03.03 未來能和茅臺pk的酒,會是什麼酒?

千年一嘆又何妨


我是提倡健康飲酒的V先生,看到這個題目,突然覺得很有意思,那就讓我大膽的來預測一下吧,到底什麼樣的公司才能替代茅臺成為酒業的龍頭企業。

一個企業除了過硬的產品品質以外,健康的企業模式也是很重要的,一定要具有正義性和合理性,隨著互聯網的快速發展,越來越透明化,人類必定是要實現價值迴歸的,這肯定是必然性的。你不可能百把塊的成本以後還要賣我幾千塊吧。你明明是酒精勾兌酒,你還非要說這是糧食酒,這些都是反人類的。

以後肯定是工廠直營粉絲,誰擁有更多的流量誰就有市場。小米就是一個很好的例子,靠忽悠的年代遲早都會過去的。

所有香型酒裡面,醬香酒肯定是最高端的,可能這裡有很多人要噴了,其實很多知名的香型酒他們家的最高端產品肯定是醬香型,只是你知不知道而已,比如沱牌的高端是捨得,相信大家都知道但其實沱牌最高端的不是濃香型,而是一款叫吞之乎的醬香酒,不知道有多人知道,所以這個酒廠一定是做醬香型白酒的,而且還是堅持古法釀造的。什麼是古法釀造呢?

就是端午制曲,重陽下沙,每次發酵,蒸煮都要一個月,九蒸九煮再加上端午踩曲重陽下沙的三個月,剛好要一年的生產週期,再加上七輪次酒勾兌,然後再加上三到五年的窖藏,而其他香型的酒可能幾個月就能出酒了,也只有醬香酒裡面的香型物質達幾百至上千種。

那一瓶好的醬香酒的成本要多少呢?一斤酒五斤糧食來算,最好的原料糯高粱,一斤3到5塊吧,釀一斤酒成本25,再加上酒師,大麴,資金利息,因為要窖藏,這也是醬酒為什麼沒有低價酒,因為成本普遍都高,但是你們覺得成本要多少才配的起一千幾千的產品價格。

那有沒有做產品迴歸的企業呢?這當然是有的,而酣客酒業就是其中一個。堅持古法釀造,實現酒廠與粉絲的鏈接,堅持價值迴歸,承諾無任何添加,一瓶固態發酵的五年窖藏的醬酒粉絲價兩百多,正價三百多,敢與飛天茅臺PK酒品,五年發展目前各大市區都有直營店面,上百家企業爭先模仿,我相信這樣的企業會越來越多的。我不知道茅臺有多少粉絲,粉絲和顧客還是有區別的,而目前酣客公社註冊粉絲達萬多都是一些中小企業家。

所以我很看好這家公司。我覺得它最有可能代替茅臺。



菜刀關公


估計會是五糧液和洋河吧?

五糧液,老牌子,底子好,品質好,集團優勢明顯,但品種多,價位高,時不時漲價啥的。川派濃香,突出濃,口味偏重點!


洋河,也是老牌子,近幾年在藍色經典推出後形勢一片大好,尤其是綿柔型的開創能符合當今消費者口味需求。公司創新能力,管理能力,營銷能力都很強,微分子,莜麥系列等又轉向健康方向。如果不是之前影響力弱於茅臺五糧液,估計會發展最好。

其他的酒廠也有很多優秀的,但如今茅洋五鬧的最激烈,其他酒廠如果沒啥大創新什麼的,估計很難撼動茅臺地位。

作為消費者來說,哪個第一不重要,能讓老百姓喝上,喝起好酒,那就是國酒!


