【清蒸武昌魚】 原料： 武昌魚 製作： 將武昌魚表面劃上幾刀， 加入少許鹽和料酒塗抹勻，醃製三分鐘； 燒鍋開水， 將武昌魚表面放上薑片後放入鍋中大火蒸八分鐘；蒸好後拿出來， 潷去水分，拿去薑片，趁熱澆淋上蒸魚豉油；再將大蔥絲和小蔥末擺放在魚表面，涼油涼油， 將花椒放入裡面煸香， 將燒熱的花椒油澆淋在魚的表面上即可。
【蓮藕海帶棒骨湯】 原料： 蓮藕 海帶 棒骨 製作： 棒骨放入冷水鍋中焯焯好後沖洗乾淨； 將 棒骨放入電燉煲中，加入蓮藕和海帶，一次性加入足夠的水，加入幾片姜；蓋上蓋，按下燉煮煲湯的功能鍵，時間到，湯煲好了， 最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
【照燒雞腿】 原料： 雞腿 西蘭花 製作： 雞腿去骨後加入鹽、薑片、料酒和醬油等調味料醃製一下；燒鍋水加入少許鹽和油， 將西蘭花入鍋中燙變色後撈出；將西蘭花擺放在盤中圍成一圈備用。 燒熱鍋放入適量的油， 將雞腿的雞皮朝下去煎，倒入味琳、清酒和少許醬油，加入少許鹽，再加入1勺蜂蜜，大火收汁即可。
【洋蔥西芹爆魷魚圈】 原料： 魷魚圈 洋蔥 西芹 紅蘿蔔 製作：燒鍋水加入少許鹽和油， 先將西芹放入鍋中焯變色後撈出；再將魷魚圈入鍋中燙一下馬上撈出，提前調製碗汁：料酒、蒜末、醬油、薑片、澱粉和少許水拌均勻。 燒熱鍋放入適量的油， 將胡蘿蔔絲進去翻炒， 加入洋蔥絲進去翻炒出香味後再加入魷魚絲進去翻炒，倒入碗汁，收汁時加入西芹絲進去翻炒均勻即可。
【韭菜炒螺絲肉】 原料： 螺絲肉 韭菜 製作：熱鍋涼油， 先加入蒜末和紅椒末入鍋爆香，加入螺絲肉進去炒，加入韭菜末進去繼續翻炒，加入適量鹽調味，翻炒均勻即可。
【香菇燒雞翅根】 原料： 雞翅根 香菇 製作：熱鍋放入少許油， 將雞翅放入鍋中煎，煎至雙面金黃後放入薑片、八角和香葉進去煸炒，翻炒幾下後加入料酒翻炒；倒入適量的水，放入香菇塊；加入1勺味極鮮進去；加蓋燜煮五分鐘，大火收汁， 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
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