今天发“大号曲奇蛋糕”，不仅很适合生日的氛围，而且样貌也超美丽！
其实这款蛋糕的做法还比较简单，适合新手操作，简单的配上喜欢的水果就很漂亮，光是看着就能让心情变好哦！
想到以后家人过生日就能亲手做蛋糕给他们吃，就咧开嘴角笑起来~
食材
黄油
糖粉
杏仁粉
面粉
鸡蛋
食盐
塑料薄膜
乳酪
鲜奶油
制作方法
1
容器中倒入226g无添加黄油，60g糖粉，用打蛋机搅成轻软的糊状，再打进1个鸡蛋，倒入5g杏仁水，搅拌直至均匀细腻
2
容器中倒入280g面粉，100g杏仁粉，2g食盐，筛好的粉倒入【1】中，搅拌至均匀融合
3
分成两份，放在塑料薄膜上，压成面饼状，后，冷却30分钟
4
擀成片，用磨具做出形状，两个面饼做法相同，放入烤箱，180°，12-15分钟，成金黄色即可，放置一旁待完全冷却
5
容器中倒入250g马斯卡泊尼乳酪，用打蛋机搅拌，期间加入80g糖粉，5g香草香精
6
容器中倒入300g鲜奶油，打蛋机搅拌，后，轻缓地倒入【5】中，搅匀，倒入裱花模具中，奶油完成
7
盘子底部挤上奶油，放上烤好的曲奇饼，在上面挤满奶油，把另一个曲奇饼盖在上面，再挤一层奶油，放入冰箱，冷藏两个小时
8
放上喜欢的水果和美丽的花朵，曲奇蛋糕完成！
隔着屏幕，给你一点甜o(*￣▽￣*)ブ
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