千年一嘆又何妨


請看今日之域中,竟是誰家之天下?毋庸置疑,依今時今日茅臺酒的江湖地位,說它如日中天也不為過。君不見,昨天才開幕的“國酒茅臺2016年度全國經銷商聯誼會”被行業內的各大媒體爭相報道,文中幾乎全是吹捧溢美之詞。雖然很多酒廠對茅臺自稱國酒的說法並不買賬,茅臺之前申請的國酒商標也被國家商標局駁回被異議。但茅臺並不理會在意,不管是內部開會還是對外宣傳都以“國酒”冠名形容,除了競爭對手會否定不承認以外大家也沒見政府行業主管部門干預禁止。

當我看到頭條問答提出的:未來能和茅臺PK的酒,會是什麼酒時?我第一個想到的不是什麼老八大名酒,而是和茅臺同宗同源同在一個地方的兄弟產品。因為茅臺的影響太大了,消費者就只注意茅臺的宣傳,忽略甚至壓根就忘記和茅臺同宗同源的產品其實還有很多。當然,造成這樣的情況,也和酒企自身的認識和宣傳有關。科學家就說過,即便是同一顆樹上生長的葉子,也不會有兩片完全一模一樣的,雙胞胎都會有性格上的差異。已經有茅臺酒走在前面,後面的人再一味跟風、盲從,不講自己的優勢,那再優秀還不是落人後,如同吃別人嚼過剩下的飯菜誰會記住?天天看到的都一樣,消費者不吐都已經謝天謝地了。

沒有永遠的第一。因此,我是認為,只要有一天茅臺鎮的其他酒企能夠把自己的優勢提煉出來,有與茅臺一爭天下的雄心壯志,未來能和茅臺PK的酒一定會出現,它的名字叫住“創新”。借用盟主金庸老爺子的一句話:倚天不出,誰與爭鋒?我們期待未來的酒業江湖,八仙過海,各顯神通,能夠讓不同需求的消費者以最實惠的價格買到最價廉物美的產品,而不是像現在的所謂很多高端產品徒有其表,金玉其外敗絮其中,不喝還好,喝了就想罵人。

醬香博物館,集醬酒大成,譜古韻新章,致力於做傳統釀酒工藝文明的守護者和傳承人。我們只為自己代言,謝謝大家!


醬香博物館


一瓶茅臺的酒的成本為70塊錢

但是它能買到2000元

為什麼,因為當年遵義會議,就啊茅臺鎮舉行

後來通過戰事傳播到全國各地

被譽為革命之水,已經佔據了消費者的心智

而且,它的產品的獨特性,唯一性。造就了她的品牌溢價


未來能與茅臺PK的酒

我覺得首先是品牌上是高度認同的

未來喝酒的方向已經是養生累的

而且大家都能消費

我覺得是有傳承文化的酒


客家女孩


中國的白酒文化博大精深,使得茅臺這樣的老牌酒企,在酒水品牌的定位和推廣上,都是主打文化牌,營銷方式也更是傳統。

傳統的白酒企業都以“國酒”自居,殊不知,現在的年輕消費者,其實對於這樣的“傳統調調”根本無感,茅臺這樣的傳統白酒之所以賣的這麼好,除了歷史傳承之外,公務和商務宴請的需求是根本。



試想,將來的年輕人不喝高度白酒了,茅臺這樣的老品牌又將何去何從呢?

江小白這樣的小品牌雖然酒不一定好,但依然搶得不少的市場,說明白酒市場的格局是會變化的,而這樣的變化,來源於新興消費者的覺醒和改變。

所以,將來超越茅臺的,不一定是傳統品牌,而很有可能來自於新興品牌。


酒界參考


洋河股份的成功一直不是在模仿別人,而是不斷的創新,對白酒行業的深度理解和對產品的精準定位,通過高效的企業運行效率和強大的營銷團隊而獲得的成功。他的很多市場動作都被行業模仿和追隨,現在洋河股份已經具備了挑戰五糧液的潛力和能力。不久的將來定會高超茅臺。


洋河的成功和發展得益於它的創新,創新主要有以下幾點:

一是以健康和體驗為核心的技術革命,解決白酒行業痛點問題。白酒行業有兩大痛點,健康和酒量,蘇酒集團已對此做了多年試驗,其中新推出的洋河微分子酒就是代表作,不僅解決健康問題,還解決了酒量問題。

二是以互聯網轉型為核心的商業模式創新,即是用“互聯網+”思維改造企業。在移動互聯網改變世界的今天,從整個白酒行業來看,無論是電商平臺、洋河1號還是“互聯網+”所包括的產品極致思維、用戶思維等諸多方面蘇酒集團均走在了行業前列,並被業界譽為“最有互聯網思維”的白酒企業;

