前两天逛超市看到有新鲜百合卖，原来新鲜的百合都出来了啊，武汉不是产百合的地方，新鲜百合不多见，遇到了岂有不买的道理，有两种百合，一种是粘了泥土的百合，看相不好，一种是真空包装的百合，雪白的很好看，我肯定是买有泥土的百合，建议你们也买这种，有些东西不能只看外表，要看内在，好看不一定都是好的，比如说这百合，白的没有一点瑕疵，你真的敢买吗？反正我不敢。
新鲜百合不适合久放，所以今天晚上百合是主打菜，孩子爸回来一看就说，今天百合宴啊，百合炒鸡蛋，百合蒸南瓜，你怎么没煮百合绿豆汤，哈哈，你别着急，明天早上就是百合绿豆汤，吃百合的时节到了啊，肯定会多做一些，百合滋阴润肺又清燥热，多吃一些好，真的，你也应该去买点回来吃。
百合炒鸡蛋
食材：鲜百合、鸡蛋
辅料：油、盐、白糖
做法：1、完全没加工的百合，确实不好看，除去外面的杂质和泥土，里面就白嫩嫩的了，还带点粉红色。
2、鸡蛋打散，放点儿盐调味，铁锅放油烧热一点儿，鸡蛋入锅后用筷子搅散，炒好的鸡蛋就是一小块一小块的了，喜欢大块的就不要搅。
3、鸡蛋盛出来，用锅里的余油炒百合，百合很容易熟，炒三十秒就好了。
4、加鸡蛋入锅一起翻炒，放盐调味，出锅前再加一茶匙白糖提味。
温馨小贴士：
百合吃起来甜糯，但是回味有点儿苦，可以用开水焯一下，我觉得这个苦味还能接受，我平时都直接炒的。百合当然还能炒西芹、炒肉这些，你都可以试试。
百合蒸南瓜
食材：鲜百合、南瓜
辅料：冰糖、枸杞
做法：1、南瓜去皮、去籽，切成块，厚薄无所谓，你切的厚度一致就好，这其实也是功夫，然后摆盘，先码一层南瓜，放点百合，再码一层南瓜，放百合，放三四颗冰糖，冰糖不宜多放。
2、在做准备工作的时候请把蒸锅里的水先烧开，水开后将南瓜放在蒸笼上蒸二十分钟，关火后放几颗枸杞，继续焖五分钟再取出来，多简单，对吧。
最后我真的想说一下百合的食疗效果，百合含有特殊的营养成分，秋水碱和多种生物碱，这些成分对人体有良好的营养滋补功效，对秋季气候干燥引起的季节疾病又一定的防治作用，中医上讲鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效，这个季节应该多吃百合，各位亲，看完了帮忙转发和分享出去哈。
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