從過年前兩天一直到現在，只出過一次屋，其他時間都家裡蹲，每天的日程簡單而充實，做飯，吃飯，打撲克，嘮嗑，看電影……儘管在屋子裡也來回溜達地上走起了灰，但畢竟運動量有限，食慾不咋振，我們家通常三餐奉行稀幹稀的原則，早上以粥和帶湯麵為主，圖為油潑面，配麵湯吃。
茄子燉土豆，擱點兒小尖椒，這道菜和燉豆角一樣，無論何時上場，總能博得滿堂彩，秘訣就是油要大，炒焦點兒，燉夠數兒，爛的糊兒的成坨兒才好吃。
大魚大肉是鐵定整不進去了，但備好的年貨眼瞅開化也得往裡塞，每頓飯，我們集中火力消滅一個肉食存貨，助攻的是土了吧唧的東北家常素燉菜，比如今天這個蘿蔔燉凍豆腐，還得搭配點兒小鹹菜……
白菜燉凍豆腐，其功能和風味與上個菜雷同，而且病毒肆虐的當下，白菜解百毒的食療被放大，就算漲價也得吃，從心理上感腳自己強壯了，安全了，被白菜護佑了。
白菜系黑料還包括：酸辣白菜片、朝鮮族辣白菜、黑白菜、白菜湯、白菜餃子、焯凍白菜、白菜蘸雞蛋液煎……圖為用大量醋和辣椒麵炒出來的酸辣白菜，很下飯。
放醬的飯菜也備受寵愛，這是榛蘑、肉末炒小辣椒，加了黃豆醬後，它既像醬，又像菜，冷不丁吃一頓，把鹹菜泡菜替換下來，挺鮮靈的。
各式涼拌菜更不必贅言了，從嚼得滿嘴卻綠卻停不下來的蘸醬菜，再到家常涼菜，老虎菜，水撈拉皮，涼拌蘿蔔絲，每天調樣兒整。
說來有個悖論，在家蹲勾著本來就容易發胖，完了，為了激活食慾，還在菜色上狠下功夫，胃口一旦打開，那後果肯定是不堪設想，褲腰眼瞅變緊，還不能出門採購新的，網購更是不發貨，嘖嘖，如何是好……
雞蛋被玩兒出了花，炸雞蛋，炒雞蛋，蒸雞蛋，攤雞蛋，雞蛋餅，雞蛋漢堡，雞蛋裹菜做成煎餅……最出彩的永遠是最經典的韭菜炒雞蛋，現在的韭菜又嫩又鮮，切碎放蛋液裡，炒出來顫巍巍兒的……
蒸的辣蘿蔔條鹹菜，這是俺家的看家菜之一，用的心裡美蘿蔔，曬完後泡發一半，不能泡大勁兒，哏嚶嚶兒嘚才有嚼頭，先炒後蒸，調料是鹽、生抽、大料……
在家裡待著不動，默默為疫情祈禱，不出去添亂，與萬千家庭一樣，共克時艱，這是現階段我們唯一能做的，不充英雄，不好信兒，不傳謠，是國家面臨災難時，我們子民應守住的底線，除非你有更好的解決辦法，否則，在家好好陪伴家人，珍惜難得的家庭團聚的機會。
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