“果树如何补钙，果实才不会缺钙！“，这是果农们老生常谈的话题。我们先来谈谈果树为什么会缺钙和缺钙对作物生长尤其是果实品质的影响，再讨论果树如何补钙才能生产出优质果品。

缺钙时果树根系生长受到显著抑制，根短而多，灰黄色，细胞壁粘化，根延长部细胞遭受破坏，以至局部腐烂；幼叶尖端变钩形，深浓绿色，新生叶很快枯死；花朵萎缩；核果类果树易得流胶病和根癌病。钙在树体中不易流动，老叶中含钙比幼叶多。有时叶片虽不缺钙，但果实已表现缺钙。水心病、痘斑病、梨黑心病、桃顶腐病、果锈、苦痘病、香蕉果皮开裂、梨树的黑星病、黑斑病、龙眼芒果荔枝橙子裂果、板栗储存期果肉变黑、桃果顶软化、猕猴桃早熟易软等，以及樱桃裂果等，都与果实中钙不足有关。

果树为什么会缺钙

1、土壤缺钙

南方砂质土壤和酸性土壤易于缺钙，北方土壤不缺钙，但果树易于缺钙，其主要原因是土壤中的钙多以难溶性的碳酸钙形式存在，可供植物利用、吸收的钙很少。多数土壤中有机质含量低，果园有机肥用量少，以及大量施用磷肥等，更降低了果树对土壤中钙的吸收。因此，建议石灰性土壤果园要多施钙、巧补钙。

2、干旱

由于钙的分配与蒸腾作用关系密切，叶片与果实可竞争蒸腾水分，果树果实的蒸腾强度远小于叶片，对钙的竞争也远小于叶片，有时甚至发生果实中的钙倒流入叶片，加之叶片中的钙移动性极差，难以向果实再运输，由此导致果实缺钙，引发多种生理性病害。

3、氮素营养过剩

生长素具有向基运输的特性，生长素产生多的部位，对钙的竞争力强，果树营养梢生长过旺时，生长素产生远多于果实，引起新生茎叶与果实争钙。因而氮素营养过剩易于引起果实缺钙。也有人认为，氮、钙比过大，或钙、镁比过低，或钾、钙比过低，苹果易感苦痘病。

缺钙对作物生长和果实品质的影响

作物缺钙会引起多种生理病害和生理障碍，影响作物的生长发育、开花坐果，造成果实品质差，不耐储耐运，货架期短。

1. 钙在植株体内不易移动，新叶首先表现出缺钙，顶端幼叶尖端卷曲呈钩状，逐渐变成棕黄色的焦枯状，并向下部叶片扩展，严重时整条新梢枯死；根系生长受到显著抑制，根短而多，尖端常褐变枯死；花朵萎缩。尤其核果类果树易得枝条流胶病和根癌病。

2.果树缺钙在果实上表现更为明显，有时叶片虽不缺钙，但果实已表现缺钙，引发多种生理病害，严重影响果实外观和内在品质及耐贮性。苹果苦痘病、水心病，桃顶腐病，梨黑心病以及柑桔荔枝樱桃裂果等，都与果实中钙不足有关。缺钙还会引起果实着色慢、口味变差、不耐贮藏等，直接影响果品价格。

如何给果树有效的补充钙

正确的补钙方法是土壤施用钙肥与叶面喷施钙肥结合的方式。土施钙肥才是补钙最重要和主要的措施，这个一定要注意。土施类钙肥的种类很多，如过磷酸钙、石膏、钙镁磷肥、牡蛎壳粉等。酸性土壤施用的生石灰除了可调节土壤酸性，也有补钙的作用，可显著提高土壤有效钙的含量，并兼有改良酸性土壤和板结土壤的作用，一般亩施40-60公斤，具有改良土壤及持久补钙的效果。

叶面补充钙肥要注意选择吸收效果好的品种，也要注意合理的施肥时期。果树开花结果期对钙的需求量非常大，是最关键的补钙时期。因此，、喷施钙肥一定要从开花前开始，幼果期到采摘期一定要及时补充，连续喷施3-5次。

由于钙在植物体内的移动性非常差，叶面喷施钙肥一定要注意喷施到果实和临近果实的叶片上。并且选择钙肥一定要选择螯合态钙素营养。

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