柑橘裂果
柑橘裂果現象在柑橘成熟採收前極易發生,裂果率有時候能夠達到40%以上,嚴重影響了農戶們的經濟收入。有的果農說:“什麼病什麼蟲我都不怕,我最怕裂果,每年裂果造成不少損失!”
一、柑橘裂果的原因
(一)高溫影響
高溫乾旱期土需壤保持一定的含水量,土壤水分的急劇變化是導致柑橘裂果的重要原因。許多橘農反映,連續乾旱一個星期以後突降暴雨,第二天就會出現許多裂果。
果實發育膨大後逐步進入成熟期時,果皮(柚類為海綿層)停止生長或增厚,而果實內汗胞迅速伸長和增大,促進整個瓤瓣迅速增大而充實,壓迫外果皮,逐步變薄。若在這一成熟期持續嚴重乾旱,缺水後就遇暴雨或連續足雨,十分飢渴的汗胞吸水過多過猛,瓤瓣增長過快,果皮果承受不了如此巨大壓力,必然會產生嚴重裂果。
(二)病蟲危害
幼果期如果有害蟲侵食果皮,使橘果形成硬皮、凹陷,導致後期果實開裂;有的遭受鏽壁蝨的大量危害,不僅果皮變黑,而且鏽壁蝨取食果皮汁液後,表皮嚴重受損停止生長髮育,僅剩下一層薄皮,在遇上雨天果實吸水膨大時,最易出現裂果。
(三)柑橘樹體營養狀況不佳
缺鈣、缺鉀的果樹易發生裂果。柑橘缺鉀會造成果皮薄,總固形物含量低,糖酸比升高,維生素C減少等,而易出現裂果。
(四)品種特性的原因
一般果皮薄、質地柔軟,果皮可塑性小的容易發生裂果。如柑橘中的臍橙近臍部皮最薄,臍部有次生果,易裂果和產生臍黃落果等。
究其原因,如果當柑橘果實生長前期遇上雨季,因園地土壤漬水量大,使果實大量吸水後迅速膨脹,並使果皮脆嫩;後期,即夏末秋初降水量突然銳減,再加上高溫日灼,形成雙層壓力時,極易造成大量裂果、落果現象的發生。
二、柑橘裂果類型
果實開裂分為外裂、內裂。皺皮裂三種。
三、科學防治柑橘裂果
(一)保持土壤中較高而適中的含水量,使柑橘的水分供應不會發生劇烈變化
在乾旱時要及時灌水,一般連續15天無雨水,就要灌一次透水抗旱,在高溫乾旱季節要求10天灌溉一次,樹盤鋪草增加覆蓋。澇時要及時開溝排水,大雨過後進行淺中耕。在久旱降雨後不要立即施肥。
(二)增施磷鉀肥,勤噴葉面肥
8月上中旬,每株施腐熟的人畜糞水50公斤~70公斤,加尿素0.3公斤、氯化鉀0.2公斤,施肥後及時蓋土、灌水。對坐果太多的橘樹應增施氮肥,以增加果皮的厚度。在乾旱時期,每7-10天輪換噴施不同品種的葉面肥,如在乾旱初期噴施三十烷醇加尿素,其後施0.3%的磷酸二氫鉀等含鉀葉面肥;旱期穩定的高溫段,用過磷酸鈣浸出液,在採摘前48天~52天噴一次加鉬酸銨的葉面肥,既可減少裂果,又可促進果實膨大。
(三)使果皮和果肉的生長髮育保持平衡
在橘果的膨大期若久旱無雨,可用3%尿素或30ppm“920”在傍晚噴於樹冠著生果實處,易產生裂果的樹冠中下部是噴液的重點部位。每週噴一次,連噴3次,大雨來臨前加噴一次,其防裂果效果比其它方法提高95%以上。
(四)對已裂開的果實,應及時摘除,以免繼續消耗樹體養料和水分。
四、錯誤防裂果做法
(一)濫用920
使用濃度過高會造成果皮過厚和粗皮;有人在銷售後期還在用920防止裂果,會使果實成熟推遲,錯過最佳的銷售季節。單用920一般建議3%的GA100ml兌350-380斤水,氣候乾燥的時候可適當降低濃度。
(二)秋冬季果園剷草,造成土方水分的劇烈變化。
(三)過量施磷肥,缺乏鉀肥
磷過量造成果皮偏薄,鉀能增加果皮厚度,對於改善果品品質和起砂起到很重要的作用;在南方不建議使用過磷酸鈣(酸性),可以使用鈣鎂磷肥。
以上內容僅供參考,實際操作一定要根據當地實際情況及諮詢當地有經驗的農技專家!
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