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黑枸杞當然能泡酒了。黑枸杞泡白酒養生效果相當不錯。

1、首先來認識下黑枸杞

① 黑枸杞，又叫黑果枸杞，是一種極為稀有、珍貴的原生態高檔滋補品。屬於茄科枸杞屬，其植株為棘刺灌木，枝條白色、堅硬、多分支，呈之字形彎曲。主要分佈在我國青海、寧夏、陝西、甘肅、陝西、新疆等地以及歐洲某些國家和中亞。擁有極強的生命力，主要生長在人類無法生存的沙漠戈壁、荒山野嶺。

② 黑枸杞的主要功效：

黑枸杞是天然野生綠色食品、又是無汙染的純正中藥材，無論食用還是藥用都具有極高的營養價值。

其主要成分：

黑枸杞的主要功效：

• 抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。
  • 美容養顏、改善皮膚：可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。
  • 補腎益精、預防癌症：黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精，黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
  • 護肝明目、增進視力：醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質（Rho dopsin）的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。
  • 改善循環、增強體質：花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。
  • 防治糖尿病：黑果枸杞還可防治糖尿病，並具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。

2、黑枸杞泡酒

前文講到了黑枸杞的美容和保健的各種功能，可以用來煲湯和泡水喝，那麼黑枸杞泡白酒、黃酒飲用對身體也有很大的好處。選購優質黑枸杞配合上等黃酒或50°以上白酒，我們來製作不同的黑枸杞酒。

① 黑枸杞+黃酒

取黑枸杞100克，黃酒1500ml，將黑枸杞倒入黃酒罈中，封住口密閉儲存60天以上。打開後，每天服用30ml，可以清肝明目。

② 黑枸杞+海馬+53度白酒

取黑枸杞50g，海馬2對，白酒1000ml，將乾淨的黑枸杞和海馬放入置好的白酒中，密封保存，30--40天后即可打開飲用。每日飲用20ml。

這個配方具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘的功能。

③ 黑枸杞+桂圓+上等白酒

取黑枸杞50g,桂圓50g，上等50°以上白酒1000ml。將兩者放入白酒中密封保存，15--30天后開蓋飲用，每日20ml。具有益腎補腦的作用。

④ 黑枸杞+黨參+白酒

取黑枸杞50g，黨參10g，白酒1000ml，將黨參切片黑枸杞壓碎，放入盛有白酒的容器，密封保存，兩週後即可打開飲用，每日30ml。可以達到健脾養胃、養血益氣、消除疲乏的功效。

從以上我們可以看到，黑枸杞作為純正的天然中藥材，其保健功效是很不錯的，搭配不同材料泡出的保健酒不僅色澤好看、口感佳、氣味芬芳，味道更是贊，值得廣大養生愛好者、愛酒好酒的人士饗用。

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主要材料：優質黑枸杞2000g 老冰糖1100g 高度白酒2000g(黑枸杞：酒：糖是1:1:0.5 這裡多加了100g的糖，口感好些)

黑枸杞當然可以泡酒了，黑枸杞的營養價值比一般的枸杞要高許多，特別是花青素特別多，還能補腎，明目，提高身體免疫力，是特別好的東西，用來泡酒也是特別好的，下面就介紹這個方法，希望是您需要的，喜歡的話請點點關注，點點贊，謝謝了

廚房小蔡

對於黑枸杞的功效，大多數人還是比較瞭解的，也都知道黑枸杞的食用方法有很多，其中，枸杞泡酒對人體營養的吸收尤為有效。

黑枸杞的泡酒營養價值

黑枸杞子泡酒喝的功效是非常顯著的。

現代研究指出，黑枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤﹔並減輕化學療法引起白血球降低的現象。

常喝黑枸杞泡的酒具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。另

外，黑枸杞子泡酒喝能加強人體的造血功能，枸子本來就能補氣血，經過用酒浸泡後，更能明顯促進造血細胞的增殖，白細胞數量增多，人體的造血功能就會更加強。

但是需要注意的是，雖然黑枸杞是補腎之劑，能滋陰養血，益睛明目，但枸杞泡酒一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。

黑枸杞泡酒的製作方法：

黑枸杞子200克，白酒1kg;

製作方法：將黑枸杞子去除腐壞顆粒，冼淨晾乾泡入酒中，密封14天后即可飲用。

最後提醒一句

黑枸杞畢竟屬於藥材，藥物治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者和邪實而正氣不虛者，都不宜亂用補虛藥。

總之，建議在醫生指導下進行服用黑枸杞酒。

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查悅生活

黑枸杞當然能泡酒，美食坐家和我的老爸老媽都喜歡經常喝黑枸杞泡的酒。黑枸杞酒其味香甜，主要有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳等功效。

我老媽為了疏風明目，預防白內障，就用黑枸杞250克泡黃酒2000毫升。做法是：將枸杞浸入黃酒中，密封貯存，4個月後即可飲用。每次服30~50毫升。

我老爸為了養肝益胃，改善脾胃氣虛，就用黑枸杞加黨參泡米酒。原料：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。做法：先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

美食坐家本人為了補腦益腎，強身健體，就用黑枸杞加海馬泡白酒。原料：海馬1對，黑枸杞30克，白酒500克。製法：將上述2味藥浸於白酒中，密封，置陰涼處，2周後即成。每日1次，睡前溫服1小杯。

有必要指出，黑枸杞泡酒喝藥性溫補，最好不要天天喝，也不要多喝。
　　

凌耶

1.海馬和黑枸杞酒的功效：滋補腎陽

　　海馬和黑枸杞酒的比例：海馬1對，黑枸杞30克，白酒1斤。

　　海馬和黑枸杞酒的泡製方法：將上述2味藥浸於白酒中，密封，置陰涼處，2周後即可。

　　每日1次，睡前溫服1小杯。

2.杞圓和黑枸杞泡酒的功效：補腦益腎、補齊益精

　　杞圓和黑枸杞酒的比例：黑枸杞、龍眼肉各50克，好白酒500克。

　　杞圓和黑枸杞酒的泡製方法：將上藥浸入酒中，封固，7天后即可飲用。

　　每次飲1小杯，每日1-2次。

3.黨參和黑枸杞一起泡的功效：補氣健脾、養血、消除肢體倦怠

　　黨參和黑枸杞一起泡酒比例：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。

　　黨參和黑枸杞一起泡製方法：先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

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對黑枸杞不太瞭解，用枸杞泡酒一般是用紅枸杞。

枸杞哥張祿中

黑枸杞可以泡酒，其功效要比紅色枸杞更好。

泡酒要用高度酒，52度以上的高粱酒。純糧食酒最好。取5斤左右，枸杞150g到200g配合天麻紅棗，靈芝，半夏，人參（人工種植也可）。泡製15天左右，如果不適應藥材的藥味。可以加一點冰糖，來綜合一下。

閣樓聽雨聲

黑枸杞當然能泡酒了，與其搭配的藥材也蠻多的，例如

材料：冬蟲夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。

方法：將黑枸杞、冬蟲夏草，裝入瓶內加白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖1次，半月後即可飲用

更多相關配方，泡酒之家有。在附上幾點泡酒注意事項，希望對你有所幫助吧

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