Mc墨麒麟
自己做的健康衛生,一般成本會在十元左右,我一般做低甜度的,對健康很有幫助。
這個蛋糕配方糖量超低,很適合孩子和老人食用,加入肉鬆和香蔥,又有種香蔥曲奇的香氣,更值得期待的是它帶點韌勁又柔軟的口感讓人慾罷不能,愛吃甜點的您必須得來一個哦~打破了全蛋難以打發的慣例,用ACA粉色廚師機,直接釋放雙手,不到6分鐘就打發好了。做好整爐蛋糕不花20分鐘,孩子還特愛吃,您不妨嘗試一下,這款口味老少都喜歡。
【食材】雞蛋3個,玉米油30克,蜂蜜15克,香蔥1小把,肉鬆26克,低筋粉82克
【製作步驟】
1,準備好材料,香蔥去掉蔥白切碎
2,雞蛋放入廚師機內,全蛋打發
3,打發到出現清晰紋路不易消失即可
4,篩入低筋粉翻拌均勻,分兩次篩,每次都要拌勻
5,取1/5麵糊混合玉米油和蜂蜜,倒回麵糊拌勻
6,最後撒入香蔥和肉鬆拌勻
7,擠入模具內,我的麵糊量剛夠學廚花朵12聯模,烤箱170度預熱烤制14分鐘左右即可
出爐的,很好吃,香濃的香蔥味