主要产于临淄区这里的土壤肥沃、易于浇灌，其西红柿本身含有的微量元素和维生素比较多，再加上这里的西红柿口味好，深受百姓喜爱。

消水蒜黄

消水的蒜黄色泽鲜黄艳丽，叶片直立紧挺，不倒伏，叶尖黄中带白，鲜嫩味美，纤维素含量少，含有大蒜素，营养丰富。做成佳肴那是比较美味的。

潍坊那点事儿

和田白玉、玉兰花

關鍵字: 博山 美食 琉璃