陝西省立足區域資源稟賦和產業比較優勢，以實現高質量發展為主線，以增加農民收入為核心，著力打造最具競爭優勢和發展潛力的蘋果、奶山羊、設施蔬菜等特色主導產業，紮實推進特色現代農業建設。
設施農業：做好“加減法” 快速上水平
在楊凌職業農民創業創新園，一種新研發的大跨度設施大棚，因為實現了四面採光，節省了傳統大棚所必須的土牆和採光帶用地，土地利用率提高了一倍。走進棚內，甜瓜、南瓜、西紅柿正茁壯生長，但土地卻在休養生息。
楊凌職業農民創業創新園職業農民馬新世：“你把這個營養枕拿起來，完全和土地隔離著呢。讓土地在休養中進行農業生產，咱們生產不間斷。”
馬新世說，他們用的這種“營養枕”是按照農作物生長需求科學搭配的營養肥，經過高溫發酵後沒有病菌和蟲卵，農藥的使用量能減少三成，再加上水肥一體化的精準施肥灌溉，肥料利用率提高了四成。
西北農林科技大學設施園藝學教授李建明：“比方說番茄，農民傳統種植方式的產量是兩萬斤，我們的產量可以達到三萬斤。”
奶山羊產業：“全產業鏈”發展 規模迅速擴大
在寶雞市隴縣，一種從飼草種植、奶山羊養殖、機械化擠奶到乳品加工的“全產業鏈”發展模式，正推動著當地奶山羊產業快速擴規模、上檔次。村民劉讓存去年放棄了近20年的貨運營生，安心在家養起了奶山羊。去年，他家養的100只羊，淨掙了10萬元。
寶雞市隴縣溫水鎮苟家寨村養殖戶劉讓存：“把這個小羊養到到能擠奶的時間，往規模場一賣，政府補助二百元一個羊。像新建羊舍，也給五萬塊錢補貼。”
劉讓存說，奶山羊一旦發展成規模養殖場，加工企業就會上門安裝機械化清潔擠奶設備，賣鮮奶的效益會更高。
隴縣永盛奶山羊養殖專業合作社負責人宋愛武：“每年乳品加工企業給我們一個最低的鮮奶保護價。我們養殖場的收益有一定的保障，所以我們合作社就可以把分戶擴群的這些養殖戶的基礎母羊收購過來，擴大我們的產能。”
寶雞市隴縣畜產局局長王栓成：“2018年前四個月，隴縣已增加奶山羊存欄量五萬只，全縣新增養殖戶1200戶。”
蘋果產業：高標準生產 推動品質提升
有著30多年蘋果種植歷史的白水縣，去年成功創建了全國綠色食品（蘋果）標準化生產基地，這得益於當地政府發揮財政槓桿作用，撬動全縣新建果園高標準建設。
渭南市白水縣新農田農業科技有限公司負責人焦鋒：“像新品種的苗木、還有扶直杆、防雹網、地布國家補貼一半，我們自己出一半。”
焦鋒說，按照縣上的要求，他這個果園和縣上近幾年新建的20萬畝蘋果園一樣，整個生產過程都嚴格按照國家綠色、有機食品的標準進行管理。
與此同時，白水縣還通過發展果業託管服務，讓分散種植的果園實現了統一管理。果農孫江濱去年把果園託管給當地一家公司後，技術人員隨時跟進服務。農資實現了統一供應，機械化操作節省了人工費，每畝地的成本反而減少了500多元。
渭南市白水縣林皋鎮吳堯村村民孫江濱：“在2016年以前，蘋果的優果率只能達到百分之六七十，用了託管服務以後，2017年優果率能達到百分之八九十。”
農業特色產業是我省實施鄉村振興戰略、打贏脫貧攻堅戰的重要基礎。2017年，我省蘋果產量1153萬噸，繼續穩居全國第一；奶山羊存欄量170萬隻，羊乳粉產量全國第一；設施蔬菜年產量870萬噸，位居西北首位。從今年起，我省將在原有糧、果、畜、菜、茶主導產業發展的基礎上，打造蘋果、奶山羊、設施農業三個覆蓋面廣、帶動性強，最具競爭優勢和發展潛力的特色主導產業；因地制宜發展茶葉、獼猴桃等區域特色產業，形成優勢互補的產業發展格局，推動農業轉型升級，農民快速增收，助力鄉村振興。（來源：西部網）
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