03.03 自制童年美食:香辣干脆面「附步骤图」


水开下龙须面,煮7分熟

取出,用冷水冲洗一下

控干水分、加辣椒面、孜然粉、白胡椒、少量盐拌匀

锅内放油,加热

下入面团,摊平,小火慢煎

煎至两面金黄,酥脆,撒葱花,出锅

干脆面自己做,嘎嘣脆,香辣味、超级好吃


分享到:


相關文章: