1：食材准备：羊肉，萝卜葱姜，花椒八角干辣椒，油料酒酱油耗油老抽，南乳汁。
2：羊肉切块冷水下锅，加料酒，煮10分钟捞出沥干水分。
3：起锅烧油，油热倒入焯好的羊肉，把水分炒干炒出油。
4：加入葱姜，花椒八角干辣椒，翻炒均匀把香料炒香。
5：放入没过食材的清水，放酱油耗油老抽，少放点南乳汁。
6：不要盖盖子大火煮10分钟，转小火盖盖子焖一个小时，放入胡萝卜，盖上盖子继续焖15分钟，红焖羊肉就做好了，喜欢的朋友欢迎关注点赞转发奥！
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1：食材准备：羊肉，萝卜葱姜，花椒八角干辣椒，油料酒酱油耗油老抽，南乳汁。
2：羊肉切块冷水下锅，加料酒，煮10分钟捞出沥干水分。
3：起锅烧油，油热倒入焯好的羊肉，把水分炒干炒出油。
4：加入葱姜，花椒八角干辣椒，翻炒均匀把香料炒香。
5：放入没过食材的清水，放酱油耗油老抽，少放点南乳汁。
6：不要盖盖子大火煮10分钟，转小火盖盖子焖一个小时，放入胡萝卜，盖上盖子继续焖15分钟，红焖羊肉就做好了，喜欢的朋友欢迎关注点赞转发奥！
