大家好，爱美食爱生活，我是美食小达人小贝。大家可能都听说过干炸汤圆吧！但是干炸汤圆对油温的把控特别严格，一不小心还容易发生危险。今天就来分享大家一个简单的做法，做出来的汤圆也非常好吃！
准备一袋汤圆，锅中加水，将汤圆煮一下，煮汤圆的过程中要轻轻的抖动锅，避免汤圆粘在锅底，从而产生破皮的现象。
大约两分钟后，汤圆被煮至即将完全融化时，将汤圆捞出冲凉，沥干水分备用。准备一袋面包糠，把汤圆放在面包糠里，滚满“黄金甲”，这时候汤圆就已经黄澄澄的，十分好看了！
锅中倒入适量的油，等到油温4成热时，将汤圆分散下入锅中。炸制30秒后，就可以把金黄酥脆的汤圆捞出来了。
这样炸过的汤圆，外酥脆里软糯，孩子、老人都爱吃，吃一次想10次！那今天的内容就说到这里，以上是小贝的原创文章，喜欢的朋友们记得关注我，我们下期再见！
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