三是以資本為手段的行業併購和整合,在前期已經併購整合3家國內酒廠的基礎上,蘇酒集團正圍繞主業規模化、品類平臺化、戰略性投資互聯網化的大方向,採用新機制和新模式進行資本新佈局。


洋河夢之藍剛晉升為國家品牌,又頻繁亮相國內外重要活動和賽事,洋河的發展前景大好,潛力巨大,超越老國酒茅臺也不是不可能的事!


hhgq2008


我認為未來和茅臺pk的不一定是現在很出名的品牌,因為目前市場上幾大香型的酒基本上都是知名品牌生產的,相同香型的酒再想殺出一條血路還是比較困難的,比如江小白,你覺得他是靠味道打出來的嗎?所以我認為未來的酒度數可能沒有現在這麼高,口感也會偏柔和一點,也會出現更多的果酒愛好者,畢竟在我看來年輕人喝酒只是為了醉或者借酒消愁而不是喜歡酒精的味道,如果市場上有一款酒精度數低幾度味道還不錯也能喝醉的酒,我並不認為他沒有市場。


生而自由


如果可以超越茅臺的話,那麼洋河和五糧液最有機會了。

回顧2016年,相較於過去三年多的寒冬而言,確實回暖了,但春天僅僅只屬於少數主流品牌、主流企業,對於大多數企業而言,形勢依然嚴峻:一方面,由一線全國性品牌向下傳導的壓力使得渠道和市場環境日益惡劣;另一方面,來自於葡萄酒、進口啤酒、特色酒的快速放量和擴張,正挑戰著白酒的“不可替代”。

至於能與茅臺pk我覺得。是洋河股份。海之藍是對接新生代品質消費升級的最佳全國性大單品,以強大的渠道控制力為基礎,如果能再次輔之以強大的品牌活性化,海之藍的增量勿容置疑。與此同時,高端酒價格天花板拉昇後,又給了夢之藍、天之藍、微分子等增利的機會,因此洋河很有可能在2017年奪得“榜眼”的位置。

對於五糧液而言,其增長面臨的一個重要桎梏是——700-800元/瓶的市場容量空間顯然是絕對不能跟100-300元/瓶相提並論的。

總之希望白酒能在2017年大放光彩,多多創新,百花齊放。


王敏139750473


中國的酒文化淵源流長,各個地方都有各地的特色。從香味來區分,大體分為醬香型、濃香型和清香型。又因各地人民的口味喜好不同,如僅僅從酒的口味香醇來區分,是分不出高下的。各種酒,應該是八仙過海,各有神通!

但是,酒企業,由於起步資金實力及各有各的運作方式,運營的方式不同,成就了各個酒企業規模的大與小。就目前,白酒業形成了三大巨頭,茅臺、五糧夜、洋河。國內大大小小的白酒企業,如果仍以傳統的模式運營發展,勢必無法憾動這三巨頭!各酒企,要想擠身進入白酒巨頭,甚至取代它們,最主要的是要具有兩個條件,1、要有雄厚的實力,2、要有非同一般的創新運營模式!今天的中華大地,創新,無所不能!創新,可以打敗一切!

觀中國白酒業,唯貴州茅臺鎮產地醬香型白酒,市場仍有極大的擴展空間。全國各地許多非貴州省的大小酒企,都從貴州引進醬香白酒原漿,就可見一斑!由此,我認為,白酒業下一個巨頭,一定還是會從貴州醬香酒原產地崛起!因為醬香型酒,主要是茅臺,由於其稀缺性,只滿足高端市場,遠遠還沒有普極到中低端市場。市場的容量還會極大!所以,貴州醬香酒原產地的許多大大小小的酒企,如貴州飛天五星酒業股份等企業,憑藉著大數據、創新思維、創新運作等模式,一定會有酒業明星,強勢崛起!


生活資迅


上世紀九十年代曾力壓茅臺的酒鬼酒,2016年央企中糧集團接手,唯一的央企白酒,恢復往日榮光,烏雞變鳳凰


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