03.20 超简单肉松饭团,5分钟就能搞定早餐

5分钟搞定早餐,前提是要有剩饭,早上现蒸饭怕上班来不及。把剩饭进微波炉叮热,出来拌一拌,捏一捏,搞定。需要用到的材料有:米饭,海苔,肉松,白醋,糖,盐。随你喜欢用什么料,咸蛋黄,鸡蛋,香肠等等等等,随意。

超简单肉松饭团,5分钟就能搞定早餐

把盐,白糖,白醋按1:5:10的比例调成寿司醋,这个比例调出来我个人是很满意的。

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把调好的寿司醋加进米饭里,抓匀抓匀。不要太稀了,米饭有点润润的就行。

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剪一张保鲜膜放在手上,舀上一勺米饭,摊开。

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米饭上放上一撮肉松,喜欢沙拉酱的可以挤点沙拉酱在上面。

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把保鲜膜边角收拢,将饭团捏紧。

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取下保鲜膜,手沾凉水把饭团整理成三角形。我没有模具,饭团与盘子接触的那一面不就是平平的么,轮流把饭团的边与盘子接触,稍稍按压整理,就会成三角形的。

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最后把海苔包上去就行了。

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还可以撒点熟黑芝麻。到这里为止,是我一般要带给别人吃才会这么假模假式的捏造型。

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这个,才是我比较常做,也比较真实的饭团模样。把调好的寿司醋,肉松,黑芝麻等等配料全部混合在一起抓匀,捏成三角饭团,包上海苔,完成。肉松使劲放,自己做的,多着呢。

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而这一盘,是我最最最常做的饭团,尤其以右边竖排那俩货为主:不要说5分钟,2,3分钟我就可以搞定信不信?饭是头天晚饭特意多蒸了的,洗脸刷牙梳头发的同时,饭进微波炉,然后就调个寿司醋,洗手,所有材料一起抓匀,两手握出个大饭团,包上海苔,裹上保鲜膜;换鞋,一手一个饭团,风风火火就出门。早上,能在被窝里多赖个10分钟,那也是幸福哒~至于吃嘛,就这么对付了呗。

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