昆明，一座極具名族特色魅力的城市。同樣，這裡的美食也特別的吸引我。 這年來去昆明的次數不少，今天先和大家分享一家本地朋友強烈推薦給我的私房菜館，並且經過我個人的鑑定，就是這家“長街7號”！
這次不多囉嗦了，首先必須推薦的是他們家的烤豬蹄！ 烤豬蹄相信大家都吃過很多，但是這裡的烤豬蹄，真的是口感軟糯香滑，完全不會有其他地方啃不動情況，一口下來香滑的膠原蛋白浸潤舌頭，這感覺，可登仙也！
咬下一口看一下這饞人的橫截面，是不是很誘人？！ 無論是口感還是調味還是肉質，這裡的烤豬蹄都給我留下了難以磨滅的印象！ 對吃很苛刻的我也是五星推薦！
OK，接下來是昆明本地特色美食！香噴噴的牛肝菌燜飯正當季！ 牛肝菌可以說是昆明的特色食材了，在九十月份正好是時令季節，我來的正是好時候！牛肝菌做法很多，私以為做湯沖淡了味道，燜飯的話則是完美將其香味全盤托出，面對著一鍋我真的忍不住了！
這一碗牛肝菌燜飯，牛肝菌分量十足，配上香濃適合的醬汁，別提有多香有多好吃了！平時米飯食量不多的我，狠狠吃下三碗！這道菜我也是極力推薦！ 附上地址：滇池路761號，在一個叫雲檢培訓中心的單位裡面，不是特別顯眼。
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