開篇導語：失眠這個問題說大不大，說小不小，平時如果偶爾失眠，只會影響第二天的心情和工作狀態；但要是經常的失眠，就會持續地對我們的身體健康、工作、生活等方面產生嚴重的後果。真是沒有失眠過就不知道“一覺睡到自然醒”是多麼的幸福！失眠既然這麼不招人待見，那麼有沒有一種可以輔助治療失眠的食療方法呢？當然是有的，不妨試試這款粥——遠志棗仁安眠粥。
主要食材：遠志10g，酸棗仁10g，粳米150g，紅糖適量。
製作方法：先將遠志、棗仁用打粉機打成粗末，準備一個紗布包，將磨好的藥渣包好，放入砂鍋中。然後倒入粳米，向砂鍋中加入適量的清水靜置約30分鐘，然後將砂鍋置於燃氣灶上，用大火煮快熟開，再調中火煮約15分鐘。這時用筷子將藥包夾出，並往鍋中加入紅糖，攪拌均勻。最後調小火慢燉，並不時地攪拌防止粘鍋，直到粥湯黏稠適當，這款粥便煮好了。
主要功效：遠志能安神益智，酸棗仁能寧心安神，都有安神助眠的作用。這兩種藥搭配食用，對於工作壓力大、經神緊張導致的偶爾夜間睡不著、醒得早、睡眠質量差的患者有很好的調養作用。對於患有失眠病的人，伴有白天精神睏倦、神志恍惚、容易健忘、易受驚嚇、心中常覺煩躁等症狀的患者，有一定輔助治療的作用。
食用注意：對於實證失眠的患者及脾胃功能差的患者要少吃。
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