06.04 时光飞逝间,粽子又飘香

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时光飞逝间,粽子又飘香

时光飞逝间,粽子又飘香

光阴荏苒,日月如梭,不知不觉间端午又近了。端午节年年过,年年如是,好像已没什么新意了。想吃粽子时,不过节也可以包着吃。只是闻到粽子的香味儿,吃着粽子,关于端午节的记忆,又不知不觉间涌进了脑海 。

“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳”。 农村的端午节有闲忙之分。闲时,可以正儿八经地包粽子,插艾草,用黄蒿、艾草等熬水,洗香头,冲香澡。

如果正赶上夏收夏种,忙得不可开交,粽子,往往在过节之前就包好了。下地以前,带上几个粽子,累了饿了,在田间地头吃上两个,既果腹又解暑,心中顿时踏实了许多。要是为了抢时间,赶在下雨之前收完小麦,中午这顿饭就可以用粽子代替了。

时光飞逝间,粽子又飘香

过也有例外,那是上中学的时候,记得有一年实在是太忙了。

那是端午节头一天,我从学校回来,家里的大铝盆里泡了一盆的粽叶,母亲从地里回来,包了几个粽子为我做示范,我好不容易学会包了,但粽子的模样实在不能恭维,夹米的漏米的,有的一拿就散个了。

看到母亲包得那么娴熟,每个粽子都象碧绿的工艺品。再看看我包的,才真正知道,什么叫“看花容易绣花难”。

用半天时间,好歹包了一小盆丑粽子,妈妈回家还直夸我。我心中的沮丧,顿时不翼而飞,竟然有了小小的成就感。这个端午节,小妹不再淘气了,因为家里总算有粽子吃了。

在故乡,端午节时,有结过婚的女儿给父母送粽子的风俗。年少时,我每年都替母亲去外婆家送粽子,因为母亲要去地里干活。

时光飞逝间,粽子又飘香

我成家以后,离故乡虽不是太远,但自结婚以来竟没有在端午节回去过一次,没有向父母尽点孝道,想来心中惭愧。

母亲包的粽子结实,是用双层芦苇叶折叠包装成的,香味极浓。包时,还会加上农家常有的辅料,如红小豆,花生米、绿豆、豇豆、栗子、扁豆米、红枣、蜜枣等等。打开后一股清香扑鼻来,令人食欲大增,多吃不腻。

记得结婚第一年,端午节的时候,我刚怀孕不久,正是反应强烈的时候。母亲煮好了一大包粽子、鸡蛋等,专门让妹妹从家乡那边送给我。

虽然当时胃口很差,但对于散发着清香的粽子,还是很喜欢吃。真是感到很温暖,很幸福。

时光飞逝间,粽子又飘香了。估计仍然和往年一样。母亲又没吃上我的粽子,不会怨我吧?我知道母亲会说:“粽子不稀罕,家里粽子多的是,丫头,你有时间来家吃。……”

时光飞逝间,粽子又飘香


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