今日上午，韶關市隆盛醬園博物館開館暨首屆醬文化節在湞江區百年東街隆盛醬園老樓舊址開幕，市委常委、市委宣傳部長劉啟宇出席開館儀式併為隆盛醬園博物館揭牌。
市委常委、市委宣傳部長劉啟宇出席開館儀式併為隆盛醬園博物館揭牌
此次活動以推廣“打醬油，過大年”的活動主題，通過百人同吃醬油拌飯、猜燈謎活動、非遺小課堂、五折打醬油等豐富多彩的“醬”文化，吸引了眾多市民踴躍參加，活動精彩紛呈，場面十分火爆。據瞭解，隆盛醬園是我市近代史上最負盛名的調味品製作和銷售老字號商行之一，至今已有130多年曆史。為加大我市非物質文化遺產的保護傳承力度，市文化廣電旅遊體育局聯合隆盛醬油釀造技藝保護單位，推動建設韶關市隆盛醬園博物館，讓該非遺項目重新回到歷史建築隆盛醬園老樓，在城區標誌景點百年東街全面展示百年老字號“隆盛醬園”的歷史文化。
活動現場
近年來，我市非物質文化遺產保護工作以“見人、見物、見生活”的現代保護理念為指導，探索非物質文化遺產資源的“創造性轉化和創新性發展”，湧現了一大批如紅豆飾品製作、曲江柴燒陶藝、堆花米酒製作技藝、瑤族刺繡等非遺項目，通過非遺進自然景區、進文保單位、進歷史文化名村、進旅遊景點等方式，創新“文旅融合”模式，使非遺成為我市融入粵港澳大灣區和一帶一路倡議等文化交流的重要內容和路徑。
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