今天带给朋友们一道香嫩可口的精美小炒做法，有空记得做来尝一尝。
材料：
牛肉200克、青尖椒、蒜、沙茶酱、蚝油、生抽、食油、食盐。
做法：
1、牛肉洗净均匀切成薄片入碗，加入1勺沙茶酱、1勺生抽抓匀腌制30分钟。
2、青尖椒去筋去籽洗净均匀切块，蒜切未待用。
3、起锅烧油，油温五成热倒入蒜末翻炒出香，倒入牛肉翻炒至变色出香。
4、放入青尖椒块翻炒至断生，加入1勺蚝油、1勺生抽、少许食盐继续翻炒均匀即可出锅装盘。
下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子，丸子做给你，哈哈哈！
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