听老板说，很早以前在七台河市勃利县，有一群喜爱“大口吃肉、大碗喝酒”的人，忙碌的生活中，为了省时省事，常常将很多食材放在一起炒、烤、涮。
后来，这群人大多数都下岗了，又不舍得放弃这种吃法，索性干个“地摊”吧！便宜，实惠，滋味又多，解决了生计问题又能将传统美食发扬光大，何乐而不为呢？所以说，劳动人民的勤劳和智慧真伟大！
特色烧烤走一波，老板说店内饼、实蛋、肠等食材，全部从七台河进货，绝对正宗。
牛肉三分熟，牛肉腌制得很入味儿，肉几乎都是瘦的，很解馋。三分熟，是带着血丝的，鲜劲儿十足，看你敢不敢来挑战咯~
牛胸口独特的牛脂香味儿在口中散开，有些脆又有些劲道，奇妙的口感。
老亮家的烤蚕蛾可是“内容相当丰富”的。母蚕蛹带仔被串上烤炙，肉眼可见的卵都是极为酥脆的，一咬“嘎吱嘎吱”响。可以说是男士下酒必备菜品！
梅肉大串、羊排肉是店中爆款的两种串，需要师傅在碳烤的过程中不断翻串和刷料，让大块的肉受热均匀、有滋味儿。上桌后，无论是品相还是口味都超乎想象的棒！
羊排肉的块头不小，烤熟后嚼起来带有一丝奶香；梅肉就是纯肉了，咸中带甜，女士和小朋友们会很喜欢。
烤牛鞭宝有点筋，适合牙口好的人，胶原蛋白超多。刷上一层甜辣酱，撒上一把芝麻，滋味更棒！
平常我们吃的几乎都是炖菜或者炒菜中配有豆腐泡，老亮家拿来烤，我还是头一次吃。有点酥，又很嫩，烧烤的“野”和豆腐的“嫩”搭配得天衣无缝。
地摊小炒滋味足 涮肚吃得不亦乐乎
肚锅汤味儿很正，辣但是不腻，毛肚片大且厚实，一锅有20串之多！还可以涮一些喜欢的菜品，如白菜、海带根、地瓜片、金针菇等。
新鲜的活鲫鱼现杀现做，被煎制得表皮两面焦黄酥脆，辣椒丝虽是提味儿佐料，但是有人偏爱辣椒和着香菜先来上那么一口。
掀开一大块鱼肉，外焦里嫩的口感带着丝丝辣意，让人不禁感叹“这也太好吃了吧！”值得注意的是：鲫鱼刺多，小心不要卡到嗓子哦~
榨菜很受老百姓的欢迎，它的脆和熟筋的嚼头形成了鲜明的口感对比。
鸡手和猪手，筋肉参半，满满的都是胶原蛋白，这可是纯正的下酒好菜！
开篇就已经说过，勃利地摊的“乱炒”是传承下来的特色，实蛋和肠会搭配出怎样的味道呢？你来尝尝就知道了~
除了实蛋，老亮家竟然连茶蛋也能炒，而且滋味更特别！惊不惊喜？意不意外？
一顿烧烤哪能不啃饼呢？不过老亮家的地摊烤饼可不一样，他会在饼中加入一些葱花，让烤饼吃起来不干、不单调，又能浸透一丝葱花的清香。
加了蛋的干豆腐更松软，口感细腻且绵密，一不小心被外观骗了，还以为是煎饼果子~
冷面加热后，加入自家灌的肠。吃面先喝汤，暖暖胃，可以加肠和蛋，再来一口面，呲溜出一丝自在的快意。
别看名字带个“地摊”，这里可一点都不脏乱差，装修得格外走心和贴心呢！世界杯马上开始了，来老亮家边撸串、边喝酒、边看球吧，为心仪的球队呐喊助威！
金属工业风的小店共分上下两层，用铁艺彰显情调。
墙上的涂鸦表明态度：老伙计来了有好酒，年轻的新伙伴来了就是兄弟！连绿巨人都忍不住想品尝的地摊儿，你确定不来尝尝？
老亮勃利地摊涮肚（西六店）：牡丹江市西六条路长安街与新安街之间
閱讀更多 牡丹江吃喝玩樂 的文章
