03.02 海鲜到市场涨价两成多,4元一斤带鱼到7元,开渔后梭子蟹价稳


小编9月前几天一直在渔港忙着采访拍摄,直到4号才到菜市场转了一圈,对比后发现,开渔后菜市场普通新鲜海鲜类价格随比开渔前有所下降,但比渔港码头还是贵不少,至少2成以上,除去合理的运费和利润,还是差不多,但有些高档海鲜和低价海鲜上涨幅度过大。图为菜市场新鲜鼓眼鱼,65块钱一斤。

这是新鲜的老头鱼,价格是25块钱一斤,比开渔前便宜了些,但在渔港小编没发现这小批量的海鲜鱼,价格不好对比。

这是菜市场海鲜店里的带鱼,左边的50块钱一斤,每条一斤以上的,右边的是25块钱一斤,半斤左右的,价格与大小正好成正比。目前,渔港上带鱼是最多的海鲜鱼之一,这个价格与渔港码头比有点偏高了。

不是所有的人都有时间去渔港购买海鲜,上班一族只有在下班后才能到周边菜市场去购买,多花点钱也是没办法,还得上班挣工资不是,不然拿啥买海鲜呢。图为一位市民在海鲜店购买25块钱一斤的带鱼。

新鲜笔管,好久没见了,休渔期基本没大看见。这个是20块钱一斤,比休渔期内便宜了三分之一。笔管炖豆腐是最好的吃法。

沙丁鱼,也只有开海后才能见到这么新鲜的,前段时间卖的全是化冻的冰冻沙丁。价格是25块钱一斤,这个比冰冻的贵了不少。

银鲳鱼也是开海后才有的新鲜货,与沙丁鱼一样,前段时间的也是冰冻鱼。银鲳的价格与大小也成正比,菜市场摊贩一般不会进太大的,图中是菜市场最大的银鲳鱼,15块钱一斤,还有小的,15块钱2斤的,适合普通市民家庭食用。

这个小黄花鱼太新鲜了,13块钱一斤。小编感觉这个性价比不错,清蒸一下入口即化,油炸才行,只是这么新鲜的油炸有点可惜了。

小鲅鱼,比半个月前不到2两大时至少长大了一倍,有半斤左右了。小编始终没打听出这么小的鲅鱼是从哪里捕捞的,还是感觉有点可惜,现在开渔后码头打捞的鲅鱼都不小,至少有2斤,这种小鲅鱼10块钱一斤。

菜市场上这种带鱼一般价格在5块钱左右一斤,如果成框买4块钱也可能拿下。但到了菜市场时,价格要到了7块钱一斤,砍价也很难砍到6块钱一斤,小编买了2斤回家烧了下酒。

蛎虾也是渔港码头比较多的海鲜之一,价格在码头上不算低,因为刚上岸新鲜度好,到了市场上时的价格应该比码头上低才是。图中的新鲜蛎虾菜市场价格是20块钱一斤。

皮皮虾现在捕捞量不大,因为要保活,渔民在海鲜很多的时候在捕捞作业时就不太注重这量少的海鲜了。渔港码头和菜市场都有少量出售,由于不是最肥美的时候,价格也相对较低,菜市场价格是25块钱一斤,当天由于量太少,涨到30块钱一斤。

中等大小海螺,20块钱一斤,比开渔前便宜3-5块钱一斤,与渔港码头价格也差不多。

养殖虾收到众多海鲜上岸的冲击,价格从30块钱一斤下降到25-27块钱一斤,下降一成左右吧。

夏季热卖的梭子蟹现在还在市场有一定的份额,但很多摊贩已经着手贩卖新鲜海鲜鱼类了,菜市场卖梭子蟹的少了,价格算还稳定,从最大的半斤以上价格40块钱一斤到最小的15块钱一斤都还有。图为市民带着孩子在梭子蟹摊位上咨询价格。


分享到:


相關文章: